Dýňová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z pečené dýně nabízí jemnou nasládlou chuť dýně doplněnou jogurtem a aromatickými sýry niva a gouda. Posypaná mandlovými plátky je skvělá na čerstvém pečivu a…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Okoun nilský na česnekovém másle
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z okouna nilského na česnekovém másle jsou jednoduchým, ale chutným pokrmem, který voní po čerstvých bylinkách. Jemné rybí maso podáváme s restovanými brambory s…
Šafránové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme olivový olej a nakrájíme na jemno šalotku (cibuli) a dáme do pánve. Až šalotka zesklovatí, přidáme rýži. Nejlépe kulatozrnnou, vhodnou na rizoto, má hodně…
Indická čočka (DALHAB)
Recept ještě nebyl hodnocenOmrzela vás již čočka na kyselo? Vyzkoušejte připravit čočku na indický způsob, okořeněnou aromatickým kari. Zdravé a jednoduché jídlo můžete podávat buď samotné, nebo s…
Portobello steak
Recept ještě nebyl hodnocenPortobello je dobrou volbou pro milovníky bezmasých pokrmů, kteří touží po plné, výrazné chuti. Tato velká masitá houba opečená do zlatova, se svou šťavnatostí a…
Veprový kotlet Štěpán
Recept ještě nebyl hodnocenKotletky si naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vyndáme je a ve výpeku osmahneme na drobno nakrájenou cibulku do zlatova, zaprášíme moukou a uděláme tmavší…
Kvásková focaccia
Recept ještě nebyl hodnocenK hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a uhněteme volnější těsto, které vyškrábneme do olivovým olejem vytřené mísy a necháme asi 45 minut kynout. Pak těsto…
Kvásková focaccia
Recept ještě nebyl hodnocenK hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a uhněteme volnější těsto, které vyškrábneme do olivovým olejem vytřené mísy a necháme asi 45 minut kynout. Pak těsto…
Vepřová panenka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku odblaníme.Pak ji nakrájíme na cca 2 cm tlusté plátky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Jarní cibulku nakrájíme na drobná kolečka, pórek očistíme a…
Pizza těsto
Recept ještě nebyl hodnocenI doma můžete připravit pizzu jako z italské pizzerie. Není to nic složitého, těsto je připravené během chvíle, jen musíte počkat než vykyne. Pizzu pak můžete obložit…
Fazolová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá luštěninová pomazánka z bílých fazolí, kterou si můžeme doplnit čerstvými bylinkami nebo ořechy. Budeme na ni potřebovat jen pár surovin a dobré pečivo na…
Pečené brambory se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLehký zeleninový oběd nebo večeře z jednoho pekáčku, na kterém si pochutnají všichni milovníci čerstvé sezonní zeleniny. Můžeme ho podávat jako samostatný chod nebo bude…
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové polévky oceníme zejména v nadcházejících sychravých dnech, krásně zahřejí a opravdu zasytí. Dýňová polévka vás nadchne svojí jemně nasládlou chutí. Na talíři ji…
Marinovaná červená řepa
Recept ještě nebyl hodnocenBáječná marinovaná červená řepa se skvěle hodí jako lehká večeře, předkrm nebo lehká svačinka. Je skvěle okořeněná a díky balsamicu a medu příjemně nasládlá. Vyzkoušejte…
Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z dýně hokaido je velmi oblíbená a v české kuchyni se zabydlela v mnoha variantách. Tento recept voní orientem díky kari koření. Výsledkem je sytá a…
Coleslaw v light verzi
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na tenké nudličky, přendáme do mísy, posolíme a pěstí pomačkáme ( krásně změkne a zjemní ). Přidáme na hrubší nudličky nastrouhanou mrkev, na proužky…
Pečená panenka s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozehřejeme troubu na 220 °C a v mezičase očistíme maso tak, abychom ho zbavili všech viditelných povrchových blan, protože ty by se při pečení stáhly a maso by…
Šťavnatá jehněčí plec na rozmarýnu a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava masa: Troubu předehřejeme na 250 °C (elektrická) / 230 °C (horkovzdušná). Vetřeme sůl do masa, opepříme a polijeme olivovým olejem. Použijeme tenký, ostrý nůž,…
Šťavnatá jehněčí plec na rozmarýnu a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava masa: Troubu předehřejeme na 250 °C (elektrická) / 230 °C (horkovzdušná). Vetřeme sůl do masa, opepříme a polijeme olivovým olejem. Použijeme tenký, ostrý nůž,…
Caprese salát
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, mozzarella a bazalka, to jsou barvy, vůně a chuť Itálie. Jen při pohledu na takto upravený talíř se vám vrátí vzpomínky na dovolenou ve Středomoří. A zajisté to…
Lilkový " tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený tatarák můžete připravit i ve verzi vhodné pro vegetariány. Zeleninový tatarák, kde hraje prim lilek, je příjemně ochucený kapary, worcestrovou a chilli omáčkou…
Přírodní krůtí řízky s omáčkou s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenJemné krůtí maso a sezónní zelenina, jakou jsou papriky, vytvoří společně chutné jídlo. Papriky budou díky odstranění slupky lépe stravitelné i chutnější. Pokrm…
Zapékané tortilly
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Rozpálíme olivový olej, zpěníme na něm česnek, krátce orestujeme, přidáme nadrobno pokrájenou chilli papričku zbavenou semen…
Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenItalské těstoviny linguine nebo fettuccine jsou v podstatě širší nudle, dlouhé jako špagety a podávají se nejčastěji se sýrovo-smetanovou omáčkou. Na talíři je sypeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
