Valašský frgál, ale z podkrušnohoří

ruzena Kuchařka:

24 kousků (3 koláče) Moučníky , Kynuté 19 názorů

518

Suroviny

Těsto:
250 ml vlažného mléka
35 g droždí
500 g prosáté polohrubé mouky
125 g rozpuštěného másla
3 žloutky
100 g moučkového cukru
špetka soli
Náplně:
mák
tvaroh
marmeláda
Drobenka:
60 g krupicového cukru
60 g polohrubé mouky
60 g másla
Na dohotovení:
60 g másla na potření frgálů (rozpuštěného)
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z droždí, lžičky cukru a poloviny mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít na teplém místě.

  2. Mouku, zbylý cukr, sůl, žloutky, zbylé mléko a kvásek zlehka propracujeme. Pak přidáme máslo a vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teplém místě vykynout.

  3. Vykynuté těsto rozdělíme na 3 bochánky. Rozválíme je na kruhy silné asi 3 mm, přendáme na vymaštěný plech (pečicí papír), naplníme libovolnými náplněmi a posypeme drobenkou.

  4. Pečeme při 180°C asi 20 minut.

  5. Po upečení potřeme okraje i střed koláče rozpuštěným máslem.

Poznámka

Recept mám z časopisu, už nevím jeho název, ale to je snad jedno, hlavně, že je dobrý a nám moc chutnal. Hned po upečení byl křehoučký. Prostě jsem nevydržela a ještě skoro teplý nakrojila. Do druhého dne možná i zvlhne a bude měkký. Pokud zbyde.

Já jsem na udělání těsta použila domácí pekárnu. Postup je ten, že nejdříve dáte tekuté suroviny a nakonec zbytek a nastavíte program těsto. Jo a ještě jsem zapomněla, přidala jsem do té marmelády kapku rumu pro chuť.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Valašský frgál, ale z podkrušnohoří

  • donnata donnata

    opravdu výborný koláč - už jsem dělala podle tohoto receptu několikrát a vždy se povedl :-K:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    katyvypl:Jsem ráda,že se ti vedou a babi měla jistě radost,jak píšeš:-)):-Kmoc mě to těší a babi přeju k narozeninám vše nejlepší,hlavně zdraví:-K:-K:-D:yes:

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl

    Opět jsem se ráda vrátila k tomuto receptu. Babička slavila 75. narozeniny a přála si tyto frgály místo dortu. ;-) Přidávám fotky - na koláč jsem jí povidly napsala i přání. :-))

    Odpovědět

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    katyvypl:Díky za to,žes vyzkoušela....mám opravdu radost:-K:-)):yes:máš je moc hezké,ale hlavně,že chutnaly:yes::yes::yes::yes::-))

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl

    Děkuji za recept, dělala jsem frgále poprvé v životě a díky tomuto receptu se mi moc povedly. ;-) Přidávám fotečky. :yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    Frgál mňám, je k nakousnutí:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    ruzena:Růžičko, moc pěkné frgály, já dělám ty plněné, mám tu recept. Frgály jsou vždycky moc dobré a každý je má rád. Máš 11.boda:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Frgály máme moc rádi a ty tvoje, Růži, vypadají nádherně :-8:yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    pekny kolacek rous upikla, pekny. kolacek jak kolo od vozu, mnam mnam. jen bych to nazvala Krušňále:-)). šak je z podkrusnohori;-):yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Růženínku, moc se ti povedl:-p;-):yes::-)

    Odpovědět

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    Anna Kocikova:Aničko na tom nic není:-))pokud máš pekárnu,tak to tam frkni a jen těsto musíš vyválet a namazat náplní:-D:-))na tom nemůžeš nic zkazit:-Dneboj se toho a udělej:-))uvidíš,že vám bude chutnat:-D:-D:-Da jinak díky,že se vám recept líbí:-D:-)):-)):-))

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Anna Kocikova: co na tom neumíš?:-O Já bych to podle receptu klíďo zvládla;-). Růžo, už na FB mi tekly sliny;-):yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Frgále neumím:-(a ten Tvůj vypadá Růžičko báječně:-K+5:-p:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Frgálek vypadá moc dobře. Jednou jsem dělala, ale do frgálu to mělo hodně daleko:-8 Že bych mu dala ještě šanci?:-)):yes:

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: domácí frgál valašský frgál z domácí pekárny recept domací frgál frgal z domaci pekarny drobenka na frgál jednoduchý frgál recept na pravý valašský frgál dobry frgal ořechový frgál recept ořechový frgál těsto na frgál domácí pokárna recept na domácí frgál domácí frgál recept recept frgál frgal z pekarny recept na dobrý frgál rýbízový frgál frgál domácí pekárna valašský frgál

Zapomněl/a jsem heslo