Bramborový závin se škvarky a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový závin se škvarky a cibulí voní už při pečení. Jemné těsto a výrazná náplň ze škvarků tvoří skvělou kombinaci, jež potěší každého milovníka tradičních chutí.…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová roláda je skutečně slavnostním obědem. Šťavnaté maso provoněné rozmarýnem doplní jemná šťáva s trochou rybízové zavařeniny. Cuketové zelí dodá lehkost a…
Žitná buchta s rozinkami a kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý moučník z žitné mouky voní po citronové kůře, skořici a vanilce. Buchta na plech, která zůstane vláčná i druhý den, je snadná a rychlá. Rozinky i kandované…
Jidáše
Recept ještě nebyl hodnocenTyto sladké kynuté uzly pečeme většinou před Velikonocemi. Doma je zvládne podle našeho receptu upéct každý - příprava je jednoduchá a s hladkým těstem se velmi dobře…
Nejlepší beránek z ořechovo-piškotového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotové těsto je jemné a nadýchané, v tomto případě dochucené mletými vlašskými ořechy. Upečeného beránka stačí lehce pocukrovat, uvázat mu kolem krku stuhu a nechat…
Crescioni s uzeným kuřetem
Recept ještě nebyl hodnocenCrescioni jsou lahodné plněné taštičky z těsta. Pochází z Itálie a jsou skvělou volbou na oběd i pohoštění. Tyto ukrývají náplň z uzeného kuřecího masa, cibule a…
Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse
Recept ještě nebyl hodnocenNejen každá země, ale i třeba regiony, mají své sváteční tradice. Na východním Slovensku je to třeba pečení tohoto kynutého pečiva pod názvem paska. Tradičně je podáván…
Velikonoční věnec
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec, beránek či věnec, to jsou tradiční pečené dobroty, které zdobí velikonoční stůl a hostí koledníky. Věnec v tomto receptu je spleten ze tří pramenů, voní po…
Skořicové jidášky
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční kynuté drobné pečivo, které pečeme na Zelený čtvrtek – to jsou jidáše. Lahodné máslové těsto tentokrát před upečením ještě netradičně obalíme ve skořicovém…
Malé mazance, třeba pro koledníky
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec patří k Velikonocům jako vánočka k Vánocům. Připravte pro malé koledníky verze kynutých mazanců, které si mohou odnést jako výslužku. Jemné těsto doplní…
Nadívaná telecí kýta
Recept ještě nebyl hodnocenJemné telecí masíčko patří k velmi oblíbeným pokrmům. Nadívanou telecí kýtu můžete podávat jako sváteční hlavní chod s bramborami nebo bramborovou kaší. V lahodné…
Báč s vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenBáč s vinnou klobásou je lahodnou kombinací tradičního zapečeného bramborového těsta a šťavnaté vinné klobásy. Tento rustikální pokrm spojuje jemnou chuť brambor se…
Perníkový beránek s čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenTradičního velikonočního beránka můžeme připravit i z těsta provoněného perníkovým kořením. K této chuti se pak zajisté hodí i mleté oříšky, kterými těsto doplníme.…
Kůzlečí roláda s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKůzlečí maso je vzácnou surovinou v naší kuchyni. Dobře připravené kůzlečí maso je opravdovou delikatesou. Navíc je snadno stravitelné. Z kůzlečího masa můžeme připravit…
Nádivka jako muffinky
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka neodmyslitelně patří k velikonočním svátkům. Připravit ji můžete také na způsob malých muffinů, které jsou plné bylinek, šunky a strouhaného sýra. Tento recept…
Mini mazance s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé, zlatavé a tak akorát do ruky – tyhle mini mazance jsou ideálním velikonočním pokušením. Malé bochánky z jemného máslového těsta s kousky meruněk a křupavými…
Biskupský beránek
Recept ještě nebyl hodnocenNa jeden ze symbolů Velikonoc, beránka, má každá hospodyňka svůj osvědčený recept. Pokud máte rádi biskupský chlebíček, pak vám zajisté přijde k chuti tento beránek…
Zajíčci z jidáškového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním velikonočním symbolem jsou také jidáše - kynuté drobné pečivo připomínající provaz. Z těsta na ně však můžeme vytvarovat i pro děti přívětivější tvary. Třeba…
Pletený mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec je zpravidla ve tvaru bochánku s typickým křížem na svém povrchu. Tento recept však přináší mazanec, který je spletený ze 4 stejných pramenů. Po upečení jej pak…
Pletený mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec je zpravidla ve tvaru bochánku s typickým křížem na svém povrchu. Tento recept však přináší mazanec, který je spletený ze 4 stejných pramenů. Po upečení jej pak…
Medové jidáše
Recept ještě nebyl hodnocenJidáše bychom měli podle tradice jíst na Zelený čtvrtek za svítání, prý pak budeme zdraví po celý rok. Na jemném a příjemně nasládlém pečivu si ale pochutnáte kdykoli v…
Jidášky s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční sladkou dobrotou jsou jidáše z kynutého těsta, které se pečou ke snídani o Zeleném čtvrtku. Říká se, že kdo sní jidáše za svítání, bude se těšit…
Velikonoční hnízdečka
Recept ještě nebyl hodnocenO Velikonocích připravujeme spousty různých sladkých dobrot, které potěší hlavně ty nejmenší koledníky. Připravte pro ně velikonoční hnízdečka, tematicky ozdobená…
Cop s pistáciemi a cukrovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenSladký kynutý cop je vždy zárukou vynikající snídaně či dezertu k odpolednímu čaji. Kynuté těsto je plné pistácií a po upečení jej můžete ozdobit cukrovou polevou a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
