Jednoduchý sójový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSóju preberieme, umyjeme a namočíme na pár hodín.Potom dáme variť do mäkka, ku koncu osolíme. Scedíme, vychladíme. Mrkvu uvaríme v slanej vode, nakrájanú na kolieska,…
Okurky sterilované - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čočkový salát s vejci a párkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu premyjeme a dáme variť s bobkovým listom, na konci varu osolíme. Uvarenú scedíme.Vajíčka uvaríme na tvrdo, olúpeme a pokrájame.Cibuľu a uhorky pokrájame na malé…
Medoví ptáčci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme, posolíme, pomažeme hořčicí a kečupem. Na každý plátek vložíme čtvrtku vejce, čtvrtku okurky, salám, proužek papriky. Maso zavineme a sešpejlíme.…
Pomazánka ze sušených hub
Recept ještě nebyl hodnocenRozkrájenou okurku, cibuli, rozstrouhanou nivu a umleté houby smícháme s máslem. Solit netřeba, zajistí niva. Houby se nenamáčejí, suché se buď umelou nebo rozsekají na…
Chlebový dort - pullitr
Recept ještě nebyl hodnocenToustový chléb ořízneme tak, aby tvořil kulatý tvar. Plníme každý plát volenou nádivkou - paštika, šunka, sýr, kyselé okurky, pomazánka, a vršíme na sebe do požadované…
Katův šleh z E-kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenOpět vaříme bez tuku!Na dno hrnce dáme drochu vody, když vzkypí, přihodím na tenké proužky nakrájené maso, oretuji, osolím, opepřím, dám pokrájenou feferonu, podusím asi…
Qurrito - podle sebe, ne jako z KFC
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousíčky a okořeníme dle chuti, osmažíme je na oleji a přebytečný olej necháme odkapat.Polovinu tortilly natřeme cikánskou omáčkou, posypeme masem,…
Hradecké dušené plecko
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství olej vysmažíme slaninu nakrájenou na kostičky, na ní dáme obě cibule nakrájené na měsíčky a když zeskelnatí, tak přidáme celé osolené plecko a opečeme…
Rychlý cizrnový salát od Pejli
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu si namočíme, nejlépe přes noc. Pak ji cca 1 hodinu vaříme. Když je měkká, scedíme ji, necháme vychladit, dáme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na…
Opečené brambory s volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, které nám zůstaly z předchozích jídel a máme je v lednici, nakrájíme na plátky. Na pánvi s trochou slunečnicového oleje je restujeme a obracíme, až jsou…
Krůtí ptáčky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme na tenké plátky, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí.Na každý plátek položíme 2 plátky debrecínky, ½ vejce, ½ okurky, ptáčky zabalíme a upevníme…
Masové kuličky v šunkovo-okurkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVše na masové kuličky smícháme a tvarujeme kuličky velikosti max. pingpongového míčku. Obalíme je v mouce. Na másle s přidáním oleje (tím se máslo nepřipaluje)…
Slaninové roládky
Recept ještě nebyl hodnocenLístkové cesto vyvaľkáme na tenko a narežeme na štvorce 5 x 5 cm. Potrieme horčicou, na každý uložíme plátok slaniny, posypeme syrom a uložíme kúsoček uhorky. Stočíme do…
Rybí salát z pangase
Recept ještě nebyl hodnocenPangase trochu osolíme, pokapeme citronem, necháme chvilku odležet, potom uvaříme (já vařila v mikrovlnce 4 min.), necháme vychladnout. Mrkev a celer také uvaříme,…
Hovězí plátky na hlávkovém zelí, okurkách a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme, z jedné strany posypeme zázvorem a z druhé posolíme, necháme odpočívat, dokud si na oleji neosmažíme cibuli na proužky do sklovata.…
Plněné kuřecí karbanátky (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme vejce natvrdo, okurky rozkrojíme na poloviny.Šumavské kuřecí maso je mleté a ochucené, není třeba ho nijak dochucovat ani upravovat. Mokrýma rukama (aby se maso…
Hermelínové toasty
Recept ještě nebyl hodnocenVychlazený hermelín nastrouháme na hrubé nudličky, smícháme s okurkou, majolkou, hořčicí a česnekem.Na toastový chleba položíme kolečko salámu, rozetřeme 1 lžíci…
Tatarská omáčka pro labužníky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky se základní majonézou přidáme všechny přísady velmi jemně a nadrobno posekané nebo postrouhané. Kdo má rád, může si přidat ještě lžičku jemně nasekaných hub…
Rybí salát ze štikozubce kapského s nakládanou barevnou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRyby si uvaříme společně s kořením, libovolnou zeleninou a osolíme. Vaříme asi 15 minut. Pak rybu vyndáme a nadrobno pokrájíme a necháme vyćhladnout. Vedle si…
Šumperské vejce na 2 způsoby
Recept ještě nebyl hodnocen1. Maso, vejce, hořčici, solamyl a koření dobře promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Na mikroténový sáček potřený vodou z připraveného masa uděláme větší…
Pomazánka s pórkem a strouhanou Vysočinou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky na jemném struhadle nastrouháme vysočinu, vajíčka a nakládané okurky, přidáme na jemno nakrájený pórek, sýry, ramu nebo máslo, majonézu a hořčici, podle chuti…
Ptáčky z kuřecích stehen
Recept ještě nebyl hodnocenČtvrtky vykostit, z kostí vývar. Plátky masa osolit, opepřit, pomazat hořčicí, naplnit jako klasické "španěláky" a zajistit, jak jsme zvyklí - já spichuji párátky. …
Vajíčkový salát light
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vše, mimo vajec. Vejce nakrájíme na kousky a opatrně vmícháme, aby se moc nerozbila. Vhodná příloha 3 plátky knackebrotu na 1 porci.Ideální jako snídaně nebo v…
Halibut s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si omáčku: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli , přidáme kečup a krátce dusíme. Pak přidáme nadrobno nakrájené okurky a posekané olivy. Dochutíme…
