Těsto na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocenDobré těsto na pizzu je základ, který zvládneme snadno v domácí pekárně. Stačí vložit suroviny, nechat pekárnu těsto zpracovat a potom ho vyválet a použít na libovolný…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Burrito s mletým masem a červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev nalijeme olej a orestujeme hovězí maso. Vařečkou směs oddělujeme od sebe a mícháme. Jakmile je maso osmažené, zalijeme ho rajčatovou omáčkou.Omáčce…
Kuřecí stehna pečená s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna omyjeme, z obou stran osolíme a okmínujeme. Pórek nakrájíme na kolečka.Pekáček vylijeme olejem, poklademe do něj kuřecí stehna, pokapeme olejem a zasypeme…
Kořenový chléb s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenRustikální chléb s pevnou kůrkou a vláčnou střídkou je skvělý i jen tak samotný. Jeho těstu dodá vláčnost bílý jogurt a chuť mu propůjčí smažená cibulka. Navíc je těsto…
Krémové tagliatelle s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZamilujte se do krémových tagliatelle s šťavnatými kousky kuřecího masa, sušenými rajčaty a jemným špenátem. Těstoviny se vaří přímo v lahodném vývaru, který spolu s…
Dýňové karí
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové kari z hokaida s cizrnou a rajčaty doplňuje krémový řecký jogurt a čerstvý koriandr. Dýni orestujeme s cibulí a kari kořením, podusíme se zeleninou a cizrnou a na…
Restovaná brokolice s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPánev rozpálíme a přilijeme olej. Víříme, aby olej pokryl plochu pánve. Přidáme česnek a na růžičky rozebranou brokolici. Osolíme.Restujeme, aby se olej dostal pokud…
Naložená sušená rajčata ze sušičky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte přebytky zralých rajčat, zkuste je usušit, ochutit bazalkou, česnekem a kapary a zalít horkým olejem. Naložená sušená rajčata se skvěle hodí k těstovinám, do…
Salát ze syrové červené řepy s balkánem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenSalát ze syrové červené řepy je svěží a zdravý pokrm, který spojuje přírodní sladkost řepy s krémovostí balkánského sýra a křupavým nádechem ořechů. Skvěle se hodí jako…
Steak paní Colombové (z vepřové panenky)
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá příprava vepřové panenky, která se hodí ke svátečnímu obědu nebo večeři. Bramborovo-cibulovou přílohu můžeme doplnit domácí tatarkou a smaženými volskými oky.
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se spojí vepřová krkovička, žampiony a zakysaná smetana, vznikne sytý a lahodný pokrm, který si zamilujete. Maso se krásně rozpadá, houby dodají plnou chuť a…
Čína s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté krůtí maso naložíme se zeleninou do jednoduché marinády, krátce opečeme a necháme dojít pod pokličkou. Podáváme ho s voňavými bramboráčky připravenými v…
Krkovičkové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky mezi mikrotenem naklepeme, poklademe libečkem, plátky anglické a salámu. Přidáme 1/4 vajíčka, špalíček Nivy ,uzeného sýru a Horal. Zavineme a fixujeme…
Tartaletky se slaným karamelem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenTartaletky – křehké drobné koláčky, pocházejí z Francie. Tyto jsou naplněné slaným karamelem, polité čokoládou a posypané sekanými ořechy. Určitě si najdou pravidelné…
Aglio olio se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdy stačí jen pár surovin, aby vzniklo snadné a chutné jídlo. Těstoviny vonící česnekem a sušenými rajčaty jsou jedním z nich. Použijte kvalitní olivový olej,…
Pesto z pažitky
Recept ještě nebyl hodnocenPesto z pažitky je jednoduchá a originální varianta klasického pesta, která skvěle doplní sendviče, pomazánky, polévky, nebo grilovanou zeleninu a těstoviny. Díky své…
Pesto z pažitky
Recept ještě nebyl hodnocenPesto z pažitky je jednoduchá a originální varianta klasického pesta, která skvěle doplní sendviče, pomazánky, polévky, nebo grilovanou zeleninu a těstoviny. Díky své…
Zapečená králičí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna očistíme a osušíme. Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky. Pokud máme PH ve kterém se dá i na sporák, tak ho vytřeme olivovým olejem, rozehřejeme a…
Caprese salát
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, mozzarella a bazalka, to jsou barvy, vůně a chuť Itálie. Jen při pohledu na takto upravený talíř se vám vrátí vzpomínky na dovolenou ve Středomoří. A zajisté to…
Zelný salát s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí si nakrájíme na drobnější kousky, cibuli nadrobno a zasypeme jí zelí, pokapeme olivovým olejem, přidáme nasekaný kopr, osolíme, opepříme.
Pečená dýně s bramborami na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenPečená dýně hokaido s bramborami je jednoduché bezmasé jídlo i příloha k masu. Dýni a brambory nakrájíme na stejně velké kousky, ochutíme olivovým olejem, tymiánem, solí…
Plněné tortily s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné tortilly mohou zasuplovat sytou svačinu, lehký oběd i hodnotnou večeři. Naplnit je můžete podle své chuti, ale zkuste třeba tuto naši variantu s kuřecím masem,…
Skvělý chléb z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava zdravého domácího chleba není při použití domácí pekárny žádná věda. Chléb je provoněný anýzem, česnekem a bylinným octem a obsahuje lněná semínka. Společně s…
Hříbkové rizoto (Risotto ai funghi porcini)
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hříbky namočíme na hodinu do vody.Na oleji zpěníme drobně nakrájenou šalotku a rozmáčknutý stroužek česneku, nesmí zrůžovět. Přidáme houby (sušené namočené…
