Velikonoční mazanec s mandlemi
Velikonoční mazanec s mandlemi je tradiční sladké pečivo, které symbolizuje jaro a slaví příchod Velikonoc. S jemnou strukturou, voňavou kůrkou a křupavými mandlemi na povrchu je tento mazanec i krásnou součástí sváteční tabule.
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mléka nasypeme cukr, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, vanilkový cukr, sůl, přidáme rozpuštěné máslo, žloutek, muškátový květ, rozinky, vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Těsto necháme na teplém místě hodinu vykynout.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 5: Z těsta vytvoříme dva bochánky, které přemístíme na plech s pečicím papírem a necháme znovu cca 20 minut kynout.
Krok 6: Pak mazance potřeme bílkem, posypeme mandlemi.
Krok 7: Vložíme do vyhřáté trouby a pomalu pečeme asi 40 minut.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční mazanec s mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkM62
Moje poznámka
Velikonoční mazanec s mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkM62
Nejnovější recepty
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 26 minutami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 38 minutami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 1 hodinou
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 1 hodinou
Snadné třešňové muffiny
Přidáno před 3 hodinami
Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 1 hodinou
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 3 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 3 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 3 hodinami
Cukeťák II
jarkazak před 4 hodinami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 4 hodinami
Třená buchta
Martina Veveruska před 5 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 5 hodinami
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
droždí čerstvé,
mléko,
máslo,
cukr vanilkový,
žloutek,
květ muškátový,
rozinky,
bílek,
lupínky mandlové
Komentáře (1)