Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme olej a kmín, zahřejeme. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a restujeme do růžova. K tomu přidáme na proužky nakrájený česnek. Když česnek začne vonět,…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Králík na hořčici s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka nasolíme a naskládáme do pekáče,potřeme hodně hořčicí,nakrájenou cibulí a česnekem,nakonec kostičkami anglické,polijeme asi 1 dcl oleje.Necháme dva dny v chladu…
Bábovka z celého máku
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy vsypeme mouku, cukr, mák a prášek do pečiva. Přidáme 2 vejce, mléko, olej a důkladně promícháme. Formu na bábovku vymažeme rozpuštěným tukem (důkladně) a…
Pečené kůzlečí maso
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme olej s prolisovaným česnekem. Maso osolíme, opepříme a naložíme do oleje s česnekem. Necháme 12-24hodin uležet. Dáme do zapékací skleněné mísy. Kostičky špeku…
Banánové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu cukru, kakao a žloutky řádně vymíchat. Do vaječné masy přimíchat po částech olej a vodu.Poté postupně a zlehka zamíchávat mouku smíchanou s práškem do pečiva a…
Čertova kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenDo kotlet si nařízneme opatrně kapsu. Na oleji orestujeme cibulku a přidáme na drobné nudličky nakrájená játra a tolik lžic leča, kolik máme řízků. Játra si podusíme…
Kukuřice pečená v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenOlej smícháme se solí a česnekem. Nachystáme alobal, buď hrubší grilovací, nebo obyčejný ve třech vrstvách.Kukuřici uložíme, potřeme ochuceným olejem, zakápneme lehce…
Rychlé řezy.
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto kromě kakaa a dvou lžic mléka smícháme. Polovinu těsta nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vys. plech. Do zbylé poloviny vmícháme kaao a…
Zapečené bavorské klobásky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na plátky (pokud jsou nové, ponecháme i slupku) a naskládáme je do pekáčku nebo zapékací misky.Na oleji mírně opečeme klobásky, spolu s nimi…
Žaludky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, zaprášíme mletou paprikou a přidáme očištěné kuřecí žaludky. Orestujeme, opeříme, osolíme a podlijeme bujónem.…
Šlehaná a jemná kuřecí sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s uvedenými ingrediencemi a ponorným mixérem vyšleháme dohladka. Mokrou rukou uděláme velkou šišku sekané.Šišku sekané zabalíme do alobalu a vložíme…
Trhané kuřecí maso s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a opepříme. V pekáčku vhodném do trouby rozehřejeme olej a maso zprudka z obou stran opečeme a vytáhneme. Do výpeku přidáme drobně nakrájenou cibuli a po…
Ďábelské topinky
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje zpěníme cibulku, přidáme slaninu a lehce osmahneme. Přidáme jemně pokrájené žampiony a rajče, rajský protlak, paštiku, trochu čili omáčky. Necháme…
Vepřová líčka v pikantní marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor očistíme, nakrájíme na menší kousky a přes lis na česnek nadrtíme. V míse promícháme všechny suroviny na marinádu, přidáme mírně osolená líčka a dáme přes noc…
Chlebová "pizza"
Recept ještě nebyl hodnocenVelký pečící plech vysypeme důkladně hladkou moukou. Chléb nakrájíme na plátky přes celou veku a celý plech jím důkladně vyložíme. Mezery mezi krajíci také vyložíme…
Rychlá bublanina bez šlehání
Recept ještě nebyl hodnocenVše dobře smícháme a promícháme, aby nebyly cucky. Hladké těsto nalijeme do připraveného pekáčku (vymazaný olejem nebo tukem na pečení a vysypaný moukou nebo dětskou…
Kokosové Raffaello řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a vylijeme na předem vymazaný a vysypaný plech. Poté posypeme směsí kokosu a cukru po celé ploše. Dáme péct na 170 stupňů 15-20 minut. Ihned po…
Špaldovo-celozrnný knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kvásek: 200 ml vlažné vody, 1 KL medu, 20 g droždí, Do mísy si dáme obě mouky, sůl, olej, 150 ml vlažné vody a vzešlý kvásek. Vypracujeme těsto, že je…
Banánový řez z tvarohu a smetany
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady na těsto smícháme, stačí projet metličkou, nemusíme šlehat dlouze. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 25 min na 180…
Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na světlý korpus : Ušleháme celá vejce s vodou a cukrem a vmícháme zlehka mouku se sodou. Vše nalijeme do dortové vymazané formy a poklademe okapanými…
Tvarohový krémeš
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Suroviny na cesto vypracujeme a necháme v chlade stuhnúť. Cesto potom rukou roztlačíme na vymastený plech. Na cesto vylejeme tvarohovú plnku, ktorú si…
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMASO: Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem. Na pánvi nebo grilu maso zatáhneme, ať se udělá krusta(obal), který nepustí šťávu při pečení. Maso s plátky…
Cuketové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenToto jednoduché letní pohoštění připravíte během chvilky a navíc při přípravě využijete přebytky cukety. Na opečené tenké plátky cukety stačí položit proužky šunky,…
Koňská kýta po cikánsku
Recept ještě nebyl hodnocenKoňskou kýtu nakrájíme na plátky a následně na nudličky. Takto připravené maso posypeme lžičkou koření Gyros, trochou oleje a celým rajským protlakem a dobře promícháme.…
