Kokosový beránek nebo bábovka
Slavnostní beránek s vůní kokosu a másla zachutná úplně všem. Jeho příprava je snadná a upečený beránek potěší malé i velké strávníky. Nezapomeňte formu důkladně vymazat, ať se beránek při vyklápění neroztrhne.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 994 kJ / 4 062 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,44 g |
| Tuky | 221,64 g |
| Vláknina | 18,80 g |
| Cholesterol | 1,46 g |
| Sodík | 569 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 431,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Krok 2: Troubu včas zapneme nahřívat na 180 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (u silikonové formy není nutné).
Krok 3: Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně zašleháme žloutky do pěny.
Krok 4: Polohrubou mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva. Do žloutkové směsi střídavě přidáváme vlažné mléko a moučnou směs. Vmícháme i strouhaný kokos.
Krok 5: Nakonec zlehka zapracujeme do těsta sníh z bílků.
Krok 6: Těsto vlijeme do připravené formy a povrch uhladíme. Pečeme přibližně 40 minut. Upečení zkontrolujeme špejlí.
Krok 7: Po upečení necháme beránka nebo bábovku částečně vychladnout a poté vyklopíme z formy.
Zveřejněno 10. 4. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kokosový beránek nebo bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2QV3
Moje poznámka
Kokosový beránek nebo bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2QV3
Nejnovější recepty
Salát s burratou a balzamikem
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prsa na kari s fazolkami
Přidáno před 2 hodinami
Smažené uzené tofu a gratinované brambory
Přidáno před 2 hodinami
Snídaně z jednoho plechu
Přidáno před 5 hodinami
Mozzarellová pomazánka se šunkou
Přidáno před 6 hodinami
Česnekové šneky s pórkem
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květáková polévka
tomstny před 1 hodinou
Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce
Kacud před 1 hodinou
Vepřové kotlety na česneku
Pepajz před 2 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 2 hodinami
Cuketový perník
monikasulasova před 2 hodinami
Cuketový "tatarák"
magdalenka před 4 hodinami
Výborné lasagne
marcelakonupkova před 4 hodinami
Bílá zelná polévka kudlanka
magdalenka před 4 hodinami
Pečené vepřové koleno
Fitulka před 5 hodinami
Špagety s mletým masem
Fitulka před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
mléko,
kokos strouhaný,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (1)