Znojemská omáčka s krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte připravit znojemskou omáčku s krůtím masem. Krůtí maso je šťavnaté a stačí mu kratší tepelná úprava. Do omáčky přidejte párky, vařená vajíčka a kyselé okurky…
Okurky sterilované - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Obložené mističky vhodné na občerstvení
Recept ještě nebyl hodnocenChcete ohromit své hosty? Elegantní porce na malém tácku nebo misce budou tím pravým. Kuličky z mletého drůbežího masa a nastrouhané cukety stačí doplnit plátkem…
Vajíčkový salát bez majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenLehký vajíčkový salát bez majonézy potěší všechny, kdo hledají svěží a méně tučnou variantu klasiky. Krémový základ doplňují křupavé okurky a další jednoduché suroviny,…
Vaječné bábovičky
Recept ještě nebyl hodnocenSlané bábovičky jsou skvělou svačinou či pohoštěním. Připravit si je můžeme snadno z vařených vajíček, ke kterým přidáme kousky zeleniny a šunky. Vše spojíme želatinou…
Old school hot dog
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme na kolečka a orestujeme dozlatova. Okurky a jalapeño papričky nakrájíme na drobné kostičky.Bagetky si v půlce nakrojíme a opečeme ze všech stran.…
Vejce v kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenTri cela vejce uvarime ve slane vode (sul pomahava vajickum pri varu neprasknout). Behem vareni vajec, ve vetsi misce dukladne smichame vsechny ostatni ingredience…
Smažené květákové řízečky, bylinkové brambory s máslem a pikantní omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták si uvaříme téměř do měkka v osolené vodě. Aby nám nezměkl úplně a dobře se obaloval. po vytažení z vařící vody, ho hned nahážeme do vody studené, čímž okamžitě…
Pomazánka z brambor, žervé, rajčat a vajíček
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhané brambory pokapat olejem a promíchat, přidat směs žervé, hořčice, pepře a tatarky a znovu promíchat. Nakonec vmíchat vajíčka, šunku, okurku a rajče a…
Pikantní majonéza z tofu
Recept ještě nebyl hodnocenV mixéri mixujeme tofu s jogurtom, uhorkou, soľou, horčicou, cukrom, cibuľou, kôprom a vodou. Nakoniec vkvapkávame olej až do zhustnutia majonézy. Možno ochutiť aj inými…
Drůbeží salát Favorit
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé a vykostěné maso bez kůže nakrájíme na malé kousky a zakápneme citr.šťávou.Vařený květák v míse rozmačkáme vidličkou.Ochutíme muškátovým květem, kari kořením…
Topinky s vajíčkem a strouhaným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubokém talíři nebo v míse rozšleháme 2 vejce.Do vajec přimícháme strouhaný sýr tak, aby nám vznikla hustá směs.Krajíce chleba namažeme vajíčkovo-sýrovou směsí.Na…
Rychlý špekáčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekačky olúpeme, nakrájame na kocky a dáme do misky.Pridáme na kocky nakrájané paradajky a uhorky.Polejeme olejom, octom, pridáme chren, mletú papriku, korenie a soľ.…
Kuřecí pomazánka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na kousky, osolíme, okořeníme dle chuti a společně s drobně pokrájenými žampiony (já použil portobello) osmažíme na minimálním množství oleje…
Bramborový salát s řepou
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory, řepu a vejce pokrájíme na kostičky a dáme do mísy, jemně krájenou cibuli a okurku tam také přidáme. Přidáme hořčici a majolku (nebo zakysanou smetanu),…
Tomatová tuňáková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenUvařená vajíčka posekáme. Přidáme jednoho tuňáka v tomatě (je-li tam vice šťávy, nedáváme všechnu). Rozmícháme vše vidličkou a přidáme posekanou cibuli, okurku.Osolíme a…
Prokládaný smažený sýr
Recept ještě nebyl hodnocen1 porce= 4 plátky sýru, 3 plátky šunky čtvercové či kulaté. Začneme sýrem a končíme sýrem. Skládáme sýr, šunka, na špičku nože hořčice, sýr, šunka hořčice, a zase sýr,…
Znojemská okurková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme, oškrábeme, nakrájíme na malé kostičky. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, jen aby byly ponořené a uvaříme s kmínem a špetkou soli doměkka. Než se brambory…
Letní bramborový salát s brokolicí (pro Danielku 72 i ostatní))
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce si uvaříme den před realizací salátu, pak si ovaříme brokolici a mrkve na skus. Do mísy si nakrájíme oloupané brambory na malé kostky, nebo…
Bramborový salát podle tatínka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce. Uvařené oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Karotku očistíme, uvaříme a nakrájíme na drobné kousky. Do větší mísy nakrájíme na drobné…
Azu po tatarsku s grusetkami (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenAzu: Hovězí kýtu (nebo zvěřinu) nakrájet na nudličky, orestovat na oleji, osolit, opepřit a opaprikovat. Přidat rajský protlak, orestovat, vložit posekanou feferonku,…
Bramborový salát s kotletovým řízkem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát: Brambory uvaříme ve slupce do měkka, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Během vaření brambor uvaříme mrkev. Vajíčka uvařená natvrdo, cibulku, okurky a mrkev…
Bramborový salát netradičně
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené a oloupané brambory pokrájíme na plátky a mírně osolíme. Okurky, olivy a ředkvičky pokrájíme na lístky. Vše promícháme, vsypeme pokrájený polníček a na tenká…
Mletý steak v zelném listu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, opepříme, promícháme a utvoříme z něj 4 pevné steaky - nižší placičky. Na oleji si zpěníme 1/2 nakrájené cibule, steaky na ni položíme a opečeme z…
Pařížské žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na plátky, papriku na nudličky, okurku na kostičky a cibuli nadrobno.Všechnu zeleninu promícháme s majonézou a salát dochutíme solí, octem a cukrem.
