Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karamelizovaná červená cibule

Name: Karamelizovaná červená cibule
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 700 g červené cibule; 20 ml olivového oleje; 50 g cukru krystal; 60 ml červeného vinného octa; sůl; mletý pepř

Karamelizovaná červená cibule je výborná příloha k burgerům a grilovanému masu. Její příprava není složitá, stačí si vyšetřit trochu času a péče. Odměnou vám bude polotovar, který je ihned připravený k použití.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Handour

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4 skleničky o objemu zhruba 0,2 l

4porce

700 g 700 g červené cibule

20 ml 20 ml olivového oleje

50 g 50 g cukru krystal

60 ml 60 ml červeného vinného octa

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátou pánev s olejem přidáme na proužky nakrájenou cibuli a za občasného zamíchání dusíme přiklopenou 20 minut. Krok 2: Dle chuti přidáme cukr, vinný ocet, pepř a sůl. Vše mícháme a vaříme dalších 8 minut, až se šťáva změní v sirup. Krok 3: Plníme do malých skleniček a skladujeme v lednici.

Na rozehřátou pánev s olejem přidáme na proužky nakrájenou cibuli a za občasného zamíchání dusíme přiklopenou 20 minut.
Dle chuti přidáme cukr, vinný ocet, pepř a sůl. Vše mícháme a vaříme dalších 8 minut, až se šťáva změní v sirup.
Plníme do malých skleniček a skladujeme v lednici.

TIP: Jak připravit karamelizovanou cibulku

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 9. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karamelizovaná červená cibule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2RJX

Karamelizovaná cibule s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

senky 30 min

Pečená červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 120 min

Přílohová červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

medmic

Karamelizovaná řepa s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Karamelizovaná cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 12 min

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Eja57 45 min

Zobrazit více

Nepečený kakaový dortík Labubu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 40 min

Kuřecí prsa se zeleninou z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Handour 45 min

Mleté vepřové válečky v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 85 min

Piškotové kostky s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 80 min

Zavařené vepřové maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Handour 210 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Přílohy
Zeleninové přílohy

Bezlepkové recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Veganské recepty
Běžný den
Grilování a BBQ
Zelenina
Sladkokyselé chutě
Česká kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Karamelizovaná červená cibule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2RJX

Náhodný recept

Slaninová kolínka snadno a rychle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí kližka na smetaně

Přidáno před 2 hodinami

Ďábelské fazole v rajčatové omáčce

Přidáno před 4 hodinami

Mini pizzy z cottage těsta

Přidáno před 5 hodinami

Balkánský vepřový steak

Přidáno před 6 hodinami

Banánový chlebíček z žitné mouky

Přidáno před 8 hodinami

Tvarohová roláda s mangem a čokoládou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

veronika_straka moderátorka 1. 9. 2025 10:00

Karamelizovanou cibuli dělávám ráda i jako jedlý dárek, sem tam doplním slaninou. Máme ji rádi na toustech, k masu, na slané vafle či slané palačinky s žervé třeba 👍😊