Smažený hlávkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravte rýži nebo nudle, protože příprava salátu je půlminutová záležitost ;-). Nasekejte oloupaný česnek. Omyjte a nakrájejte na kusy salát. Pak ho…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové dušené v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenDo vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých zářezů a vytvoříme tak jakousi širší mřížku. Dáme pozor, abychom maso nedokrojili a s řezem skončili tak 1,5 cm před…
Špenátové palačinky s tvarohovým dipem a cottage (vše bez laktózy)
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátový protlak necháme nejprve povolit při pokojové teplotě. Poté k němu přimícháme mléko, rozklepnutá vejce a polohrubou mouku. Ochutíme solí a pepřem. Vznikne nám…
Zeleninový salát k masu
Recept ještě nebyl hodnocenDo šalátovej misy dáme olej, vodu, cukor, korenie a ocot a nasekanú bazalku. Dobre premiešame a necháme cukor rozpustiť.Potom k zálievke pridáme na kolieska narezanú…
Zapečené tortilly s pikantním hovězím a červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso dobře očistíme od všech bílých a tučných částí a nakrájíme na malinké kostičky, cca 1x1x1cm. Osolíme je, opepříme (můžeme předtím posypat směsí "Křehké maso"…
Pražská uzená kýta, šťouchané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit brambory. Jak je uvařit správně se podívejte na odkaz v poznámce. Uzenou kýtu vyjmeme z vakuového obalu, opláchneme teplou vodou, osušíme a nakrájíme na…
Brokolicový salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky velikosti soust, osolíme a okořeníme 1 lžící dijonské hořčice. Necháme odležet a opečeme v rozpáleném oleji ze všech stran. Mezitím uvaříme…
Grilované kuře ala "kutil Tim"
Recept ještě nebyl hodnocenI v zimě si můžete dopřát skvělé grilované kuře, které můžete ugrilovat v troubě. Kuře okořeníme sladkou paprikou a v průběhu grilování jej potíráme směsí z piva a…
Lilek načerno
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm, připravovaný na sladko-slaný způsob, spojuje jemnost lilku s karamelizovanou cibulí, rajčaty, česnekem a voňavým kořením. Výsledkem je výrazná a…
Salát z červené řepy, rukoly a pomeranče
Recept ještě nebyl hodnocenSurovú repu očistíme a nastrúhame na slzičkovom strúhadle.Rukolu umyjeme a osušíme.Pomaranč očistíme, mesiačiky pokrájame na malé kúsky.Pečivo pokrájané na kocky…
Salát z červené řepy, rukoly a pomeranče
Recept ještě nebyl hodnocenSurovú repu očistíme a nastrúhame na slzičkovom strúhadle.Rukolu umyjeme a osušíme.Pomaranč očistíme, mesiačiky pokrájame na malé kúsky.Pečivo pokrájané na kocky…
Lilek s nivou a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek s nivou a šunkou je rychlá a chutná pochoutka, která kombinuje lahodné chutě lilku, slané šunky a výrazné nivy. Tato jednoduchá kombinace, vytváří výjimečný pokrm,…
Křupavé kousky rybího filé v tempura těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenFilé nakrájíme na kostky velikosti soust, osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou.V misce smícháme mouku, kukuřičnou mouku, mořskou sůl a rýžovou moučku.Zalijeme…
Zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory nakrájíme nebo nastrouháme na jemné plátky, rajčata na slabé plátky a papriku na proužky či kolečka... Zapékací misku vytřeme olejem a začneme skládat…
Zapečené brambory s rajčaty a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Po změknutí je vyndáme, necháme vychladnout, oloupeme a pokrajíme na kostičky - vložíme do menšího pekáčku vymazaného máslem.…
Čínské nudle s krabími tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPředem si oloupeme cibuli a mrkev. Cibulku nakrájíme na drobno a mrkev nastrouháme na struhadle na hrubo. Připravíme pánev, na kterou dáme trochu oleje. Rozpálíme a…
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na menší růžičky a v osolené vodě povaříme 2 - 3 minuty. Vejce uvaříme natvrdo.Tofu nakrájíme na kousky a na trošce tuku opečeme.Na tuku zpěníme…
Plněná bramborová placka
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie mäso, šampiňóny, papriku nakrájame na malé kúsky, bielu časť póru na jemné kolieska, a slaninu na menšie kocky. Do rozpáleného oleja vložíme kuracie mäso,…
Drožďová polévka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli zpěníme na trošce tuku, rozdrobíme droždí a za stálého míchání osmahneme, až se droždí rozpustí, voní a má zlatavou barvu.Zalijeme vývarem nebo…
Rumpsteak s rukolovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky potřeme olejem, 10 až 15 minut necháme odpočinout, pak pečeme asi 5 min z každé strany. Opečené maso osolíme opepříme. Salát z rukoly, rajčat a cibule zakapeme…
Těstoviny s lilkem, rajčaty a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s lilkem, rajčaty a žampiony jsou skvělým spojením chutí, které potěší každého milovníka zeleninových jídel. Lehce opečený lilek, šťavnatá rajčata a voňavé…
Lilek se sýrem v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční způsob úpravy lilku v bramborákovém těstě osloví všechny milovníky smažených jídel. Proložení sýrem zajistí kompaktní strukturu. Skvělé letní jídlo, ke…
Sýrovo - zeleninové kroketky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev uvaříme v osolené vodě do měkka, necháme vychladit a pak vidličkou rozmačkáme. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, bazalku, nasekané cibulky, strouhanku, osolíme a…
Nadívané žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVelké žampiony plněné špenátovou směsí jsou skvělým tipem na lehký oběd, večeři nebo elegantní předkrm. Šťavnaté houby, jemný špenát a sýr tvoří lahodnou kombinaci,…
Přečtěte si Zobrazit více
