Brambory s tvarohem a brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzu necháme trochu změknout při pokojové teplotě, aby pak šla líp rozmíchat.Do misky dáme brynzu, tvaroh a pořádně rozmícháme. Přidáme zakysanou smetanu podle chuti -…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort s Minnie pro MIKY :-)
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou…
Krkovice na fenyklu
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici osolíme a posypeme kořením. Na oleji prudce osmažíme z obou stran krkovici. Přidáme nakrájený fenykl, zmírníme oheň, podlijeme sklenkou hovězího vývaru a…
Naše celozrnné houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, uděláme důlek, do kterého nadrobíme kvasnice a posypeme cukrem. Zalijeme částí vlahého mléka a necháme vzejít kvásek. Po vykynutí kvásku přidáme olej…
Jahodový dort s cappuccinem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Vyšleháme vejce s cukry, posejeme sypké suroviny a přidáme tekuté, vyšleháme, až vznikne hladké těsto. Dáme do vymazané a vysypané dortové formy a dáme do…
Rohlíčky plněné salámovou omeletou
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první do nádoby dáme vlažnou vodu, pak jogurt, olej, prosátou mouku smíchanou se solí,…
Rohlíčky plněné salámovou omeletou
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první do nádoby dáme vlažnou vodu, pak jogurt, olej, prosátou mouku smíchanou se solí,…
Rohlíčky plněné salámovou omeletou
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první do nádoby dáme vlažnou vodu, pak jogurt, olej, prosátou mouku smíchanou se solí,…
Pečená zelenina se sýrovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu a papriky omyjeme a osušíme. Cuketu podélně rozpůlíme a pokrájíme na půlkolečka. Papriky zbavíme stopky a jádřince a pokrájíme na větší kousky. V misce smícháme…
Rajčatovo - lilkový dip
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kolečka a necháme na 5min. podusit pod pokličkou. Do vroucí vody dáme na cca 3 min. vařit rajčata s křížky. Po 3 minutách oloupeme a nakrájíme.…
Kotlety s mangoldem a sýrem typu Hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenMäso mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, pokladieme plátkami cesnaku, na to dáme listy mangoldu (aj poskladané) a plátky syra s bielou plesňou. Zopneme špáratkom,…
Bramborová polévka s kyselým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme. V hrnci na oleji osmažíme cibuľu, pridáme sušené kvasnice a huby namáčané v troche vody. Cibuľu podusíme, pričom podľa potreby 1-2…
Jablečná píchaná buchta s polevou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná jablka nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, přidáme cukry, vejce a řádně promícháme. Poté vmícháme olej a vodu, přisypeme mouku s kypřidlem a opět řádně…
Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, osolíme, poprášíme červenou paprikou, přidáme protlak, opepříme a restujeme na cibulce a oĺeji a současně pak s masem zamícháme a orestujeme i…
Kakaový dortík s kakaovou polevou.
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva a krupicovým a vanilkovým cukrem, přidáme mléko, olej, vejce, kakao a citronovou kůru a dobře promícháme. Těsto vlijeme do vymazaných…
Olomoucký šumajstr
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy i fazole si předem namočíme. Poté slijeme a v osolené vodě uvaříme doměkka. Na pánvi rozehřejeme olej a na jemno nakrájenou cibuli osmažíme, po chvilce přidáme na…
Kakaový sen
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci zmiešame 1 hrnček mlieka a 1 hrnček cukru a kakao, pridáme maslo povaríme a odložime 1 hrnček na polevu. V mixéri vymiešame 1 hrnček cukru, vajcia a vanilkový…
Kuřecí stehna s chutí a vůní uzených stehen
Recept ještě nebyl hodnocenOlej, uzenou papriku, sůl a pastu z červených paprik smícháme. Kuřecí stehna silně potřeme touto marinádou a necháme v chladu přes noc (můžeme i déle).Přendáme do…
Kynutá povidlo-perníková srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenV teplém mléku s trochou cukru a droždí zaděláme kvásek. Z mouky, kvásku a zbytku surovin vymícháme hladké, nelepivé těsto. Pomoučíme a necháme asi hodinku kynout.…
Kuřecí kousky pečené na zázvorové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky si umyjeme, osušíme, osolíme a naložíme do zázvorové marinády na pár hodin. Pekáček si vytřeme olejem a naskládáme kousky kuřecího, které vyndáme z…
Vepřové dobrodružství
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku rozdělíme na tři špalíčky a rozklepeme na 1 cm silné plátky, které osolíme a opepříme. Do rozpáleného oleje přidáme krystalový cukr a na mírném plameni…
Davídkova patnáctka
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s cukrem do pěny a postupně zašleháme žloutky. Pak pomalu zašleháme ve vodní lázni rozpuštěnou, vychladlou čokoládu. Přisypeme na několikrát směs…
Pirohy se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNa náplň nastrúhame tofu a premiešame s mascarpone a nadrobno nakrájanými paradajkami.Maslo rozpustíme vo vode a spolu s múkou a soľou vypracujeme cesto. Necháme ho v…
Rybí filety na smetanovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanové zelí: Na másle zesklovatíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme lisovaný česnek a zaprášíme moukou. Ze zelí důkladně! vymačkáme vodu, nakrájíme najemno a…
