Smažené brambory

Suroviny

brambory
koření na americké brambory(dle svého uvážení)
mletou červenou papriku
sůl
pepř
olej
kuřecí maso

Postup přípravy receptu

  1. Oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky. Zjistila jsem ale, že to trvá déle, než když se nakrájí na kolečka, takže může být i tak.

  2. Brambory okořeníme dle svého uvážení. Já používám jako vždy koření americké brambory, grilovací koření bez soli a pálivé. K tomu ještě přidám červenou mletou papriku.

  3. Na pánev dáme trochu oleje a přidáme brambory. Necháme je chvíli osmahnout a pak přidáme trochu vody, aby se udělala šťáva a uzavřeme pokličkou nebo alobalem. Záleží zda máte pánev s pokličkou a nebo ne. Necháme podusit a přidáváme postupně vodu, aby brambory nebyly nasuchu.

  4. Až brambory změknou, tak podáváme na talíř.
    Příloha jako kuřecí maso můžete udělat tak, jak vám maso chutná. Normální řízky nebo třeba obalené v lupínkách či třeba i přírodní řízek.

Poznámka od kuchařky

Jednou jsem vymyslela, vyzkoušela a zachutnalo nám to. Tak to dělám častěji

Komentáře k receptu Smažené brambory

  • NN NN(neregistrovaný)

    Tohle se má jíst? Nebo jsi to také vyhrála a přišla jsi tu jen soutěžit? Viz zde kotě
    http://zena-in.cz/clanek/malinke-kote-zkousim-stesti-znovu-a-znovu/rubrika/bulvar

    Odpovědět

  • Olga Novotná Olga Novotná(neregistrovaný)

    Smažené nebo dušené?

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    jsou velmi jedlé:yes::-D dělám také a přidávám i trochu pórku;-)

    Odpovědět

  • malinke-kote malinke-kote(autor receptu)

    BILKOVAI: také mám ráda brambory na mnoha způsoby, proto experimentuji a zkouším co z nich vytvořím .. je také dobré si je udělat na pánvi ale ne úplně a dát místo pod pokličku také do trouby do zapékací mísy a podlévat vodou aby tam ta šťávička zůstala. Také jsem to tak zkoušela a chutná to o trochu jinak než na pánvi a je to také dobré :-) a možná že i rychlejší ...

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Brambory na všechny způsoby miluju, takže tento recept se mi zamlouvá;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: smazene brambory americké brambory na pánvi brambory smažené smažené brambory na pánvi smažené brambory recept recept na smažené brambory recept smazene brambory smazeny brambory smažené americké brambory brambory smažené na pánvi americké brambory smažené smažené nové brambory smazena brambora jak udělat smažené brambory brambory na pánvi smažené brambory recepty osmažené brambory smaženébrambory recepty smazene brambory smažené pokrmy z brambor