Kokosový beránek nebo bábovka
Slavnostní beránek s vůní kokosu a másla zachutná úplně všem. Jeho příprava je snadná a upečený beránek potěší malé i velké strávníky. Nezapomeňte formu důkladně vymazat, ať se beránek při vyklápění neroztrhne.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 994 kJ / 4 062 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,44 g |
| Tuky | 221,64 g |
| Vláknina | 18,80 g |
| Cholesterol | 1,46 g |
| Sodík | 569 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 431,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Krok 2: Troubu včas zapneme nahřívat na 180 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (u silikonové formy není nutné).
Krok 3: Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně zašleháme žloutky do pěny.
Krok 4: Polohrubou mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva. Do žloutkové směsi střídavě přidáváme vlažné mléko a moučnou směs. Vmícháme i strouhaný kokos.
Krok 5: Nakonec zlehka zapracujeme do těsta sníh z bílků.
Krok 6: Těsto vlijeme do připravené formy a povrch uhladíme. Pečeme přibližně 40 minut. Upečení zkontrolujeme špejlí.
Krok 7: Po upečení necháme beránka nebo bábovku částečně vychladnout a poté vyklopíme z formy.
Zveřejněno 10. 4. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kokosový beránek nebo bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2QV3
Moje poznámka
Kokosový beránek nebo bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2QV3
Nejnovější recepty
Mrkvové tacos
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Plněné bramborové placky na způsob pirohů
Přidáno před 3 hodinami
Rychlý litý koláč s tvarohem a rebarborou
Přidáno před 3 hodinami
Obalovaný květák v ochucené strouhance, pečený v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 4 hodinami
Špízy s bílou grilovací klobásou
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Carpaccio ze žampiónů
Hypnos před 2 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Bea2602 před 3 hodinami
Nejlepší bublanina
Panova před 3 hodinami
Bublanina
Stepansevcik před 3 hodinami
Sedlácká bída
lunav1 před 3 hodinami
Škvarkové placky
Hanina 70 před 6 hodinami
Koprová omáčka
LubkaRohlik před 7 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
BinaSa před 7 hodinami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Stefi.f před 9 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
mléko,
kokos strouhaný,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (1)