Velikonoční mazanec s mandlemi
Velikonoční mazanec s mandlemi je tradiční sladké pečivo, které symbolizuje jaro a slaví příchod Velikonoc. S jemnou strukturou, voňavou kůrkou a křupavými mandlemi na povrchu je tento mazanec i krásnou součástí sváteční tabule.
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mléka nasypeme cukr, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, vanilkový cukr, sůl, přidáme rozpuštěné máslo, žloutek, muškátový květ, rozinky, vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Těsto necháme na teplém místě hodinu vykynout.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 5: Z těsta vytvoříme dva bochánky, které přemístíme na plech s pečicím papírem a necháme znovu cca 20 minut kynout.
Krok 6: Pak mazance potřeme bílkem, posypeme mandlemi.
Krok 7: Vložíme do vyhřáté trouby a pomalu pečeme asi 40 minut.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční mazanec s mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkM62
Moje poznámka
Velikonoční mazanec s mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkM62
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 11 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 15 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 15 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno před 20 hodinami
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 4 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 4 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 6 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 6 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 6 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 7 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 7 hodinami
Baskické plátky
wimra před 7 hodinami
Kuřecí s broskví a sýrem
Pavlaine před 8 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
droždí čerstvé,
mléko,
máslo,
cukr vanilkový,
žloutek,
květ muškátový,
rozinky,
bílek,
lupínky mandlové
Komentáře (1)