Rohlíčky s jablečnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme klasické kynuté těsto, necháme asi 1 hod kynout. Mezi tím si oloupeme a nastrouháme jablka na náplně. Po vykynutí těsto rozdělíme na 2 části,každou vyválíme do…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sušenky - DP, pistol, lze i bezlepku
Recept ještě nebyl hodnocenJak jsem sepsala do surovin, v tomto pořadí dám do pekárny, pustím program míchání. Tak 3 minutky, než se mi to smísí a pak už jen vyklopím a udělám váleček. Lze to i v…
Nivovo-česneková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme si povolit máslo při pokojové teplotě, dle množství pomazánky dáme máslo (půlku, čtvrtku) do misky,přidáme nastrouhanou nivu a česnek. A trochu mléka. Nejlépe…
Rychlá bublanina bez ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem rozšleháme metličkou a přilijeme šlehačku s olejem. Spojíme a přisypeme mouku s práškem do pečiva.Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem. Lžičkou…
Květáková kari omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták si uvaříme v osolené vodě a mezitím si zpěníme cibulku. Poté přidáme květák nakrájený na malé kousky, kari koření a chvíli trochu opékáme. Podlijeme vodou a…
Jednoduchá pizza
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, kypřící prášek, sůl přidáme tuk, mléko. Na vymazaný plech rozválíme těsto. Těsto potřeme kečupem nebo salsou a poklademe věcma na povrch pizzy. Pizzu…
Kuřecí roládky s křenovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky paprikáše a plátky jadelu. Svineme do roládky a upevníme párátky nebo skřipcem. V pánvi rozpálíme olej a 10 minut…
Cibulový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad pripravíme klasické kysnuté cesto. Vykysnuté ho vyvaľkáme na vymazaný plech. Slaninu nakrájame na kocky, rozškvaríme, pridáme nakrájanú cibuľu a opražíme ju.…
Pohankové palačinky s medem
Recept ještě nebyl hodnocenPohankovou krupici zalejeme mlékem, přidáme vajíčka, skořici a špetku soli. Vymícháme těsto, jako na palačinky a smažíme je na malém množství oleje dorůžova. Hotové…
"Bramborový vějíř" s kozím sýrem a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu rozehřejte na 180°C. Připravte si šalvějové máslo: Ve velké silnostěnné pánvi roztopte na nejnižším stupni máslo a „vařte“ v něm polovinu šalvějových lístků asi…
Čistě kokosové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: Bielky ušľaháme so soľou a cukrom na tuhý sneh. Pridáme múku zmiešanú s práškom na pečenie a celé zmiešame s kokosom. Upečieme na plechu 27x35 cm s pečiacim…
Tvarohové řezy - více variant
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší misce smícháme mouku,cukr,prdopeč a přidáme rozpuštěnou, ale vychladlou heru a vejce. Vypracujeme krásně vláčné těsto, které dáme na NEVYMAZANÝ plech(těsto je…
Fajnový smažený sýr II
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný sýr smícháme s mlékem, vejcem a nasekanou šunkou, trochu osolíme. Směs opatrně obalíme v trojobalu. Smažíme po obou stranách.
Benátské řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a přes vlákno nakrájíme řízky. Každý řízek naklepeme osolíme a opepříme. Dvě třetiny sádla rozpálíme v pánvi, vložíme do něj připravené řízky a poobou…
Lehké muffiny co zvládne skoro každý
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme si všechny ingredience podle potřeby tak, aby tam nebyly hrudky. Těsto vléváme do forem (Pokud nemáte formy, dávejte těsto do košíčku. Já dělám tak, že do…
Žemlovka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenV misce promichame mleko, vajicka, cukr a vanilkovy extrakt (muze byt nahrazen vanilkovym cukrem). Pote namacime toastovy chleba, na ktery do pekacku vrstvime na platky…
Nadívané kuřecí kůže
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na malé kousky nakrájená játra a odstavíme. Směs osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a muškátový květ. Chleba…
Sýrovo-bazalkové žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenŽampióny očistíme, pokrájíme na poloviny a vsypeme do vyššího pekáčku. Přidáme česnek, nakrájený na tenké plátky a vložíme do trouby, vyhřáté na 200°C. Necháme prohřát…
Valašský frgál, ale z podkrušnohoří
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, lžičky cukru a poloviny mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít na teplém místě. Mouku, zbylý cukr, sůl, žloutky, zbylé mléko a kvásek zlehka…
Plněný vepřový řízek
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky osolíme, trochu opepříme a tence naklepeme. Na másle opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme hrášek, 2 vejce, osolíme, popř. opepříme a necháme zhoustnout. …
Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou-bez úprav
Recept ještě nebyl hodnocenmáslo rozpustíme a třeme spolu s vejci, cukrem, mlékem a rumem do pěny, přidáme promíchané sypké suroviny a třeme do hladka, nalijeme na plech vyložený pečícím papírem…
Vídeňské knedlíky od Vlasty
Recept ještě nebyl hodnocenHousky nakrájíme na kostičky, pokapeme je mlékem a necháme nasáknout. V míse utřeme změklé máslo s vejci a žloutky do pěny. Přidáme zvlhčené housky, nasekanou petrželku…
Řezy s třešněmi /višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh. Zapracujeme žloutky a mouku. Těsto rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáčku a vložíme do trouby. V troše nálevu z třešní /višní…
Kynuté růže s jablky a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTeplu vodu, olej, cukor a drozdie vymiesame a nechame postat 10 minut. Do preosiatej muky vlejeme kvasok, dame stipku soli, roztopene maslo a vajce. Vymiesime hladke…
