Brémský velikonoční chlebíček
Suroviny
- 370 g polohrubé mouky
- 35 g droždí
- 50 g cukr krupice
- 200 g másla
- 125 ml mléka
- 75 g nasekaných mandlí
- 125 g kandované citronové kůry
- šťáva a kůra z 1 citronu
- 25 g práškového cukru
- 1 vanilkový cukr
Postup přípravy receptu
Ze surovin si zaděláme těsto. Buď klasicky v ruce, nebo v pekárně. Pokud je budeme dělat klasicky necháme aspoň 40 minut kynout.
Vymažeme si formu máslem a vysypeme moukou a těsto do ní pěkně uhladíme.
Pečeme do asi 60 minut na 180°C, ale je to individuální, podle trouby, jak která peče, takže vyzkoušíme špejlí. Z tohoto těsta můžeme tvořit i malé velikonoční bochánky.
Poznámka
Zdroj-Svět ženy, ale recept jsem si upravila podle sebe. Nedávala jsem tolik cukru a v receptu je uveden kardamon, který jsem nesehnala, takže jsem ho nedávala. Přidala jsem ale na kousíčky nakrájený, kandovaný barvený ananas.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Brémský velikonoční chlebíček
-
teniska, taky si myslím
-
sice jsou velikonoce daleko, ale chuť, chuť ta je pořád, krásný recept
-
Irisko, no jasně!!! proč bychom si takovou dobrůtku nemohli udělat v červnu?
Děkuji moc za fotky!! -
Jelikož jsem měla od loňského roku mandle a kandované ovoce, chlebíček se přímo nabízel. Přidala jsem pár nakrájených sušených meruněk. Z vánočních zásob jsem upekla velikonoční chlebíček a i v červnu chutnal báječně. Jani, bodík už jsem dala a klidně bych přidala další, takže místo bodíku aspoň fotky, jo?.
-
Iriska Díky moc
-
To se mi taky líbí
+ -
No Janiiii
Já chci taky krááása +5 -
Market, ta kulatá silikon a ta druhá klasika na biskupský chlebíček
-
Taky ukládám a posílám 2 bodík
-
Ty už jedeš velikonoce. já jsem zatím upekla perníky, ale ty musí 4 týdny zrát ve sklepě. Máš hezké formy - to je silikon?
-
Ukládám
-
Určitě budeme moc rádi, když tady s náma zůstaneš, bude se ti tady líbit
-
A další dobrota. Já přibírám na váze jen z toho koukání. V květnu jdu na kontrolu to zas bude řečím, ale je to tady bezva. To je krásných receptů.
