Cuketové placičky trochu jinak

Jaromira18 Kuchařka: Jaromira18

Doba přípravy: 1 hodina 10 kousků Zeleninová jídla 2 názory

Suroviny

750 g cukety
30 g strouhanky
60 g hladké mouky
2 vejce
6 stroužků česneku
1 a 1/4 lžičky soli
1 lžička mletého kmínu
1 červená paprika
mletý pepř
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mladé cukety omyjeme, osušíme, nastrouháme nahrubo a přidáme lžičku soli. Necháme 1/2 hodiny odpočinout, pak všechnu vodu v cedníku vymačkáme, zbude nám 400 g cukety. Přidáme strouhanku, zamícháme a necháme 5 minut odpočinout. Přidáme vejce, mouku, rozetřený česnek, sůl, pepř, kmín, nasekanou červenou papriku a vše zamícháme.

  2. Formu na srdíčka vymažeme olejem, naplníme těstem a dáme péci do mikrovlnné trouby na 800 na 3 minuty, dáme je na pečící papír. Z těsta mám 10 srdíček, která opeču na pánvičce dozlatova na trošce oleje.

  3. Dělám i kolečka, obložím je slaninou a posypu nastrouhaným sýrem. Cuketové placičky můžeme péct rovnou na pánvičce.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Cuketové placičky trochu jinak

Tématické fráze: recept cuketove placicky cuketové placičky

Zapomněl/a jsem heslo