Moc dobré kynuté těsto nejen na koláče
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravím kvásek: do 100 ml vlažného mléka (15 s v mikrovlnce) přidám droždí a lžičku cukru, zakryji utěrkou a dám vykynout do trouby, vyhřáté na 50 stupňů.Mouku přesiji…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstovinový salát s jogurtem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme, scedíme a necháme vychladnúť. Ružičky karfiolu povaríme 3 minúty a scedíme. Kapiu a uhorku narežeme na malé štvorčeky. Cestoviny zmiešame s…
Pórková omeleta s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia rozmiešame s mliekom, narezanou pažitkou, soľou a rascou.Na oleji necháme zavädnúť na kolieska nakrájaný pór. Zalejeme nachystanými vajcami a necháme na slabom…
Polévka s nádechem Thajska
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si osmažíme cibuli, nakrájenou na kolečka, nebo proužky, pak přidáme ostatní zeleninu(můžeme si jí proměnit podle své chuti),přidáme kmín, chilli, sójovou…
Polévka s červenou čočkou II
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte olej nebo kokosový tuk a cibulku pozvolna opékejte dozlatova.Oloupanou mrkev nakrájejte na slabá kolečka. Česnek rozdrťte…
Paprikové vepřové plátky na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky libovější krkovičky (nebo kýty, plece, karé) po stranách nakrojíme, aby se při smažení nekroutily. Z obou stran osolíme, opepříme, zaprášíme paprikou a…
Cibulačka s krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si rozehřejeme olej spolu s máslem a přidáme oloupanou cibuli nakrájenou na půlkolečka. Za častého míchání restujeme asi 5-10min, aby cibule změkla. Snížíme…
Lehká klasická koprovka podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na lžíci oleje necháme rozpustit máslo, které zaprášíme hladkou moukou a vytvoříme jíšku.K jíšce za stálého míchání přilijeme mléko, dobře rozmícháme, přivedeme…
Obalený lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLILEK oloupeme, nakrájíme na slabší plátky a osolíme. Připravíme si hladkou mouku, vajíčko, které rozmícháme s troškou mléka a strouhanku. Pak lilek obalíme klasickým…
Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme, odřízneme zaschlé konce košťálů a dáme je do hlubšího hrnce s osolenou vařící vodou na 10minut povařit. Poté je dáme do studené vody, aby si udržely…
Čokoládové palačinky plněné jablky a banány
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy nalijeme mléko a metličkou v něm rozmícháme vejce, sůl a postupně i všechnu mouku a kakao na hladké těsto.Na plotně rozpálíme nepřilnavou nízkou pánev a…
Plněné cukety
Recept ještě nebyl hodnocenCukety omyjeme, odkrojíme vršky a vydlabeme. Vnitřek lehce nasolíme a necháme 30min vypotit. Mezitím si orestujeme na kostičky nakrájené maso. Polovinu vnitřků z cuket…
Kotlety s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety přes plastový sáček naklepeme, lehce nakrájíme na okrajích a osolíme a opepříme.V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a opečeme na něm kotlety dozlatova (cca 5 minut)…
Kuřecí přírodní plátek s křenovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa opláchneme, osušíme a každé rozřízneme do tvaru rozevřeních motýlích křídel. Zlehka po obou stranách přes potravinářskou folii naklepeme. Mírně osolíme a opepeříme…
Lahodné jednoduché palačinky s ovocným tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme mléko, přidáme vejce, vanilkový cukr a hlavně sůl.Směs šleháme mixérem a postupně přidáváme mouku.Odlijeme trochu oleje do skleničky a před smažením…
Tilapie s thajskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety si osolíme a obalíme v solamylu. V rozehřátém oleji opékáme z obou stran, z každé asi 3 minuty, vyjmeme a uchováváme horké mezi dvěma talíři. V téže pánvi zprudka…
Sýrovo-vaječná smaženka
Recept ještě nebyl hodnocenV misce zpracujeme: strouhaný sýr, nastrouhaná vařená vejce nahrubo, 2 plátky šunky jemně nasekané, lžíci hladké mouky, 2 lžíce strouhanky, nasekanou petrželku a 1 vejce…
Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a nařežeme na plátky o síle cca 1,5-2 cm. V hlubší nádobce vidličkou rozšleháme vejce společně s vínem. Přidáme solamyl a umícháme hustější…
Mozzarella v trojobalu s pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve pripravime brambory - oloupeme, nakrajime na mensi kosticky a vhodime do vody. Nechame prejit varem, slijeme a dame do misky, do ktere pridame natrhane listky…
Uzené kuřecí čtvrtky na žampionech,v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenDo papiňáku na rozehřátý olej dáme orestovat nakrájené cibule s čenekem. Poté přidáme mrkev a žampiony.Okořeníme pepřem, drceným kmínem a podlijeme vývarem, nebo vodou.…
Kuřecí kousky na kari s česnekem, šunkou a banánem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky nakrájíme na kousky velikosti sousta, osolíme, lehce opepříme a spolu s plátky česneku a šunkou nakrájenou na kostičky zprudka orestujeme. Přidáme kari,…
Kuřecí maso se zeleninou - směs
Recept ještě nebyl hodnocenStehenní nebo prsní řízky pokrájíme na nudličky či kostičky, osolíme a okořeníme dle chuti a necháme cca 30 minut odležet. Pak je zaprášíme cca lžičkou solamylu a v…
Drožďová pomazánka s máslem
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemno nakrájenou cibuli osmahneme na lžíci másla a lžíci oleje do sklovata. Rozdrobíme droždí a až se rozvoní, zalijeme rozkvedlanými vejci, které jsme osolili a…
