Pomazánka cibulák
Recept ještě nebyl hodnocenTak trochu falešný tatarák z brambor a cibule. Pomazánka je lehce pikantní a má krásnou barvu díky protlaku a koření. Výborně se hodí k opečeným topinkám nebo na…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Losos jednoduše a chutně
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduše a zároveň chutně připravený losos je skvělou volbou pro všechny, kteří se snaží hlídat přísun kalorií. Marinádu, ve které je naložený, přizpůsobte vlastní…
Lososový burger podle Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalý domácí burger nemusíme připravovat jen z hovězího či vepřového masa. Vyzkoušejte lososový, který je vhodně doplněný bazalkovou omáčkou. Je ideální pro letní…
Vepřová játra restovaná s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu očistíme, pokrájame na céčka, pečeň umyjeme, osušíme, pokrájame na "nudličky".Na olej hodíme cibuľu, trochu necháme zvädnúť, po chvíli pridáme pečeň = játra.…
Pečený losos II.
Recept ještě nebyl hodnocenRčení o tom, že v jednoduchosti je krása, platí i při přípravě tohoto receptu. Filet lososa osolíme, pokapeme citronovou šťávou a upečeme. Při servírování můžeme doplnit…
Cuketový koláč se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi snadný cuketový koláč se skořicí a vanilkou zvládne opravdu každý. Všechny ingredience stačí jen promíchat a těsto nanést na plech a během chvíle se vaší…
Šopský salát od Airan
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno, nejlépe na proužky a utřeme se solí (rukou).Okurku nakrájíme na půlkolečka a pokapeme octem (nepřeháníme).Rajčata pokrájíme na měsíčky,…
Dvoupatrový ovocný dort
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte-li letní oslavu, tento dort bude to pravé. Dortové korpusy z litého těsta, promazané jemným tvarohovým krémem, ozdobené čerstvým ovocem a přelité lesklou…
Šťavnatý špendlíkový koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpendlíky, neboli žluté švestky, jsou lahodné plody medové chuti, které se skvěle hodí nejen na přípravu džemů, ale i výborných koláčů a buchet. Šťavnatý špendlíkový…
Nakládané kozí rohy paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané kozí rohy jsou vynikající pochoutkou, která upoutá svou pikantní chutí a křupavostí. Tento recept zavařování nabízí skvělý způsob, jak uchovat a vychutnat…
Zbojnická směs nejen na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenZavařená zeleninová směs na špagety přijde vhod zejména v období, kdy nemáme čerstvou zeleninu k dispozici nebo když zrovna spěcháme. Postačí jen orestovat mleté maso,…
Grilovaná vepřová plec v pivní marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenDalší ze skvělých marinád, která ochutí plátky vepřového plecka. Takto naložené nebude jistě maso fádní. Přidáme-li k hotovému masu vhodnou přílohu a čerstvý zeleninový…
Pečená červená řepa s pečenými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení červené řepy a brambor je chutné a navzájem se tyto dvě suroviny dobře doplňují. Upečená kolečka řepy s česnekovým olejem mohou být spolu s pečenými bramborami…
Harissa
Recept ještě nebyl hodnocenUrodilo se vám letos víc feferonek, než jste čekali? Inspirujte se v našem receptu a připravte z nich skvělou tradiční pikantní harissu. Tato zeleninová hořčice je…
Větry matky představené
Recept ještě nebyl hodnocenNenechte se zmást názvem, jedná se prý o francouzskou specialitu! Jemné kousky bez kynutí, obalené ve slaďoučkém cukru. K dokonalému tvaru, který bude lahodit nejen oku,…
Hermelín s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, nakrájíme na menší kousky a podusíme na rozpuštěném másle se solí, drceným kmínem a chilli kořením. Pak necháme vychladnout.Hermelín rozkrojíme,…
Pečené hranolky alias domácí „hrancle”
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory důkladně omyjeme, pokud chcete, můžete oloupat. Nakrájíme na hranolky zhruba 1 cm široké. Dáme do mísy a zalijeme studenou vodou tak, aby byly všechny ponořené.…
Citronový dortík s ovocem a želé
Recept ještě nebyl hodnocenCitronový dortík s ovocem a želé je lehký, svěží dezert, který spojuje vláčný kakaový korpus, jemný pudinkovo-citronový krém a čerstvé ovoce. Díky želatinovému povrchu…
Mandarinkový sen
Recept ještě nebyl hodnocenMandarinkové řezy jsou osvěžující a nadýchaný moučník, který spojuje jemný piškotový korpus, lehký tvarohový, smetanový krém a šťavnaté mandarinky. Ideální volba, kdy…
Kotlety – „dešťovky“
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste naložili maso na grilování, ale příroda je proti a prší, zkuste maso připravit podle našeho receptu. Pochutnáte si, aniž byste na dešti museli rozpalovat gril…
Houbovo - bramborový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenHoubovo-bramborový guláš je sytý a voňavý pokrm, který krásně propojuje chuť hub, uzené slaniny a koření. Podávaný se zakysanou smetanou a vajíčky natvrdo se stane…
Houbové placky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlejší variantu, než obalované houbové řízky, stihnete připravit za pár minut. Určitě stojí za vyzkoušení. Prášek do pečiva pomůže odlehčit hmotu těsta, dobře zvolené…
Houbové placky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlejší variantu, než obalované houbové řízky, stihnete připravit za pár minut. Určitě stojí za vyzkoušení. Prášek do pečiva pomůže odlehčit hmotu těsta, dobře zvolené…
Bůčkové závitky s křenem, jablkem a hrubozrnnou hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenBůček opláchneme, osušíme a i s kůží nakrájíme na 8plátků cca 1,5cm silných.Přes potravinářskou folii, nebo mikrotenový sáček po obou stranách naklepeme a kůže na…
Přečtěte si Zobrazit více
