Okurkový salát s koprem a cibulí

mojetara Kuchař: mojetara

Doba přípravy: 10 minut + 24 hodin odležení Saláty 4 názory

Suroviny

1 okurka
1 červená cibule
1 bílá cibule
2 stonky koprové natě
20 lžic octa
12 lžic vody
6 lžic cukru
3 lžičky soli
1 a 1/2 lžičky mletého černého pepře
1 červená feferonka (můžete vynechat)
5 špetek mletých chilli vloček (můžete vynechat)
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Salát si můžete podle chuti modifikovat. Červená cibule dá barvu okurkám i cibuli bílé, chcete-li mít zeleno-bílou variantu, dejte jenom bílou, nebo klasickou kuchyňskou cibuli, která je trochu ostřejší. Okurku nakrájíme na plátky, cibule na kolečka.

  2. Smícháme ocet s vodou, cukrem, solí, pepřem a mletými chilli vločkami.

  3. Okurku s cibulí naskládáme do sklenice, proložíme koprem, přidáme celou feferonku a zalijeme nálevem. Dáme vychladit do ledničky na několik hodin nebo ještě lépe přes noc.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 36 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Okurkový salát s koprem a cibulí

  • mojetara mojetara(autor receptu)

    nanny: běžná lžíce na polévku

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

    <3tak hadra to urcite neni delam podobne silna kolecka,ale jak jsou velke ty lzicky s tim octem?:-D;-)

    Odpovědět

  • mojetara mojetara(autor receptu)

    Není to "hadra" ani po dni chlazení, a šťovíkové to taky moc není, jenom trochu ostřejší. Je to do sklenice 800 ml, takže octa tak akorát. A cukr to vyvažuje :-) Okurkový salát před jídlem taky dělám, ten klasický nejčastěji – a na ten okurky nekrájím, ale strouhám na plátky. Tenhle salát je něco mezi nakládanými okurkami a klasikou. Jenom se příště vykašlu na červenou cibuli, moc barví. Ale o tom už v úvodu mluvím.

    Odpovědět

  • casino casino

    "20 lžic octa":-?
    Evidentně máte rád "šťovík" :-) Já bych měl křivou hubu jako, blahé paměti, ten přezrálý europoslanec za třešničky8-(
    No, u nás se okurkový salát dělá až těsně před jídlem, že aby okurky nezměkly a nebyly jako "hadra"

    Odpovědět

Tématické fráze: přezrálé okurky okurkový salát s koprem okurkový salát s cibulí okurky s cibulí a koprem recept na salát s koprem přezráté okurky recept okurky strouhane s koprem odlezeni okurky bramborový salát s koprem a octem okurkovy salat skoprem recepty z přezrálých okurek bramborový salát s koprem a okurkou salat z okurky s cibuli lehky okurkový salat do sklenic salát z okurek s koprem s octem přezrálé okurky recept okurkový salát s cibulkou okurkovy salát s koprem a cervenou cibulí

Zapomněl/a jsem heslo