Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake)
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme zakysanou smetanu s moukou, poté přidáme jogurt, kůru z citrónu, citronovou šťávu a vanilkovou esenci. V jiné nádobě rozšleháme ručním šlehačem žloutky s 2/3 …
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Palačinky se sodovkou v čokoládové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVejce a mléko ušleháme metlou, přidáme sůl, cukr, mouku a stále pilně šleháme a přidáváme sodovku. Těsto musí být husté a hladké. Necháme půl hodiny odpočinout.Palačinky…
Sýrové krokety s kukuřičnými křupínky
Recept ještě nebyl hodnocenZpracovat v těsto a obalit v drcených cornfleksech a osmažit.
Játrová omáčka s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra si nakrájíme na menší kostky společně s cibulí. Do mixeru nebo do sekacího nástavce vložíme nakrájená játra, cibuli a jeden stroužek česneku. Rozmixujeme na…
Citronovo-borůvkový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme tuhý sníh a z dobře umytých citrónů nastrouháme kůru (jen žlutou část).Do šlehače dáme žloutky s cukry, kůru z jednoho citrónu a vyšleháme do pěny.…
Zdravé a lahodné rohlíčky se slunečnicovými semínky
Recept ještě nebyl hodnocenV sáčku podrtíme semínka a smícháme s cukrem. Nasypeme do mísy s moukou, nakrájeným měkkým máslem, herou, žloutkem smíchaným se solí a zpracujeme na těsto. Zabalíme do…
Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene
Recept ještě nebyl hodnocenDo 100 ml vlažného mléka rozmícháme lžičku cukru, droždí a lžíci mouky, necháme asi 10 minut vzejít kvásek. Potom promícháme - důkladně - s ostatními surovinami a…
Škvarkové bulinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a zapneme program Těsto. Bez pekárny těsto zpracujeme ručně nebo v robotu - v troše vody rozmícháme droždí, cukr a…
Lasagne se slaninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno pekáče vyskládáme lasagne, potřeme vrstvou bešamelu a poté pokračujeme: slaninu, žampiony, rajčata, posypem kořením, plátkový sýr, kečup. Takto opakujem stále…
Bramborové chlebové placky - 2 ks
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme suroviny, jak jsem zvyklí - počínaje tekutinami, droždí, na ně cukr a další suroviny, konče moukou do které jemně vmícháme sůl. Kdo má krátký program…
Zeleninové ledvinky na víně s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky namočíme přes noc do mléka, abychom se zbavily nepříjemného zápachu. Druhý den je důkladně propláchneme vodou a odstraníme blanky. Ledvinky nakrájíme na proužky…
Tvarohové koláče s višňovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme ostatní suroviny a…
Cuketové placičky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMladé cukety omyjeme, osušíme, nastrouháme nahrubo a přidáme lžičku soli. Necháme 1/2 hodiny odpočinout, pak všechnu vodu v cedníku vymačkáme, zbude nám 400 g cukety.…
Crepe Suzettes
Recept ještě nebyl hodnocen1. Mouku se solí, lžičkou cukru, mlékem, vodou, vejci a olejem promícháme,nechame odpočinout v lednici. Nelejeme male množstvi na predehratou panvicku a opečeme všechny…
Špenátový koláč s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky promícháme spolu se solí a kousky másla. Přidáme vejce a začneme rukama zpracovávat těsto. Během zpracování přidáme vodu. Vypracované těsto zabalíme do…
Telecí ossobuco na víně se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou cibuli a podlijeme vínem. Dusíme, až maso změkne. Během dušení mírně podléváme podle potřeby vývarem.Maso vyjmeme a uchováme…
Dýňový páj
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, kypřícího prášku, cukru, soli, změklého másla, žloutku a mléka vypracujeme hladké těsto. Prsty ho natlačíme do formy vyložené pečícím papírem. Dáme do lednice. …
Dýňový páj
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, kypřícího prášku, cukru, soli, změklého másla, žloutku a mléka vypracujeme hladké těsto. Prsty ho natlačíme do formy vyložené pečícím papírem. Dáme do lednice. …
Smažené plněné prsní špalíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso omyjeme a podélně rozkrojíme. Plátky kuřecího masa naklepeme, osolíme a můžeme i mírně opepřit. Na připravený plát masa položíme 1 plátek šunky, plátek sýra,…
Dort Spongebob I
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Zvážíme vejce,které potom ušleháme s cukrem a moukou které budou vážit stejně jako vejce,přidáme špetku soli ,prášek do pečiva a horkou vodu vše pořádně…
Mini - pribináčkové vdolečky
Recept ještě nebyl hodnocenV jedné misce smícháme pribináček, vejce a cukr. V druhé misce smícháme mouku se sodou a špetkou soli. Obě směsi smícháme dohromady a necháme cca 10 minut odpočinout.V…
Mini koláčky z lineckého těsta s marmeládovo-jablečnou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, fruktozy, Stelly, žloutku a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto, které dáme na 20 minut odležet do lednice.Nastrouháme 1 jablko a dáme ho do kastrůlku.…
Dominikovy kapří hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenKapra omyjeme a osušíme papírovou utěrkou do sucha. Nejdříve ho rozřízneme z té strany, kde byla hlava, obloukem podél žeber. Od hřbetu odřízneme větší část ocasu,…
Dominikovy kapří hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenKapra omyjeme a osušíme papírovou utěrkou do sucha. Nejdříve ho rozřízneme z té strany, kde byla hlava, obloukem podél žeber. Od hřbetu odřízneme větší část ocasu,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
