Bulky s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny nalijeme mléko, rozdrobíme droždí, přidáme med a necháme vzejít kvásek.(nenechávám vzejít kvásek,hned přidám ostatní suroviny). Sýr a celer…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čokoládovo-oříškové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si vyhřejeme na 180 stupňů. Plech si vymažeme a vysypeme moukou. Ořechy si nasekáme, přidáme 75g nasekané oříškové čokolády, cukr, máslo, vajíčka, mouku s práškem…
"Sluníčkový" pomerančový dort
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s cukrem do pěny. Pomalu po lžících zašleháme olej, přisypeme ořechy, lehce promícháme, přidáme mouku s kypřícím práškem, nastrouhanou pomerančovou…
Pstruh na červené čočce s glazovanou karotkou, redukcí červeného vína a bylinkovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvého pstruha rozpůlíme a vykostíme (malé kosti pinzetou) a dáme do lednice. Červenou čočku propláchneme vodou a po té uvaříme. Mrkev si očistíme a následně…
Knedlíky s bylinkami a strouhankou (místo housek)
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se sodou, přidáme pokrájenou uzeninu, bylinky, jedno vejce, mléko a strouhanku. Zamícháme. Těsto necháme asi 8 minut odpočinout.Mokrou rukou uděláme dvě…
Zapečený vaječný pudink s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupat, nakrájet na menší kousky a se lžící třtinového cukru na pánvi osmahnout, aby trochu změkla-stále mícháme. Vánočku na suché pánvi opražit a potom…
Bramborová kroketa se šunkou (bezlepkové)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a v osolené vodě je vaříme. Když jsou uvařené, smícháme je s horkým mlékem a máslem a vyšleháme kaši. Připravíme si potravinovou fólii a položíme na…
Tuřanské koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vypracujeme a necháme v teple vykynout. Lžičkou vyhazujeme testo na pomoučený vál. Koblížky plníme marmeládou a necháme ještě chvilku vykynout pod utěrkou. V…
Jablečné potěšení
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny promíchat v mixéru, vyšlehat vejce, olej, mléko a po troškách vlít a vmíchávat do mísy s moukou. Vymazanou a vysypanou formu postupně plníme -…
Velikonoční mazanec a pletenec
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy od robota (nebo tam, kde budete dělat těsto) nasypte mouku a uprostřed udělejte důlek, do kterého rozdrobte droždí, nasypte cukr a zalijte vlažným mlékem.…
Tofu v žampionové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTofu narežeme na kocky a 10 min povaríme vo vode so soľou a hubovým korením ( vody len toľko, aby zakryla tofu ). Odstavíme a necháme aspoň 3 hod stáť. Na oleji…
Koláčky maminky Růženky
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kvásek: do misky dáme droždí, trochu cukru, zalijeme vlažným mlékem a promícháme. Vyběhlý kvásek přidáme k ostatním surovinám. Těsto vypracujeme do hladka a…
Špagetová bábovka s houbovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli, vhodíme houby, osolíme a vydusíme většinu tekutiny. Pak přidáme šunku, pokrájenou papriku, koření a chvilku vše společně restujeme.…
Křupavé máslové rohlíčky s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy a promícháme se solí. Zvlášť v hrníčku nebo misce rozdrobíme droždí (nebo použijeme sušené), přidáme špetku cukru a zalijeme trochou vlahého…
Koláč s vanilkovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Postupně zašleháme vejce a nakonec lehce vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme do formy s vyšším okrajem.…
Jáhlové knedlíky plněné pikantní dýní
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly spaříme, propláchneme a uvaříme podle návodu hodně doměkka. Já jáhly, pohanku, rýži a bulgur vařím v MT. Je to pohodlné a beze strachu, že se připálí..:-). Uvařené…
Losos na citrónovém pepři s bramborovo-celerovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenFilety okořeníme citrónovým pepřem a necháme aspoň půl hodiny odpočinout. Mezitím oškrabeme brambory a celer, dáme vařit a vaříme do měkka. Po uvaření vše rozmačkáme s…
Obalovaný špiz se sýrem a kuřecím masem s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, nakrájíme na středně velké kostky, osolime a lehce opepříme. Sýr nakrájíme na kostky. Na špejle se napichuje nejdříve maso, pak sýr a střídavým postupem…
Grahamový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vlažné mléko, olej a vejce. Pak přidáme mouku, sůl a droždí. Zapneme program Základní /3 hod./
Kapustové ragú se šunkou a s bramborovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme, vložíme do horké osolené vody a uvaříme doměkka. Poté rozšťoucháme a odstavíme. Cibuli nakrájíme na větší kusy. Máslo rozehřejeme v kastrolu a…
Žemlovka švestková s mákem, skořicí a borůvkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku buď vložíme pečicí papír, nebo ho velmi pečlivě vymažeme tukem. Kompoty odděleně scedíme, ale šťávu smícháme dohromady. První vrstvu plátků namáčíme do…
Koprová omáčka s polentovými knedlíčky a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme knedlíčky. Předem nakrájíme pečivo na kostičky a ty nasucho opečeme. Do hrnce dáme mléko s máslem a solí a necháme tuk rozpustit. Přisypeme polentu,…
Domácí müsli tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky a semínka rozprostřeme na plech a dáme upražit do trouby (asi tak 10minut při teplotě 160°C). V hrnci povařte máslo, med, cukr a kondenzované mléko, až…
Müsli sluníčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo formy dáme tekutiny a pak sypké surovimy. Kvasnice posypeme cukrem. Zapneme program těsto. Po nakynutí uděláme bulky a vykrajovátkem ozdobíme (vykrajovátko, které…
