Hovězí rozmarýnové kostky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme a přidáme lžičku rozmarýnu. Dusíme až je maso měkké. Omáčku zahustíme moukou a smetanou. Jako přílohu jsem…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketovo mangoldová směs
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu pokrájame na céčka, dáme na olej, po chvíli smaženia pridáme ledabolo očistenú (alebo neočistenú - ako máme v zvyku, mladá sa nemusí) pokrájanú cuketu,…
Houbová rýže s kachními prsíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažím cibuli, přidám houby, koření, česnek, promíchám a přisypu rýži. Chvilinku smažím, pak přiliju vodu (vždy platí kolik rýže tak jednou tolik vody),…
Smažené papriky, plněné nádivkou z romadurů
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky omyjeme, zbavíme jádřinců. Brambory uvaříme doměkka. Oloupeme. Romadur nastrouháme nahrubo, přidáme oloupané a nastrouhané brambory, nakrájenou feferonku,…
Filety ve špenátovo-česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenFilety si osolíme a připravíme si těstíčko z vajíčka, mouky, špetky soli, nastrouhaného špenátu a utřených tří stroužků česneku. Těstíčko by mělo mít konzistenci, asi…
Polenta zapečená se zeleninou a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenVývar přivedeme do varu a po lžičkách sypeme polentu. 10 lžic je uvedeno orientačně. Sypejte do požadované konzistence. Jakmile zavaří, vypneme a necháme dojít. Brambory…
Zapečená rybička
Recept ještě nebyl hodnocenOpečeme krátce z obou stran okořeněné filety na másle či oleji. Naskládáme do pekáčku. Zalejeme smetanou, zasypeme strouhankou smíchanou se sýrem. Nahoru poklademe…
Zapečený kapr s bramborama a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKapra naporcujeme, posolíme a posypeme kořením tandoori masala. Na vymazaný plech olejem naskládáme nakrájené brambory, které osolíme, opepříme a posypeme červenou…
Vrtule pro Andulku
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěnit cibuli, přidat kuřecí maso, chvíli smažit, osolit, opepřit. Potom postupně podle času nutného na úpravu (ale jde to velice rychle) celer, cuketu, česnek,…
Králičí stehýnka na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenStehna omyjme, odblaníme. prošpikujeme polovinou slaniny. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli spolu s druhou polovinou slaniny. Přidáme osolená, opepřená, …
Bramborový salát s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky narežeme na kocky, pridáme na kocky narezané papriky. Zmiešame olej, kečup, ocot, soľ, korenie a pretlačený cesnak a nalejeme na zeleninu. Dobre premiešame a…
Těstoviny s listovým špenátem, kuřecím masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDopředu nastrouháme sýr a uvaříme těstoviny.Připravíme rozehřátou pánev s olejem. Poté nakrájíme kuřecí prsa na kostičky. Hodíme na pánev a hned kořeníme špetkou soli a…
Smažené plněné bramborové koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou slaninu a maso, cibuli a kapii nakrájíme na kostečky. Z růžičkové kapusty odstraníme vrchní listy, dáme na pár minut povařit do osolené vody a přendáme do misky…
Poulet au pot (Kuře v hrnci)
Recept ještě nebyl hodnocenRozdrobíme housku v misce s mlékem, přidáme opraženou nadrobno nakrájenou slaninu, 3 stroužky česneku, papriku a velmi jemně nakrájenou petrželku, tymián a oregano. Vše…
Bylinkový hejk na salátu s rajskou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenNasekané bylinky a případně koření na ryby smícháme, zalijeme olejem, promícháme, aby vznikla hustá kašička. Přidáme dle chuti pepř, sůl a zakapeme citronovou šťávou.…
Indická kuchyně - Pizza chicken tikka
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte jogurt, česnek, citronovou šťávu a směs koření. Přidejte kousky kuřete a hodinu marinujte v lednici. Poté kuře osmažte na oleji a poklaďte na pizzu. Přidejte…
Jehněčí žebírka v kyselém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku. Vložíme rebrá, posypeme ich nakrájaným cesnakom, vložíme tymián, osolíme, podlejeme vodou a dusíme…
Dvoubarevné krokety se špenátem a sázeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenKrokety Brambory a dýni zbavíme slupek a ostrým nožem nakrájíme na cca 7 mm plátky. Pak pomocí tvořítka děláme menší kolečka. Do hrnce dáme vodu, osolíme, přivedeme…
Ořechové řezy s karamelovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto dáme celá vejce do mísy a ušleháme s cukrem do pěny.Přidáme olej a mléko, promícháme, přidáme mouku s práškem do pečiva. Vše umixujeme ručním mixerem a nakonec…
Pikantní masová směs pod bramborovou pokličkou
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejte olej. Cibuli nakrájejte nadrobno a nechte zesklovatět na oleji. Mrkev nakrájejte na slabá kolečka. Česnek nastrouhejte nebo nasekejte najemno.…
Mexické fazole podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenPánev rozehřejeme a osmahneme na ní cibulku, přidáme papriku nakrájenou na kostičky a zalijeme nálevem z fazolí, přiklopíme pokličkou a necháme papriku změknout.Po…
Dort CRAZY FROG na lyžích
Recept ještě nebyl hodnocenZ drátku vytvoříme "kostru" kterou obalíme fondánem a vymodelujeme crazy froga. Dopředu si také vymodelujeme brány a necháme je ztuhnout. KORPUS: Žloutky vyšleháme s…
Rajčatové řezy s čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pracovnú dosku preosejem múku, pridám k nej prášok do pečiva, olej, práškový cukor, vajce a postupne prilievam paradajkovú šťavu. Napokon všetko spolu zmiesim a dobre…
Přečtěte si Zobrazit více
