Cizrnovo-mrkvová polévka s kmínem

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Polévky 11 názorů

Suroviny

1 konzerva cizrny (400 g)
400 g mrkve
plátek másla nebo 2 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
kmín
1 stroužek česneku
1 l vody
chlebové krutónky
dýňový olej k podávání
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, cizrnu scedíme a necháme odkapat.

  2. V hrnci rozpustíme máslo nebo olej a vhodíme nakrájenou mrkev. Přisypeme asi 1/2 lžičky kmínu a chvíli necháme restovat.

  3. Přidáme okapanou cizrnu a vše společně ještě asi minutu osmahneme.

  4. Pak zalijeme horkou vodou, osolíme, opepříme, přidáme rozmačkaný stroužek česneku a vaříme, až mrkev změkne.

  5. Rozmixujeme dohladka, dochutíme a vypneme.

  6. Na talíři ozdobíme pár kapkami dýňového oleje a podáváme s krutónky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Cizrnovo-mrkvová polévka s kmínem

Tématické fráze: cizrnovo celerová polévka cizrno-mrkvova polévka recept cizrnovo brokolicová polévka cizrnovomrkvova cizrnovomrkvova polevka

Zapomněl/a jsem heslo