Sušenky s pohankovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk, vejce a cukr chvíli třeme. Mouky si promícháme s kypřícím práškem a následně postupně přidáváme k utřené hmotě střídavě s mlékem. Můžeme pro chuť přidat…
Mouka Pohanková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pohankovo-hraškové lívanečky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin umícháme hladké řidší těsto. To necháme 20 minut nakynout na teplém místě. Pánvičku lehce vymažeme olejem (není třeba vysoká vrstva, ale nedoporučuji…
Bezlepkový chleba co chutná skoro jako normální
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme podle postupu do nádoby na chleba a dáme péct na bezlepkový program, nebo klasik. Někomu se lépe upeče na bezlepkový a někomu na klasik. Každá pekárna je jiná a…
Pohankovo-kukuřičné kynuté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDělám těsto v pekárně. Nejdříve tekuté suroviny, špetka cukru a droždí. Potom se přidá pohanková, kukuřičná a polovina hrubé mouky se špetkou soli navrch. Podle potřeby…
Květákové brownies
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme a rozebereme ho na růžičky. Ty pak vložíme do mixéru nebo food processoru a vše rozmixujeme.K rozmixované směsi přidáme všechny ostatní suroviny kromě…
Staročeské placky se žaludovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme pohankovou a žaludovou mouku se solí a kmínem. Přidáme tolik vody, abychom získali těsto tvárné těsto ze kterého lze vytvarovat asi 3 až 4 mm silná placka na…
Ricotové lívance s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse rozmíchejte ricottu s vejcem a nastrouhaným jablkem. Přisypejte pohankovou mouku a vločky, sodu a chia semínka. Promíchejte metlou nebo vařečkou. Přilijte mléko a…
Pohankový koláč s hruškami a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem těstem. V míse jsem smíchala obě dvě mouky, cukr, muškátový oříšek, nadrcené hřebíčky a špetku soli. Do mouky jsem udělala důlek a přidala na kousky…
Čočkovka na kyselo - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenČočku vaříme v hrnci v neosolené vodě nebo zeleninovém vývaru společně s řasou, která dodá potřebné minerály a zajišťuje lepší stravitelnost čočky. Až čočka změkne řasu…
Pohankové placky
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny zmiešame a necháme 30 min odstáť.Potom lyžicou odoberáme cesto a na panvici tvarujeme a z oboch strán opekáme placičky. Lyžicu je dobré namočiť do oleja,…
Zeleninové řízečky s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták, brokolici, mrkev a petržel povaříme v lehce osolené vodě skoro doměkka. Scedíme a necháme vychladnout.Pak všechnu zeleninu nasekáme nadrobno. Osolíme, opepříme a…
Špaldovo-pohankové bulky
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kvásek. Do teplého mléka přidáme cukr a sušené droždí, necháme vzejít. Poté přisypeme mouku, semínka, sůl a olej. Vše důkladně zpracujeme a necháme těsto 1…
Hrníčkové knedlíky - bezlepkové, nadýchané
Recept ještě nebyl hodnocenKvasnice rozdrobíme do vlažného mléka se špetkou cukru. Vzejité vylijeme do mouky se solí a vyjíčkem, vypracujeme řidší těsto, zapracujeme na malé kostičky nakrájenou…
Tofu ovocné knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nastrouháme na jemno, přidáme mouky, skořici, špetku soli a zpracujeme v těsto.Meruňky vypeckujeme a rozpůlíme. Já dělám knedlíček jen z půlky, dělá se mi to tak…
Dýňový koláček
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2 lyžicami vody a na slabom plameni dusíme, kým trocha zmäkne (nie dlho, max. 10 min). Potom dyňu rozmixujeme.Do dyňového pyré pridáme…
Palačinky se šlehačkou bez lepku, mléka, bílků a soji
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme dohladka mléko, mouky, žloutky a sůl. Smažíme na oleji. Palačinky se trošičku trhaly, ale převážně pokud jsem se je pokoušela obracet moc brzo. Vyšlo mi šest…
Pohankové rohlíčky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVše zpracujeme na hladké těsto, není třeba přidávat mouku na propracování.Těsto necháme 2 hodiny odpočinout v chladu.Z těsta vyválíme váleček a rozdělíme na stejně velké…
Lívance bez cukru a pšeničné mouky s ovocnou merendou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: suroviny (1 část) rozmixujeme, přidáme suroviny (2 část), které pouze vmícháme. Na rozpálené pánvi vytřené olejem lžící lijeme těsto - jeden lívanec 2 pol.lžíce …
Koláč s lesními plody a šáchorem bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sypké suroviny promícháme, přidáme najemno nastrouhané jablko, olej a vodu a krátce prošleháme. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a posypeme…
Pizza z pohankové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve ze všeho zapneme troubu, aby se nám stihla rozehřát na 200 stupňů. Ingredience na těsto (kromě vody) dáme do mísy a hněteme. Vodu přidáváme postupně, po…
Špenátovo-pohankové palačinky s fetou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru vhodíme opraný špenát, vejce a rozmixujeme. Rozmixovanou směs přelijeme do mísy, přidáme mouku, mléko a špetku soli. Vznikne nám palačinkové těsto. V případě,…
Bezlepkový cuketový perník
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte jedinečnou chuť bezlepkového cuketového perníku, který přináší zdravou a lahodnou alternativu tradičního dezertu. Díky cuketě je perník neuvěřitelně vláčný a…
Zelené palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky jsou oblíbená snídaně či večeře, kterou lze připravit na mnoho způsobů. Tyto palačinky jsou díky špenátu v těstě krásně zelené. Podáváme je potřené borůvkovým…
Marokánky placičky
Recept ještě nebyl hodnocenZdravější varianta oblíbeného vánočního cukroví. Marokánky v tomto receptu jsou připraveny s rostlinným mlékem, pohankovou moukou a domácí čokoládovou polevou.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
