Kuskusový salát s grilovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV létě máme nejen koupací, ale i sklízecí sezonu. Ze zahrady tak můžeme plody dát rovnou na talíř. Snadné, chutné a výživné jídlo připravíme z kuskusu ve vývaru, ke…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečený lilek s mletým masem, sušenou šunkou, žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek plněný mletým masem, sušenou šunkou, žampiony a zapečený se sýrem je jídlo, které potěší všechny milovníky vydatné domácí kuchyně. Kombinace jemné zeleniny,…
Cuketové rolky plněné sýrem a šunkou z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý, zdravý a přitom chuťově výrazný recept, který zvládnete za pár minut. Cuketové plátky plněné lahodným sýrem a šunkou se v horkovzdušné fritéze promění v…
Italská focaccia
Recept ještě nebyl hodnocenFocaccia je nadýchaný italský chléb z těsta podobného tomu na pizzu. Liší se hlavně dobou kynutí, která je velmi dlouhá. Před pečením se na jejím povrchu vytvoří důlky,…
Pstruh s cuketovo-ořechovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPečený pstruh je sám o sobě dokonalou pochoutkou. Tentokrát jej upečeme i s cuketou a česnekem. Z cukety pak připravíme pyré, do kterého přidáme také vlašské ořechy.…
Těstovinový salát s kuřecím masem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenPerfektním letním obědem, nebo večeří, je bezesporu těstovinový salát s kuřecím masem a vejci, plný zeleniny, který je lehký a zároveň dobře zasytí. Neváhejte a pusťte…
Pórkové rizoto podle Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenRizota patří mezi snadná a výživná jídla. Jejich krémovou texturu zajišťuje kombinace typu rýže, másla a parmezánu. Do tohoto bezmasého rizota podle Zdeňka Pohlreicha…
Pálivá směs na toasty
Recept ještě nebyl hodnocenZ bohaté letní úrody můžeme připravit ledacos. Zejména pak zásoby na chladnější část roku. A třeba taky tuto zeleninovou pálivou směs nejen na toasty. Patří do ní cuketa…
Rajčatový salát s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenNejlepší letní večeře a obědy jsou ty lehké, které příjemně zasytí a lehce osvěží v teplých dnech. Přesně takový je rajčatový salát s mozzarellou a čerstvými bylinkami,…
Cuketový kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus s cuketou a kuřecím masem je lehké a výživné jídlo, které chutná i zasytí. Zelenina s bylinkami a česnekem dodá svěží chuť, zatímco šťavnaté kuřecí maso a voňavý…
Pečené krůtí maso s broskví
Recept ještě nebyl hodnocenPečená krůtí stehna s rýží a kompotovanými broskvemi kombinují sladké a slané chutě. Voňavé maso s česnekem a kmínem, upečené dozlatova a podávané s dušenou rýží a…
Plněné cuketové květy
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční surovinou jsou jistě cuketové květy. Naplněné nádivkou z toustového chleba, šunky a bylinek je uvaříme v páře. Mnohé jejich chuť překvapí. Podávat je můžeme…
Karamelizovaná cibulka se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenKaramelizovaná cibulka se švestkami je voňavá, výrazná delikatesa, která skvěle doplní pečené nebo grilované maso, sýry i slavnostní pokrmy. Cibuli pomalu restujeme se…
Svěží salát s mangem a krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lehký a svěží salát s grilovaným krůtím masem zaujme sladkou chutí jablka a exotickým mangem. Jednoduchou zálivku z olivového oleje doplníme sladkokyselým…
Svěží salát s mangem a krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lehký a svěží salát s grilovaným krůtím masem zaujme sladkou chutí jablka a exotickým mangem. Jednoduchou zálivku z olivového oleje doplníme sladkokyselým…
Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl není v našich kuchyních příliš často využívanou zeleninou. Pokud mu ale dáte šanci, určitě nebudete litovat. Jeho chuť je osvěžující s lehkým aromatem po anýzu.…
Italská polévka z pečených paprik a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na plechu vložíme pod gril celou papriku a rozpůlená rajčata řeznou plochou nahoru.Když je paprika pokryta černými puchýři, zeleninu vyjmeme, papriku zabalíme do…
Plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky s mletým masem jsou voňavým a šťavnatým jídlem, které potěší svou jednoduchostí i sytostí. Kombinace jemného drůbežího masa, ajvaru, bylinek a rozpečeného…
Placka z cukety s příchutí máty
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá cuketová placka je skvělým způsobem, jak využít čerstvou zeleninu a proměnit ji v zajímavý pokrm. Kombinace cukety, brambor, sýra a bylinek vytváří jemnou chuť,…
Salát se sterilovanou červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si salát plný vitamínů jen z několika málo surovin. Doplňte čerstvou zeleninu sterilovanou kukuřicí a řepou. Dále vám už stačí jen velmi jednoduché dochucení.…
Bramborová scarpaccia se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenScarpaccia je italská zeleninová placka, díky které skvěle zužitkujete brambory i cuketu. Parmezán a bylinky jí dodají výbornou chuť. Scarpacciu můžete podávat jako…
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí karbanátky s pečenými rajčaty z jednoho pekáčku stihnete připravit i v průběhu pracovního týdne. Maso je skvěle ochucené a celá směs je zahuštěná ovesnými…
Bazalkové pesto s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenDobré pesto dokáže dokonale dochutit těstoviny, křupavou bagetku i grilované maso. Domácí bazalkové pesto si snadno můžete vyrobit z několika základních surovin.…
Salát z pekingského zelí s jablkem a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý a osvěžující salát z pekingského zelí doplňují křupavé kousky jablek a cibulky. O říz se postará strouhaný křen. Dokonalé spojení chutí ve snadném a rychlém…
