Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 859 kJ / 1 400 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,26 g |
| Tuky | 129,45 g |
| Vláknina | 4,54 g |
| Cholesterol | 378 mg |
| Sodík | 1,09 g |
| Sůl | 2,65 g |
| Sacharidy | 39,41 g |
Postup přípravy
1 lžičkou oleje nejprve kůží dolů (lehce přitlačíme, aby kůže zůstala rovná) poté obrátíme a opečeme i druhou stranu. Pokud nemáme pánev, která jde dát do trouby, přendáme například do zapékací misky a vložíme do trouby na 10 minut. Krok 3: Současně v jiné pánvičce na druhé polovině másla s malou lžičkou oleje osmažíme nasekanou bílou část cibulky. Když začne zlátnout, přilijeme víno a necháme odpařit. Přidáme hořčici, med, sójovou omářku a smetanu. Na snížené teplotě necháme za občasného míchání probublávat do požadované hustoty. Krok 4: Dochutíme nastrouhanou citronovou kůrou (z půlky dobře omytého citronu) špetkou kari, solí a zakápneme maličko citronovou šťávou. Krok 5: Porce lososa podáváme přelité omáčkou, posypané nasekanou zelenou natí cibulky, s různě upraveným bramborem.
Zveřejněno 4. 4. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zq26
Moje poznámka
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zq26
Nejnovější recepty
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno před 18 hodinami
Penne s cuketou a olivami
Přidáno před 22 hodinami
Osvěžující letní salát
Přidáno před 22 hodinami
Dýňový pilaf
Přidáno 29. 6. 2026 07:54:31
Salát z pečených paprik se zálivkou
Přidáno 29. 6. 2026 07:48:19
Míša s lesním ovocem
Přidáno 29. 6. 2026 07:46:13
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
1paula1 před 9 hodinami
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. před 13 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk před 13 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 13 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
TadeVar před 13 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
L.Komrska před 15 hodinami
Třešňová bublanina
[email protected] před 15 hodinami
"Minutkový" vepřový řízek speciál
Fitulka před 16 hodinami
Tiramisu
leapavlatova před 16 hodinami
Fazolový kotlík
Fitulka před 16 hodinami
Suroviny:
losos,
sůl,
pepř mletý,
citron,
máslo,
olej olivový,
cibulka jarní,
víno bílé,
hořčice plnotučná,
med,
omáčka sojová,
smetana ke šlehání,
koření kari
Komentáře (5)