Tažený jablečný závin ze zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenZávin s jablečnou náplní ovoněnou skořicí, s rozinkami a ořechy, je klasika, na kterou mnoho z nás nedá dopustit. Tentokrát ho upečeme z tenkého těsta připraveného ze…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smažený sýr se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenSmažený sýr neboli smažák je podle řady průzkumů jedním z nejoblíbenějších českých jídel. Připravte si ho podle našeho receptu tak, aby si zachoval tvar a nevytekl. Pak…
Šneky s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenŠneky můžeme péci s různými sladkými náplněmi, ale pokud ze surovin vynecháme vanilkový cukr, můžeme je péci i naslano se sýrem, šunkou nebo s masovou náplní. Variant je…
Staročeské plátky podlévané pivem
Recept ještě nebyl hodnocenZelenina a vepřové plátky potřené hrubozrnnou hořčicí vytvoří po upečení v troubě jemnou omáčku, která se skvěle hodí třeba k bramborovým knedlíkům. Spolu s nimi snadno…
Hráškový krém se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jemný hráškový krém vyniká svoji nasládlou chutí a hloubku mu dodává v základu použitý vývar. Díky žloutkům a smetaně vás každé sousto pohladí na jazyku. Na závěr…
Fazolová polévka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenTato hustá a sytá polévka krásně voní po uzeném mase a libečku. Připravíme ji z fazolí a uzených žeber, které vaříme v tlakovém hrnci. Polévku dochutíme česnekem a…
Žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanovou polévku s jemnou žampionovou chutí podáváme s trochou zakysané smetany a pažitky. Jako základ pro polévku použijeme jarní cibulku, spolu se žampiony ji vaříme…
Šťavnatý jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný koláč je zpravidla zárukou šťavnatého moučníku. V tomto případě patří na křehké těsto vrstva jablečného pyré, které doplní jemná smetanová poleva s vanilkovou…
Jihočeská kudlaná
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo s olejem rozehřejeme v hrnci, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přilijeme vývar a řádně rozmícháme dohladka, přivedeme k varu.Přidáme kmín, houby a posléze i…
Odlehčené Míša řezy
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné Míša řezy jsou skvělým moučníkem na jakoukoliv příležitost. V tomto receptu nám tvoří základ jednoduchý kakaový korpus, na který navrstvíme lahodný tvarohový…
Bublanina z kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná bublanina plná ovoce, která je díky kefíru vláčná a vůbec není suchá. Vaječný likér bublaninu příjemně ochutí. Ovoce můžete přidat jakékoli dle chuti a sezóny.…
Levné langoše
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto - viz poznámka. Těsto je spíše řidší konzistence. Po zadělání ho necháme vykynout.Můžeme použít i domácí pekárnu, kde se jako první…
Šlehačkové šátečky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMaličké šátečky ze šlehačkového těsta jsou plněné jemnou tvarohovou náplní s brusinkami a po upečení obalené ve vanilkovém cukru. Budou skvělým pohoštěním pro přátele…
Roláda z mletého masa II
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tuto skvělou roládu plnou chutí. Ve vrstvě z mletého masa se skrývají tenké plátky řízků a pod nimi vaječná směs se žampiony. Roláda má po upečení zlatou…
Medovníkové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenPřemýšlíte, jaké cukroví ještě udělat? Chcete něco originálního, milujete med a karamelový krém? Vyzkoušejte medovníkové kuličky. Jsou výtečné, snadné, rychle hotové,…
Houbové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenDo voňavých houbových karbanátků použijeme koupené žampiony nebo houby nasbírané v lese. Houby podusíme, přidáme namočený rohlík, vejce a koření. Z hmoty pak tvarujeme…
Polomáčené banánky
Recept ještě nebyl hodnocenVánoce se rychle blíží, a proto je načase oprášit recepty na cukroví. Jedním z tradičních receptů našich babiček jsou polomáčené banánky z pudinkového těsta. Slepují se…
Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenKakaový moučník s velkou dávkou tvarohu, který je zdrojem vápníku pro zdravé kosti a zuby, bílkovin důležitých pro růst a plný vitamínů a minerálů. Vaše tělo to jistě…
Kmínová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy kmínu a česneku můžeme jednoduchým způsobem vykouzlit výbornou voňavou polévku. Vývar z kmínu a česneku zahustíme jíškou a přidáme do něj vejce. Pak stačí jen…
Svíčková na smetaně II
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková omáčka má poněkud zavádějící název, ale to jí nebrání v tom, aby patřila mezi jedno z nejoblíbenějších jídel českých rodin. Možná patříte mezi kuchařky, které…
Jablíčkový dort s tvarohovo-citronovým krémem.
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme tuhý sníh.Do žloutků přidáme cukr a olej a ušleháme do husté pěny. Mouku prosijeme a přidáváme ji střídavě se žloutkovou…
Zuzančiny stískance
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku a sůl. Množství (přibližně): 1 kg brambor, 1 lžička soli, 400 - 500 g mouky, vše záleží na kvalitě…
