Pikantní pomazánka z červené čočky
Suroviny
- 200 g červené čočky
- 600 ml vody
- 5 lžic olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule - nakrájená na kostičky
- 1 mrkev - nastrouhaná
- 1 citron - šťáva
- 1 lžička soli
- 1 lžička lahůdkového droždí
- kari
Postup přípravy receptu
Čočku propláchneme a necháme okapat.
Na oleji osmahneme cibuli, pak přidáme mrkev a za stálého míchání restujeme.
Přidáme prolisovaný česnek, sůl, kari a čočku.
Směs zalijeme vroucí vodou a pod pokličkou vaříme asi 20 minut při velmi nízké teplotě, občas zamícháme.
Pomazánku necháme vychladnout. Na závěr vmícháme citronovou šťávu, lahůdkové droždí a lžíci olivového oleje.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 22 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Pikantní pomazánka z červené čočky
-
hosta: Dík za upozornění, vůbec mi nedošlo co tím Mirka myslí.
-
Mirka: Mirko promiň, to je z toho, když si to člověk po sobě nepřečte a pak si tady hraju na chytrou.
-
HankaPu: asi "co to droždí" mělo být "kdy tam dáš to droždí"
-
Mirka: Nevím co se Ti nezdá. Tohle je lahůdkové droždí na zvýraznění chuti. S klasickým droždím nemá nic společného.
-
A co to droždí?
-
Super
-
Nápad výborný, ale není 20 minut dost, nestačilo by 15 - rozhodně zkusím
