Kokosový beránek nebo bábovka
Slavnostní beránek s vůní kokosu a másla zachutná úplně všem. Jeho příprava je snadná a upečený beránek potěší malé i velké strávníky. Nezapomeňte formu důkladně vymazat, ať se beránek při vyklápění neroztrhne.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 994 kJ / 4 062 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,44 g |
| Tuky | 221,64 g |
| Vláknina | 18,80 g |
| Cholesterol | 1,46 g |
| Sodík | 569 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 431,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Krok 2: Troubu včas zapneme nahřívat na 180 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (u silikonové formy není nutné).
Krok 3: Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně zašleháme žloutky do pěny.
Krok 4: Polohrubou mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva. Do žloutkové směsi střídavě přidáváme vlažné mléko a moučnou směs. Vmícháme i strouhaný kokos.
Krok 5: Nakonec zlehka zapracujeme do těsta sníh z bílků.
Krok 6: Těsto vlijeme do připravené formy a povrch uhladíme. Pečeme přibližně 40 minut. Upečení zkontrolujeme špejlí.
Krok 7: Po upečení necháme beránka nebo bábovku částečně vychladnout a poté vyklopíme z formy.
Zveřejněno 10. 4. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kokosový beránek nebo bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2QV3
Moje poznámka
Kokosový beránek nebo bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2QV3
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 2 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 2 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 53 minutami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 1 hodinou
Polévka z mrkve a červené čočky
Chris146 před 1 hodinou
Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec
Michala19.4.2026 před 1 hodinou
Sója s rajčaty
[email protected] před 1 hodinou
Krémová polévka z řapíkatého celeru
bludicky před 4 hodinami
Pórková polévka s bramborem a kroupami
Kajkajak před 4 hodinami
Játra obalená cibulí
BohumilPresler před 4 hodinami
Guláš z hovězího ...
[email protected] před 5 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
Ivunec před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
mléko,
kokos strouhaný,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (1)