Velikonoční mazanec s mandlemi
Velikonoční mazanec s mandlemi je tradiční sladké pečivo, které symbolizuje jaro a slaví příchod Velikonoc. S jemnou strukturou, voňavou kůrkou a křupavými mandlemi na povrchu je tento mazanec i krásnou součástí sváteční tabule.
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mléka nasypeme cukr, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, vanilkový cukr, sůl, přidáme rozpuštěné máslo, žloutek, muškátový květ, rozinky, vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Těsto necháme na teplém místě hodinu vykynout.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 5: Z těsta vytvoříme dva bochánky, které přemístíme na plech s pečicím papírem a necháme znovu cca 20 minut kynout.
Krok 6: Pak mazance potřeme bílkem, posypeme mandlemi.
Krok 7: Vložíme do vyhřáté trouby a pomalu pečeme asi 40 minut.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční mazanec s mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkM62
Moje poznámka
Velikonoční mazanec s mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkM62
Nejnovější recepty
Olomoucká pomazánka na topinky
Přidáno před 5 minutami
Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky
Přidáno před 33 minutami
Voňavé kotletky
Přidáno před 4 hodinami
Papriky plněné masem
Přidáno před 5 hodinami
Polévka s houbami shiitake
Přidáno před 6 hodinami
Piškotové omelety s ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečený kečup (nejjednodušší)
[email protected] před 22 minutami
Domácí lečo do mrazáku
Merylas před 23 minutami
Slepice v nudlích
Merylas před 30 minutami
Špaldové perníčky s lipovým medem
Petaas před 35 minutami
Pečené křupavé brambory se sýrem
Khaled před 1 hodinou
Zelňačka
martinaa.tru před 1 hodinou
Květákový mozeček
mafinka888 před 2 hodinami
Dršťková polévka I
zdenek.otrusina před 2 hodinami
Bedly na kmíně z horkovzdušné fritézy
VerousekVeru před 2 hodinami
Knedlík s vajíčkem
IvanaNovakova před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
droždí čerstvé,
mléko,
máslo,
cukr vanilkový,
žloutek,
květ muškátový,
rozinky,
bílek,
lupínky mandlové
Komentáře (1)