Salát z rukoly

zizala Kuchařka: zizala

Saláty 3 názory

Suroviny

2 červené cibule
8 tenoučkých plátků pancetty
čerstvý tymián
hrst piniových oříšků
mořská sůl - špetku
1 balení rukoly
balzamikový ocet
olivový olej
parmazán
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupanou cibuli nakrájíme na klínky.
    Na suché pánvi vypečeme plátky slaniny dokřupava, odložíme na ubrousek kvůli odsátí tuku.

  2. Do tuku po opékání přidáme trošku oleje, nasekaný tymián, cibuli, oříšky, sůl. Smažíme, dokud cibule nezačne hnědnout. Pak ihned odstavíme.

  3. Do mísy rozprostřeme rukolu, přidáme směs z pánve i s tukem, pokapeme balzamikem. Navrch rozdrobíme opečenou slaninu a přidáme několik hoblinek parmazánu.

Poznámka

Podáváme ihned. S opečeným bílým pečivem klidně jako večeři. Je výborný.

Zdroj: kamarádka Vlasta.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 29 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Salát z rukoly

Tématické fráze: salát z rukoly recept salát z rukoly rukola recepty salát s rukolou salat z rucoly rukola recept rucola salát recept rukola salát recepty z rukoly jak připravit salát z rukoly salát rukola recept na salát z rukoly salat s rukoly rukola salát recept salát z rokoly salát rukola recept recepty na salát z rukoly salát rukola recepty rukola recepty na saláty rukola - recepty

Zapomněl/a jsem heslo