Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky libovolné velikosti, kůži na čtverce cca 6x6 cm.
Krok 2: Do každé čisté sklenice dáme na dno 1 čtverec kůže a naplníme střídavě masem. Nahoru opět dáme kůži, slabou lžičku soli a 1 malou naběračku (mám 6.5 cm průměr) převařené vody.
Krok 3: Vaříme první den 90 minut, necháme stát do druhého dne a opět vaříme, už stačí jen 60 minut. Teplotu při zavařování udržujeme pod bodem varu.
Krok 4: Servírujeme na krajíci chleba se salátem a zdobíme cibulí, kapií a okurkou, nebo čímkoliv co máme rádi.
Zveřejněno 20. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chléb s domácím zavařeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4ZDJ
Moje poznámka
Chléb s domácím zavařeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4ZDJ
Nejnovější recepty
Křupavé sušenky
Přidáno před 2 hodinami
Restované kuřecí prso se žampiony a mrkví (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Zdravá snídaně nejen pro diabetiky
Přidáno před 16 hodinami
Lehký salát s balkánským sýrem i pro diabetiky
Přidáno před 16 hodinami
Focaccia z červené čočky bez mouky (pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Smažený celer se sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety Praguesse
kremik před 4 minutami
Dort dia
Neregistrovaný před 9 minutami
Kuře na paprice
Neregistrovaný před 11 minutami
Brokolicová krémová polévka
Neregistrovaný před 12 minutami
Játrová omáčka
Neregistrovaný před 14 minutami
Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)
Neregistrovaný před 20 minutami
Kuřecí prso na másle s restovaným pórkem a žampiony
Neregistrovaný před 23 minutami
Vanilkový hrnkový koláč
Neregistrovaný před 24 minutami
Křemíkovo gulášová polévka
kremik před 27 minutami
Pečení na CRISP talíři v multifunkční troubě
Neregistrovaný před 28 minutami
Tématické fráze:
co se zavařenym vepřovym masem
Suroviny:
plec vepřová,
bůček,
kůže vepřová,
sůl,
voda,
chléb,
cibule červená,
kapie žlutá,
salát,
okurka čerstvá
Komentáře (5)