Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 745 kJ / 1 134 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,34 g |
| Tuky | 29,59 g |
| Vláknina | 67,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 632 mg |
| Sůl | 1,16 g |
| Sacharidy | 152,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozkrojte fenykl i hrušky na půl a odkrojte si pár plátků na ozdobu. Zbytek nakrájejte na kostičky, stejně tak i cibulku, očistěte si česnek a vyndejte mu vnitřní klíček.
Krok 2: Na olivovém oleji zpěňte cibulku, pokrájené dva stroužky česneku, přidejte hrušky i fenykl a trošku opečte. Pak zalijte vývarem a kokosovým mlékem a povařte 15-20 minut.
Krok 3: Odstavte z ohně, ponorným mixerem rozmixujte, přidejte rozmačkaný stroužek česneku, podle chuti osolte a opepřete.
Krok 4: Na pánvičce na trošičce oleje opečte odložené plátky hrušky a fenyklu, přidejte do talíře s polévkou, pokapanou lžíci oleje.
Zveřejněno 19. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fenyklovo-hruškový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wvJw
Moje poznámka
Fenyklovo-hruškový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wvJw
Nejnovější recepty
Sýrové šneky s kukuřicí a nivou
Přidáno před 2 hodinami
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 15 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 15 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová krkovice po cikánsku
Slavista62 před 2 hodinami
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 8 hodinami
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 8 hodinami
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 9 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 10 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 10 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 10 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 12 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 12 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 13 hodinami
Tématické fráze:
recept fenyklova polevka s hruskou,
hruškový krém
Suroviny:
vývar zeleninový,
hruška,
fenykl,
cibule,
česnek,
mléko kokosové,
olej olivový,
sůl
Komentáře (8)