Jemnický řízek v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme těsto na bramboráky se slaninou. Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemno. Pokud brambory pouští příliš vody, tak ji odlijeme. Slaninu…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Donut s polevou a posypem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto jedinečné donuty nabízí nadýchaný střed a křupavý povrch. S různými polevami, posypkami a dekoracemi můžete vytvořit donuty, které nejenže potěší chuťové buňky, ale…
Žemľovka z panvice
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nasekanú cibuľu, na kocky narezanú žemľu /housku/ a na kocky narezaný jemný salám. Vajíčka poriadne rozšľaháme s mliekom, soľou, korením, kmínom a…
Chleba s ovesnymi vločkami II.
Recept ještě nebyl hodnocenPoužijeme program Klasik (Základní). Používám vločky emko, jsou takové jemné jinak příprava klasická.
Těsto všestranného využití pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenV zájmu šetření a recyklace lze využít i toustový chléb do "těsta". Pokud chcete zkusit rychlovku, použitelnou pro sladkou i slanou náplň, využijte zkušenost s…
Plněný adventní věnec
Recept ještě nebyl hodnocenPlněný adventní věnec bude nádherně zdobit váš sváteční stůl a bude vám skoro líto ho sníst. Vláčné kynuté těsto je plné povidel a věnec je bohatě sypaný mandlemi.
Treska s krevetovo-koprovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky ryby osolíme, opepříme citrónovým pepřem a necháme chvilku odležet. V kastrolu rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme vývarem a mlékem.…
Panenka s pyré a cibulovými kroužky
Recept ještě nebyl hodnocenJemná vepřová panenka zaslouží krátkou a jednoduchou úpravu. Obalíme ji do slaninového kabátku a po upečení podáváme s pyré z brambor a kořenové zeleniny. K jídlu…
Dort houba
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: žloutky, cukr a vařící vodu, kterou přidáváme postupně po lžících, třeme 15 minut. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva střídavě s ušlehaným tuhým sněhem. Vše…
Medové perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenKteré jiné cukroví tak dokonale provoní celý byt jako medové perníčky? Nejen že skvěle chutnají, ale také můžete naplno zapojit vaši kreativitu během vykrajování a…
Ostružinové šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté drobné pečivo má v naší kuchyni velkou tradici. Ať už jde o koláčky či šátečky a různorodé náplně. Tentokrát připravíme z kynutého těsta šátečky plněné…
Pikantní škvarkové pagáče
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné škvarkové pagáče s pikantním nádechem, o který se postará kečup, hořčice, cibule a česnek. Ideální ke sklence vína nebo jako pohoštění, které zmizí ze stolu dřív,…
Medový mřížkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme v těsto, část si oddělíme na mřížky. Zbytek těsta vyválíme, dáme na plech, potřeme libovolnou marmeládou. Zbytek těsta vyválíme, radýlkem…
Vánočka s mandličkami
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně vláčná vánočka, hojně posypaná mandličkami a plná rozinek, je královnou sváteční tabule. Chutná skvěle jak samotná, tak hojně namazaná máslem a džemem. O svátcích…
Slaný koláč s kapustičkami a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku, přidáme slaninku, nasekaný česnek, pokrájené žampiony, na kostičky nakrájenou papriku a krátce restujeme. Směs osolíme, přidáme kurkumu, pepř,…
Lívance z pečených jablek
Recept ještě nebyl hodnocenJablko zbavené jadřince pokrájíme i se slupkou na malé kostičky a asi 10 minut opékáme na másle. Trochu zchladlé přelijeme do misky, přidáme mléko, vejce a ostatní…
Chřestový koláč na slano
Recept ještě nebyl hodnocenChřest má krátkou sezonu, o to víc ji musíme využít. Kousky předvařeného chřestu ozdobí slaný koláč z listového těsta. Jako náplň použijeme krémový bešamel, do kterého…
Kuřecí perkelt v palačinkách
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme dozlatova drobně nakrájenou cibuli, přidáme mletou sladkou papriku, rychle zamícháme a ihned zastříkneme trochou vody, přidáme na drobné kousky…
Čajové sušenky s pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme na vál a přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, studené máslo nakrájené na kostky, vejce, žloutek a propracujeme těsto. Chce to trochu trpělivosti, než…
Koláč s čokoládovou duší
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč s čokoládovou duší je dokonalým potěšením pro všechny milovníky čokolády. Pod křehkým povrchem se ukrývá bohatá a vláčná čokoládová náplň, která se rozplývá na…
Bábovičky s vaječným likérem a zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka šleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do bělavé pěny.Pak zašleháme olej a pak už na nižší obrátky mléko a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.Nešleháme…
Houbové „koložvárske“ zelí
Recept ještě nebyl hodnocenVariace na kološvárské zelí, které má kořeny v rumunském Sedmihradsku. V tomto receptu je obohacené o lesní houby a jako tradičně v něm najdete i kysané zelí a rýži.…
Bešamelové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme, přidáme hladkou mouku, orestujeme, zalijeme mlékem a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Odstavíme a necháme vychladnout.Po vychladnutí přidáme…
Palačinky s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a usmažíme na oleji po obou stranách. Výborné jsou s nutellou.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
