Pohankovo-bramborové placičky

Kuchařka: janky3

Doba přípravy: 30 min + smažení 3 porce Bezmasá jídla 0 názorů

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

1 hrnek pohanky (1/4 l)

1,5 hrnku nastrouhaných syrových brambor (malé slzy)

2 vejce

1,5 dl mléka

2 vrchovaté lžíce celozrnné hladké mouky

sůl nebo vegeta

pepř

majoránka

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Dáme vařit pohanku podle návodu. Mezitím oloupeme a nastrouháme brambory.

2. Všechny suroviny smícháme dohromady, dobře prošleháme.

3. Na pánev dáme sádlo nebo olej, smažíme malé placičky, podle velikosti pánve po čtyřech až pěti kouscích.
   Osušíme přebytečný tuk v papírových utěrkách. Dobré jsou s brusinkami nebo hruškovými povidly.

Kuchařka: janky3