Smažená jatýrka v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme a posypeme paprikou. Vejce rozmícháme s mlékem přidáme mouku, papriku, sůl a 3 lžice nasekané petržele. Játra obalíme v těstíčku a smažíme na oleji. Z…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pravé telecí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve očistíme maso. Je potřeba jej zbavit všech blan a nežádoucích částí, poté ho nakrájíme na kostky asi o velikosti 2 cm. Maso osolíme a opepříme a na oleji…
Jemné hovězí plátky ve vlastní šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané šalotky nakrájíme nadrobno, maso naklepeme, z obou stran okořeníme. Na rozpáleném oleji zesklovatíme šalotku, přidáme maso, z obou stran opečeme, podlijeme…
Kuřecí plátek s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naklepeme,okořeníme dle chuti, v rozehřáté pánvi s lžíci oleje orestujeme maso z obou stran. Dáme osmahnout i šunku, já ji nechám chvilinku, aby se prohřála…
Žitno-špaldové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek.Do mísy nasypeme suché suroviny, poté do důlku přidáme vzešlý kvásek a mokré ingredience.Vypracujeme těsto, nesmí se lepit na stěny a necháme přikryté…
Rolované kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety si nařízneme a přes mikroténový sáček naklepeme. Z obou stran osolíme, opepříme. Půl cibule si orestujeme na oleji dorůžova, přidáme 1 lžičku mouky, mírně…
Kančí nudličky na paprikách a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenKančí maso nakrájíme na nudličky.V tlakovém hrnci rozehřejeme olej a přidáme na něj nakrájenou cibuli, kterou opékáme do sklovata.Papriku a žampiony očistíme, nakrájíme…
Kuřecí plněné kapsy
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná kuřecí prsa nakrojíme a uděláme plátky, které lehce naklepeme přes fólii. Plátky osolíme, opepříme a poklademe šunkou, salámem (může být i jiný kořeněný) a…
Domácí pizza a la mixér
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, sůl, koření a cukr promícháme v mixéru na sucho. Pak přidáme 1 vejce, 2 lžíce oleje a nadrobíme 1/2 kostky kvasnic, zalijeme asi 1dcl teplé vody. Těsto udělá v…
Kuřecí kousky v jemné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na proužky přes vlákno. V misce smícháme olivový olej, hrubozrnnou hořčici, koření a špetku soli. Můžeme nechat chvilku uležet.V pánvi rozehřejeme…
Kuře s červeným zelím a br. knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme, osolíme, vložíme do pekáče a na povrchu pokmínnujeme. Nakonec proložíme špekem a podlejeme vodou. Dáme nezakryté do předehřáté trouby asi na 230 stupňů…
Vepřová líčka na zelenině s bramborovými placičkami
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová líčka očistíme, osolíme a okořeníme. Ve větším kastrole na oleji zprudka orestujeme. Pak je vyjmeme a dáme stranou. Do výpeku vsypeme kořenovou zeleninu…
Kančí krk na jalovci a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z kančího krku nakrájíme na kousky cca 4x4 cm a bohatě vetřeme do masa v hmoždíři rozdrcenou a smíchanou marinádu. Maso následně vložíme zakryté do chladna na 24…
Kuřecí na pepři a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a slaninu si nakrájíme nadrobno. Plátky masa nejlépe přes potravinářskou folii zlehka naklepeme, mírně osolíme, opepříme a poprášíme po obou stranách hladkou…
Kuřecí čína s jasmínovou rýží a oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenJako první nakrájíme maso a promícháme ho s kari a škrobem. Na pánev dáme olej a cibuli a orestujeme. Když je cibulka zezlátlá, přidáme maso. Maso musíme pořádně osmažit…
Hovězí svíčková v kastrole i pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole si rozehřejeme olej. Zpěníme cibulku přidáme hořčici, pepř, nové koření, sůl, bobkový list, půl lžíce cukru, půl lžíce citonové šťávy a půl lžíce octa. Trochu…
Krkovička na smetaně se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle nebo oleji zpěníme cibuli. Plátky krkovičky naklepeme, osolíme a opepříme a dáme na cibuli. Opečeme z obou stran a přidáme uzenou papriku, nakrájenou kapii a…
Zelné šneky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárky dáme suroviny nejdříve tekuté, pak sypké a zapneme program Těsto (jen kynutí).Těsto lze samozřejmě zadělat i klasicky-z droždí,vody a trošky mouky necháme…
Pikantní směs z mletého masa v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenJak udělat bramborák asi každý zná, nebudu vypisovat. Směs jsem na zesklovatělé cibuli orestovala, ochutila kořením, podlila teplou vodou, aby se nepřipálilo.…
Pikantní směs z mletého masa v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenJak udělat bramborák asi každý zná, nebudu vypisovat. Směs jsem na zesklovatělé cibuli orestovala, ochutila kořením, podlila teplou vodou, aby se nepřipálilo.…
Uzený hovězí jazyk a bramborová kaše s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenUzený jazyk uvaříme doměkka a oloupeme. Nakrájíme na silnější plátky.Z palic česneku odřízneme vršky tak, aby byly vidět všechny stroužky. Každou palici položíme na kus…
Rajská polévka "speciál"
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a dáme rajčata, syrová nakrájíme (plechovku jen vylijeme).Přidáme koření skořici, tymián, pepř, hřebíček,…
Hovězí plátky na zelenině z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a nakrájíme na 2 cm silné plátky. Každý plátek posypeme česnekem, pepřem, zastříkneme olejem a takto připravené maso necháme 4 hodiny…
Hovězí plátky na zelenině z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a nakrájíme na 2 cm silné plátky. Každý plátek posypeme česnekem, pepřem, zastříkneme olejem a takto připravené maso necháme 4 hodiny…
Přečtěte si Zobrazit více
