Hrnečkové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé, křupavé a dozlatova vypečené rohlíčky, jaké měl rád sám císař ve slavné pohádce o pekaři. K jejich přípravě vám k odvážení surovin postačí hrníček. Těsto pak…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špagety s hráškovým pestem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHrášek spaříme vařící vodou a jednu třetinu dáme stranou.Do mixéru vložíme zbývající hrášek, olej, stroužky česneku, parmezán, bazalku a rozmixujeme na jemnou pastu.…
Pikantní fazolový guláš s tofu a květákovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na kostičky a naložíme do marinády alespoň na hodinu (pokud máme více času, můžeme jej naložené nechat přes noc).Podle receptu vytvoříme placičky,…
Špenátová tarhoňa
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňa jsou vaječné těstoviny v podobě kuliček, které se používají hlavně ve slovenské a maďarské kuchyni. Používá se jako zavářka do polévek, pro přípravu…
Zelný salát s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou čočku dejte vařit do dvojnásobného množství vody do změknutí. Poté slijte a nechte vychladit.Pekingské zelí nakrájejte, mrkev očistěte a nahrubo nastrouhejte.…
Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná pečená paprika v sobě ukrývá orestovanou tarhoňu, sekanou petrželku a strouhaný sýr. Spolu s paprikou v troubě připravíte také lahodnou pečenou zeleninu jako…
Thajský salát z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky a promícháme s marinádou připravenou z trošky oleje, citronové šťávy, sójové omáčky a Solamylu. V uzavřené dóze necháme přes noc…
Thajský salát z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky a promícháme s marinádou připravenou z trošky oleje, citronové šťávy, sójové omáčky a Solamylu. V uzavřené dóze necháme přes noc…
Citronové těstoviny s bazalkou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenSvěžest a jednoduchost citronových těstovin s bazalkou a parmezánem – pokrmu, který dokonale balancuje mezi jemnou citrusovou kyselostí a aromatickou bylinkovou chutí.…
Chřestová polévka jemná jako hedvábí
Recept ještě nebyl hodnocenS příchodem jara se těšíme na výbornou a čerstvou sezónní zeleninu, mezi kterou patří i chřest. V této polévce využijeme beze zbytku všechny jeho části. Polévka má…
Zelený salát s cizrnou a quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte suchou cizrnu, je třeba jí přes noc namočit, vyměnit vodu a poté dvě hodiny vařit.Quinou 2-3x spařte vroucí vodou a poté se špetkou soli vařte asi 15 minut v…
Domácí tatarka se šalotkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme majonézu - všechny ingredience by měly mít pokojovou teplotu, aby se nesrazily.Žloutky, ocet a hořčici si začneme pomalu šlehat. Postupně přidáváme…
Křupavý salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalát dobře omyjeme, utěrkou osušíme a jednotlivé listy lehce omočíme jednou stranou v zálivce. Pokládáme rovnou na talíř, na kterém budeme servírovat a prosypáváme…
Cuketovo-lilková směs s bylinkami a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSměs cukety a lilku s bylinkami a česnekem je ideální lehká večeře na horké letní dny. Vše stačí jen nakrájet a orestovat na pánvi. Bylinky i česnek se krásně rozvoní a…
Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Recept ještě nebyl hodnocenPřírodní vepřové maso na pórku s dýní a mrkví je vhodné pro bezlepkovou dietu nebo na odlehčení jídelníčku. Tamari omáčka dává vepřovému masu skvělou chuť a limeta…
Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem (Živáňská)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme na slabší půlkolečka a na oleji zesklovatíme. Vepřové a kuřecí maso nakrájíme na kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.Pekáček…
Zelenina Tian
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině oblíbený jihofrancouzský pokrm ze zapékané zeleniny, pojmenovaný podle keramické kuchyňské nádoby tian - mísy používané na vaření. Chutný pokrm není…
Frittata s houbami shiitake a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenFrittata je ideální způsob, jak z pár surovin vykouzlit rychlé, syté a přitom elegantní jídlo. Tahle verze s houbami shiitake a čerstvým koprem spojuje zemité tóny s…
Salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenV papíňáku uvaříme 3-4 větší červené řepy.Necháme vystydnout a nastrouháme ji na hrubém struhadle.Vložíme sterilovaný hrášek s mrkví a na kostičky nakrajených 5 větších…
Cizrna v cuketové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna neboli hrách římský má chuť velice podobnou oříškům, je přirozeně bezlepková a obsahuje významné množství vlákniny a bílkovin. Spolu se smetanovým neochuceným…
Pečené medailonky z candáta na grilu v uzené slanině
Recept ještě nebyl hodnocenCandát patří mezi ryby s velmi jemným masem, které má příjemnou chuť. V tomto receptu najdete inspiraci na jeho přípravu na grilu. Jednotlivé kousky candáta stačí obalit…
Listový salát s pečenou hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenSalát nemusí být pouze nudná směs zeleniny. Vyzkoušejte připravit skvělý salát s pečenou hruškou, hroznovým vínem a řeckým sýrem feta. Je krásně pestrý a doslova hraje…
Pesto z medvědího česneku se slunečnicovými semínky
Recept ještě nebyl hodnocenNejlepším způsobem, jak si uchovat medvědí česnek na pozdější dobu, je vyrobit z něj pesto. Příchuť pesta můžete libovolně obměňovat různými přísadami jako jsou mandle,…
Papriky na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se chystáme grilovat, zpravidla na rozpáleném roštu skončí maso. Alternativou však mohou být svěží grilované papriky. Šťavnatá zelenina se skvěle doplňuje se slaným…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
