Závitky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso okořeníme, já dávám sůl, pepř, papriku, důkladně zamícháme se syrovými vejci, jako když děláme klasickou sekanou.Vždy kousek masa vytvarujeme do placky,…
Okurka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí vlašáček
Recept ještě nebyl hodnocenUvaří se kaše a nechá se vychladnout. Do vychladlé kaše zašlehat majolku, přidat hořčici, pepř a sůl. Promíchat a nechat uležet do druhého dne v chladu.
Domácí majonéza / tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádobky od tyčového mixéru dáme vejce, lehce osolíme, mixujeme a během toho přiléváme olej, tak dlouho, dokud nevznikne požadovaná hustota majonézy. Poté máme…
Tlačenka s vejci a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenSalám a okurky nahrubo nastrouháme, přidáme zeleninu z Moravanky (větší kousky překrojíme) a najemno nakrájenou cibuli. Přimícháme majonézu, osolíme, opepříme a …
Kabanosová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKabanos si oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a osmahneme na oleji dorůžova. Přidáme 2 lžíce hladké mouky a mírně orestujeme, zalijeme vodou. Přidáme na kostičky…
Sýrová tortilla
Recept ještě nebyl hodnocenVytvoříme těsto, které rozdělíme na 4 části. S každou částí si ještě pohrajeme (přidáme mouky aby se nelepila a šla dobře rozválet). Rozválíme placku (zhruba 3 milimetry…
Řecká klasika
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrajíme na větší kouksky a rovnoměrně rozdělíme na hluboké talíře. Řecký salát se připravuje pro každého člověka zvlášť ,tudíž se nenabírá ze společné mísy.…
Řecký salát z quinoi
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou uvaříme podle návodu a dáme zchladit.Smícháme dresink z oleje, octa a oregana a trochu osolíme.3) Nakrájenou zeleninu dáme do mísy, přidáme zchladlou quinou,…
Steak z tuňáka se zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka nejprve osolíme a opepříme, lehce pokapeme olivovým olejem a necháme chvíli odležet.Mezitím nakrájíme zeleninu a smícháme ji dohromady. Můžeme přidat i papriky a…
Barevný řecký zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocen1) Všechny ingredience na dresink smícháme a necháme chvíli uležet. Dresinkem pak přelijeme zamíchanou zeleninu a můžeme podávat.
Těstovinový salát (rychlovka)
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě uvaříme těstoviny.Maso nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji v hlubší pánvi, osolíme, opepříme a přidáme koření dle chuti.Do velké mísy nakrájíme…
Těstoviny s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa talíř dáme těstoviny promíchané s bazalkou, posypeme osmaženou cibulkou, balkánským sýrem a okurkou. Solit netřeba.
Salát s olivami
Recept ještě nebyl hodnocennakrájejte zeleninu na větší kousky a dejte do velké mísy spolu s olivami a balkánským sýrem. V menší míse smíchejte olej, citronovou šťávu, ocet, oregano, česnek, sůl a…
Okurkový salát s koprem II.
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme nakrájenou cibuli, promícháme.Smetanu, ocet, cukr, kopr, sůl a pepř zamícháme. Můžeme doladit podle chuti.Smetanovou směs…
Aspik se špekáčkovými utopenci
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku dáme vodu, cukr, sůl a ocet a necháme přejít varem. Odstavíme ze zdroje tepla, necháme mírně vychladnout a vsypeme želatinu. Promícháme a necháme cca 10…
Těstovinový salát s fetou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny spolu s oloupaným česnekem uvaříme v osolené vodě, vaříme al dente a poté prolijeme studenou vodou, abychom zastavili bod varu a těstoviny nebyly v salátu…
Melounový salát naslano
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme vše na libovolné kousky: okurku na plátky, stejně tak rajčata. Meloun zbavíme slupky a semínek.Poskládáme na talíř, přidáme kousky sýra a zastříkneme olivovým…
Vietnamský krevetový salát
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové nudle uvaříme dle návodu na obalu. Do rozehřáté pánve dáme olej, přidáme plátky česneku z jednoho stroužku a krevety. Restujeme velmi rychle a jakmile krevety…
Salát všehomix
Recept ještě nebyl hodnocenRajčátka, papriku, okurku a vejce nakrájíme na kostičky smícháme se salátovými listy (použila jsem cca 1/3 baby mix balení), jemně osolíme, opepříme a necháme tak půl…
Vaječno-sýrové placičky s uzeným masem na chlebu s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenSýr a uzené maso nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme hodně nadrobno, přidáme mouku, vejce, sůl a pepř.Promícháme a pak hmotu nabíráme lžicí, klademe na pánev…
Zeleninový salát k masu
Recept ještě nebyl hodnocenDo šalátovej misy dáme olej, vodu, cukor, korenie a ocot a nasekanú bazalku. Dobre premiešame a necháme cukor rozpustiť.Potom k zálievke pridáme na kolieska narezanú…
Filet z okouna s bramborovo-okurkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby omyjeme a osušíme, ochutíme solí, pepřem a sušeným tymiánem. Cibuli a česnek oloupeme a na jemno nasekáme, okurku oloupeme a rozkrájíme na větší kostky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
