Chléb s vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejdříve vodu, olej, ocet. Přidáme hladkou mouku, ovesné vločky a semínka, pak špaldovou a žitnou mouku. Do 1. rohu dáme cukr, do 2. rohu kmín a do 3.…
Mouka Špaldová hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jednoduché plundrové těsto se špaldovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny (kromě listového těsta) dáme do pekárny v obvyklém pořadí,tedy od tekutých po sypké, navrch droždí s cukrem, a necháme pekárnou umíchat. Poté ji vypneme…
Lučanský chléb nejen pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenDělám zatím bez pekárny. Takže: klasicky uděláme kvásek - rozdrobíme droždí,smícháme stroškou dia cukru, mallinko zakápneme´vodou, přidáme asi 2 lžíce žitné mouky,…
Banánový chlebík ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a těsto vlijeme do chlebové formy. Já používám silikonovou, takže nevymazávám, ani nepoužívám pečící papír.Pečeme při 180 stupních, cca 40 minut. Při pečení…
Zeleninová placka se salátem a balkánským sýrem (pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové placky jsou oblíbené kvůli rychlé přípravě a dobré chuti. Díky cuketě je tato placka navíc pěkně šťavnatá. Naplníme ji salátem, plátky balkánského sýra a…
Piškotové dortíčky s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto drobné ovocné dortíčky plné rybízu přímo lákají k nakousnutí. Nadýchaná piškotová kolečka, potřená lahodným jemným krémem z tvarohu a smetany, podáváme posypaná…
Moje zelné placky
Recept ještě nebyl hodnocenSlila jsem vodu ze zelí a zelí dala do mísy.Rozemlela vločky na mouku, přidala k zelí, 2 vejce, kokosový olej a koření - sůl, kmín, majoránku, sladkou papriku - vše dle…
Svěží mangový zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte korpus cca 170 C / 45 minut. Vše vyšlehejte = krém rozetřete na vychladlý korpus.A teď mango rozmixujte v hrnci na pyré a zahřejte na plotně, přidejte sáček…
Špaldový banánovo-jablečný chlebíček (bez cukru, mléka a vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenBanány oloupeme a rozmačkáme. Jablka okrájíme, odstraníme jádřince a nastrouháme na dětském struhadle.V míse smícháme banány, jablka, mléko, olej, pudinkový prášek a…
Slunečnicový chléb se starým těstem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie rozpustíme vo vode, necháme odstáť, potom s ostatnými surovinami, okrem slnečnice, vymiesime cesto. Na konci miesenia vmiešame slnečnicu.Necháme v teple vykysnúť…
Mrkvové placičky s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na hrubé slzy, přidáme k ní zelenou část jarní cibulky nakrájenou na tenká kolečka, osolíme a opepříme. Estragon a petrželku jen lehce překrájíme, aby…
Banánový ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nakrájíme banány a vidličkou je rozmačkáme. Přidáme ostatní suroviny, kromě kokosového oleje a kakaa. Připravíme hladké těsto, které vlijeme do koláčové formy…
Kmínový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program základní.
Diabublanina nejen pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s cukrem, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, smetanu a nalijeme na plech, nebo pekáček, pokrytý pečícím papírem. Ovoce prosypeme skořicí a pak…
Domácí rohlíky bez čekání na vykynutí
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme v teplém mléce a přidáme cukr. Mouku smícháme se solí a rozpuštěným máslem.Pak přidáme vykynutý kvásek a vypracujeme hladké těsto, podle konzistence…
Domácí smetanové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme ve velké míse dohromady a zpracujeme nelepivé těsto. Z těsta pak pleteme houstičky, které poklademe na plech vyložený pečícím papírem. Pomažeme…
Dia řezy s tvarohovo-banánovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme cukr, máslo a vejce do pěny. Přisypeme mouku, prášek do pečiva, kakao a pudinkové prášky, smícháme, přilijeme mléko a pečlivě promícháme. Vlijeme na pekáč – buď…
Mramorová bábovka se špaldovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenTuk necháme změknout při pokojivé teplotě - pak se bude líp zapracovávat. Potom k němu přidáme polovinu moučkového cukru a žloutky a utřeme do hladka. Přilijeme mléko a…
Domácí chleba bez hnětení
Recept ještě nebyl hodnocenSměs promícháme na sucho a postupně přidáváme pomalu a podle hmotnosti 2½ až 3 hrnečky teplé vody, Vše smíchat dohromady, těsto bude dost lepkavé, nedělat moc řídké…
Špaldové čokobanánové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo vymícháme do pěny, přidáme rozmačkané banány, vejce a cukr. Nasekanou čokoládu smícháme s moukou, solí a práškem do pečiva a vmícháme do máslové směsi. Dáme…
Tvarohovo - malinový dort
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na korpus smícháme dohromady, vlijeme do formy, kterou jsme si vyložili pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 20 minut. Jakmile je korpus…
Špaldové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenMouku vysypeme do pekárny, přidáme na jednu stranu sůl, na druhou do důlku rozdrobené droždí s cukrem, olej a vlažnou vodu. Zavřeme a zvolíme program Kynuté těsto.Po…
Špaldové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin jsem rukou vypracovala těsto, které jsem na malou chvíli uložila do lednice, ale nutné to není. Těsto jsem si rozválela na tenčí plát a pak už jen…
Špaldové palačinky ne(kynuté)
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme těsto na palačinky. Do mísy rozšleháme dvě vejce, přidáme mléko, mouku, cukr, citronový cukr a metličkou vyšleháme. Nakonec přisypeme droždí, ještě…
