Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosový beránek nebo bábovka

Slavnostní beránek s vůní kokosu a másla zachutná úplně všem. Jeho příprava je snadná a upečený beránek potěší malé i velké strávníky. Nezapomeňte formu důkladně vymazat, ať se beránek při vyklápění neroztrhne.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby chladnutí

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Kokosový beránek nebo bábovka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 994 kJ / 4 062 kcal
Bílkoviny	75,44 g
Tuky	221,64 g
Vláknina	18,80 g
Cholesterol	1,46 g
Sodík	569 mg
Sůl	1,60 g
Sacharidy	431,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Krok 2: Troubu včas zapneme nahřívat na 180 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (u silikonové formy není nutné). Krok 3: Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně zašleháme žloutky do pěny. Krok 4: Polohrubou mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva. Do žloutkové směsi střídavě přidáváme vlažné mléko a moučnou směs. Vmícháme i strouhaný kokos. Krok 5: Nakonec zlehka zapracujeme do těsta sníh z bílků. Krok 6: Těsto vlijeme do připravené formy a povrch uhladíme. Pečeme přibližně 40 minut. Upečení zkontrolujeme špejlí. Krok 7: Po upečení necháme beránka nebo bábovku částečně vychladnout a poté vyklopíme z formy.

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Jak vyšlehat žloutky s cukrem do pěny
Troubu včas zapneme nahřívat na 180 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (u silikonové formy není nutné).
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně zašleháme žloutky do pěny.
Polohrubou mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva. Do žloutkové směsi střídavě přidáváme vlažné mléko a moučnou směs. Vmícháme i strouhaný kokos.

Jak ušlehat sníh
Nakonec zlehka zapracujeme do těsta sníh z bílků.
Těsto vlijeme do připravené formy a povrch uhladíme. Pečeme přibližně 40 minut. Upečení zkontrolujeme špejlí.
Po upečení necháme beránka nebo bábovku částečně vychladnout a poté vyklopíme z formy.

TIP: Rady a tipy k přípravě beránka

Zveřejněno 10. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosový beránek nebo bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2QV3

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Biskupský beránek - opravdový biskupák Videorecept

Biskupský beránek - opravdový biskupák

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

AndelaC 95 min

Kokosový beránek

Kokosový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

LENULKA611 70 min

Beránek Videorecept

Beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Desnika 70 min

Kokosový dvoubarevný beránek

Kokosový dvoubarevný beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

anete 65 min

Perníkový beránek

Perníkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 75 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Vepřové maso po cikánsku

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 110 min

Moučníky
Bábovky
Beránci

Snadné recepty
Velikonoce
Česká kuchyně
Pečení
Recepty pro začátečníky
Ořechy
Sváteční recepty

Moje poznámka

Kokosový beránek nebo bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2QV3

Náhodný recept

Pomalu pečená bůčková roláda s čabajkovou náplní

Pomalu pečená bůčková roláda s čabajkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Meszarosovabolya 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí

Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí

Přidáno před 4 hodinami

Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin

Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin

Přidáno před 4 hodinami

Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem

Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem

Přidáno před 11 hodinami

Bramborové lokše s jatýrky

Bramborové lokše s jatýrky

Přidáno před 14 hodinami

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 10. 4. 2023 08:50

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 14×
Jak dochutit těsto na beránka. Jeho chuť vás může příjemně překvapit

16 receptů
16 receptů na velikonoční beránky mnoha podob a chutí: Vyberte si nejlepší z nich

Přečtěte si

Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina

Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina

Svatomartinské rohlíčky se povedou i začátečníkům. Jeden jednoduchý trik s těstem zabrání vytékání náplně

Svatomartinské rohlíčky se povedou i začátečníkům. Jeden jednoduchý trik s těstem zabrání vytékání náplně

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 33×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

16 receptů na velikonoční beránky mnoha podob a chutí: Vyberte si nejlepší z nich

16 receptů na velikonoční beránky mnoha podob a chutí: Vyberte si nejlepší z nich

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Vyšlehat žloutky s cukrem do nadýchané pěny zvládne každý podle jednoduchých rad Hodnocení 6×

Vyšlehat žloutky s cukrem do nadýchané pěny zvládne každý podle jednoduchých rad

Jak dochutit těsto na beránka. Jeho chuť vás může příjemně překvapit Hodnocení 14×

Jak dochutit těsto na beránka. Jeho chuť vás může příjemně překvapit

Desatero rad na téma velikonoční beránek: Jak ho upéct, vyklopit z formy a ozdobit Hodnocení 76×

Desatero rad na téma velikonoční beránek: Jak ho upéct, vyklopit z formy a ozdobit

Nejnovější články

8 foto
Svatomartinské rohlíčky se povedou i začátečníkům. Jeden jednoduchý trik s těstem zabrání vytékání náplně

13 foto
Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

16 foto
Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Muffiny s lesním ovocem

Muffiny s lesním ovocem

Myska96 před 4 hodinami

Hrnkový dort

Hrnkový dort

tereza02 před 5 hodinami

Italská citronová bábovka

Italská citronová bábovka

Jan Nemec před 5 hodinami

Chili con carne

Chili con carne

bobnak před 6 hodinami

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta Videorecept

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta

Evellinka před 6 hodinami

Myslivecké věnečky - strojkové cukroví

Myslivecké věnečky - strojkové cukroví

Ilona71 před 6 hodinami

Pomazánka z vepřové konzervy Videorecept

Pomazánka z vepřové konzervy

Igracek před 8 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Sasid před 8 hodinami

Křehký koláč s jablky Videorecept

Křehký koláč s jablky

andy.mocuba před 9 hodinami

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

2709sari před 9 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, mléko, kokos strouhaný, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, tuk, mouka hrubá

]