Rybí filé s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenFilé pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 1 hod odležať. Do zapekacej misy vložíme lečo zmiešané so smotanou a soľou. Filé potrieme prelisovaným cesnakom, trošku…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plitvický štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto je tentokrát zaděláno pomocí sušeného droždí a se zakysanou smetanou. Jemná chuť těsta se tak skvěle spojí s makovou a tvarohovou náplní, ve které najdete…
Bramborak ala Hatori
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme, omyjeme brambory. Nastrouhame do misky jednu na jemno, druhou na hrubo, pripravime si oloupany cesnek. Prolisujeme do nastrouhanych brambor. Rozbijeme do toho…
Makedonské maso s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na širšie rezance, opečieme na masti, pridáme nastrúhanú cibuľu a spolu opražíme. Osolíme, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka asi 30 min. Zahustíme…
Perník s ovocem paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenSypké součásti sesypu do mísy a dobře promísím. Pak do mísy přidám ostatní tekuté přísady. Vše řádně promíchám (nejlépe ručním mixérem). Do tukem vymazané a moukou…
Silná fazolová polévka dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájím na drobno a nechám zpěnit na sádle. Pak přisypu předem namočené houby, drcený česnek zadusím s kmínem. Poté do základu přidám na kostičky nakrájenou…
Sladké zrno
Recept ještě nebyl hodnocenPomohla mi pekárna, do které nandáte vše v uvedeném pořadí, program Těsto a při prvním zvukovém signálu přisypete rozinky a semínka. Pokud máte mokřejší rýži, možná…
Treska v rajské směsi
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru vložíme nakrájená rajčata, petrželku, nahrubo nasekanou cibuli a stroužky česneku, osolíme, okořeníme pepřem a paprikou a zakapeme olejem. Vše rozmixujeme. …
Non plus ultra
Recept ještě nebyl hodnocenVymiesime cesto z uvedených surovín, rozvaľkáme ho a formičkou s priemerom 3-4 cm vykrajujeme kolieska. Poukladáme ich na plech s papierom na pečenie alebo na silikónovú…
Pstruh lososovitý na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenRybu jemně osolíme, poprášíme kořením, obalíme v mouce a vložíme do rozpáleného grilu. Po deseti minutách máme hotovo.
Jablečné lupínky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenDo zlatova smažená voňavá a křehká jablka v oleji, patří mezi klasické sladké dezerty, které můžete nabídnout třeba nečekané návštěvě. Do těstíčka můžete přidat také…
Barevná buchta
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme všechny sypké suroviny, kromě van. cukru a kakaa ( ty necháme na potom). Přidáme zbytek surovin. Po smíchání rozdělíme těsto na 2 díly. Do jednoho…
Vynikající muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a nalejeme do předem připravených košíčku. Ozdobíme nasekanou čokoládou a dáme péct na 180 °C.
Olejové křehké cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem, přidáme citronovou kůru a postupně vmícháváme mouku smíchanou s jedlou sodou, dokud nemáme hutnější těsto. Z toho…
Rohlíkové dalamánky paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vsypu sypké ingredience a řádně min. 2 min. mísím. Poté přilívám mléko s olejem a vodu s octem. Vypracuji hladké těsto. Posypu moukou a nechám na teplém místě…
Bramborový knedlík paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenDen dopředu uvařené oloupané brambory nastrouhám najemno. Přidám najemno nastrouhané vymačkané syrové brambory. Do hmoty vpravím dvě vejce, hladkou mouku a škrob a…
Jemný řízek paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa naporcuji na řízky, posolím a jemně naklepu. Vejce, mléko a pivo posolím a rozšlehám do pěny. Poté klasicky trojobalím, vložím do vaječné pěny a znovu trojobalím.…
Sýrové figurky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které dáme na 3-4 hodiny odležet. Těsto rozválíme na plát silný asi 3mm a vykrájíme figurky, potřeme žloutkem a libovolně posypeme.…
Dvoubarevné linecké aneb okatá paráda
Recept ještě nebyl hodnocenVzpomínkou na pečlivou a piplavou tvorbu našich babiček jsou tato slepovaná linecká kolečka. Tři vrstvy dobrot na sobě a korunovace kandovanou třešní vytvoří rotomilá…
Škeble s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, vejce a trochy mléka vypracujeme těsto. Zabalíme do potravinářské folie a v lednici necháme vychladnout, nejlépe do druhého dne. Vyválíme placku a…
Bublinkové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenRozpusťte droždí ve 125 ml vlažné vody, poté přimíchejte 3 lžičky mouky. Přikryjte utěrkou a nechtě na teplém místě vzkypět.Přesijte zbylou mouku, semolinu a sůl do mísy…
Tofu v žampionové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTofu narežeme na kocky a 10 min povaríme vo vode so soľou a hubovým korením ( vody len toľko, aby zakryla tofu ). Odstavíme a necháme aspoň 3 hod stáť. Na oleji…
Kokosové cukroví s půlkou mandle
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme různé tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem.…
Perníkové dárečky - pro inspiraci
Recept ještě nebyl hodnocenJe to klasický recept, který drží po upečení tvar.Těsto nechat odležet v lednici a pak se jednotlivé části vykrajují podle libovolného nákresu a slepují se polevou. U…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
