Tatarák z roštěnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme nebo naškrábeme najemno.Kapary a ančovičky nakrájíme najemno, parmezán nastrouháme na jemném struhadle. Vše přidáme k masu, dále přidáme dijonskou hořčici,…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rizoto s pečeným kuřetem a hráškem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme, osolíme a okmínujeme. Pekáč vymažeme olivovým olejem, položíme na něj kuře, pokapeme olejem a zakryté dáme do trouby. Pečeme cca na 180 stupňů, než je kuře…
Brokolicovotěstovinový nákyp se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit do osolené vody podle návodu. Cibuli zpěníme na olivovém oleji dozlatova, na ni naskládáme malé růžičky z celé brokolice a za stálého opatrného…
Salát s fenyklem a hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenHrušku oloupeme, rozčtvrtíme, nakrájíme na plátky a zakápneme trochou citronové šťávy. Fenykl nakrájíme na jemné plátky. Červené lupení očistíme a větší lístky zbavíme…
Těstovinový salát s tuňákem na čínský způsob - bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme studenou vodou. Necháme okapat.Do misky nakrájíme pórek na drobno, papriku, feferonku, cibulku a…
Rizoto s lososem a brokolicí - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenLososa osolíme, posypeme tymiánem a zabaleného v alobalu dáme do trouby. Pečeme ho na 150 stupňů, než je hotový Délka pečení záleží na troubě.Brokolici nakrájíme na…
Vepřové pórkové nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli a pórek na půlkolečka.V kastrolu rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm cibuli. Přidáme maso a několik minut necháme…
Krůtí maso s fazolkami a karotkou
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něm pokrájené šalotky. Vložíme osolené maso nakrájené na menši kousky a zprudka opečeme. Podlijeme vývarem, přidáme…
Kuřecí prsíčka s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme olivový olej, sůl, rozmačkaný česnek, všechno koření a dobře promícháme.Maso pokrájíme na menší kousky a důkladně promícháme v marinádě.Na pánvi…
Květák s mletým masem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme nadrobno, květák rozebereme na malé růžičky, pokrájíme a uvaříme doměkka.V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a na mírném plameni orestujeme pórek.…
Cizrnový salát s tuňákem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche masla restujeme za občasného premiešania fazuľky asi 10 minút. Necháme vychladnúť.Papriku nakrájame na pásiky, cibuľu na kolieska, pridáme cícer, vňať a…
Kuřecí stehna pečená na celeru a jablkách
Recept ještě nebyl hodnocenCeler okrájíme a nastrouháme nahrubo, jablka oloupeme a nastrouháme najemno.Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran osolíme a okmínujeme. V kastrolu, vhodném na sporák i do…
Ostrá červená čočka
Recept ještě nebyl hodnocenDejte vařit těstoviny do osolené vody.V hlubší pánvi rozehřejte olivový olej a po chvíli na něm lehce zesklovaťte červenou cibuli. Přisypte červenou čočku a pokrájenou…
Kuskusový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 10 minút postáť. Potom odkryjeme, načechráme vidličkou a necháme vychladnúť.K vychladnutému…
Pomazánka z pečené mrkve a kešu ořechů
Recept ještě nebyl hodnocenKešu ořechy namočíme do studené vody alespoň na 4 hodiny, ale nejlépe přes noc.Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, v zapékací misce smícháme s olejem, kořením, solí,…
Rozpečený kozí sýr na listovém salátu
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme troubu, kolečko sýru dáme na pečící papír a dáme rozpéct. Sýr je hotový v momentě, kdy začne mírně zlátnout.Mezitím připravíme salát. Opláchneme, osušíme a…
Květák zapečený se šunkou a třemi druhy sýra
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák rozebereme na větší růžičky a vhodíme do vroucí osolené vody. Vaříme jen cca 5-7 min do poloměkka. Slijeme do síta a ihned zchladíme studenou vodou,…
Gyros z Řecka a tzatziky (čte se jiros)
Recept ještě nebyl hodnocenVykostene naklepane maso pokrajene asi na 1/2 cm platky dame do marinady, nejmene na 2 h. Maso takto pripravene - bud napichame na tyc a pomalu otacime a peceme…
Bolen v česnekové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou rybu naporcujeme, porce osolíme a pokapeme citrónovou šťávou.Česnekové stroužky rozmačkáme a promícháme s olivovým olejem. Vzniklou směsí potřeme připravené…
Pizza kečup, zeleninová směs
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pizza kečup využije bohatou úrodu rajčat, paprik i cuket a skvěle se hodí na pizzu, do toustů nebo pod maso. Zeleninu společně povaříme do zhoustnutí, naplníme do…
Filé z tresky ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi rozehřejeme olej a opečeme osušené a osolené rybí filety. Vyjmeme je a uchováme v teple.Do pánve přilijeme smetanu, zašleháme hořčici, přidáme kapary, …
Pečené krůtí stehno s kořenovou zeleninou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme olivový olej, přilijeme vodu a přidáme osolené krůtí stehno. Dáme péct do trouby na cca 180 - 200 stupňů.Varianta 1: Kořenovou zeleninu nakrájíme na…
Mrkvovo-vločková polévka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme najemno. V kastrůlu rozpálíme olej a přidáme trochu vody. Přidáme mrkev, promícháme a zalijeme vodou.Vsypeme ovesné vločky a vaříme do zhoustnutí…
Brokolicový krém s uzeným špekem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu umyjeme. Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka, brambory na kostky, brokolici rozebereme na růžičky, petrželku natrháme.Na oleji osmažíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
