Orientální dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Je to recept do formy 23 cm, takže na větší přizpůsobíme množství. Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva.…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brusinkovo-mandlové bochánky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme kvásek – ve 200 ml vlažné vody rozpustíme instantní sojový nápoj, přidáme 1 lžíci cukru a sušené droždí a necháme na teplém místě vzejít. V míse…
Kuskusové roládky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus smícháme v hrci na plotně s jednou pol. lžící oleje. Podlijeme vařící vodou a chvíli mícháme než se vsákne, přiklopíme a necháme pět minut stát. Do kuskusu…
Fazolkovo - rajčatový salát
Recept ještě nebyl hodnocenUmyté pokrájané struky dáme variť do slanej vody, scedíme.Paradajky umyjeme a pokrájame.Do horčice po kvapkách pridávame olej, miešame, pridávame citrón a pár kvapiek…
Bramborovo-šunkový květák se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, pak scedíme a pokrájíme na kousky. Květák krátce spaříme v osolené vodě a scedíme, pak pokrájíme na větší kousky. Na…
Kuskus s granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus dobre premiešame s olejom, aby sa zrnká olejom obalili.Zalejeme vriacou vodou a zakryté necháme stáť. Po 5 min premiešame a opäť zakryté necháme stáť 5 minút.Z…
Stehýnka s čabajkovou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme,upravíme,osolíme,potřeme hořčicí,přidáme na čtvrtky nakrájenou klobásu a zabalíme do původního stavu.Na pekáč dáme trochu oleje,poklademe velkou…
Plněný kynutý koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad na cesto vypracujeme hladké kysnuté cesto. Necháme 1 hod kysnúť, potom ešte raz premiesime a dáme opäť na 15 min kysnúť.Cesto vyvaľkáme na 1 cm vysoký obdĺžnik,…
Jehněčí kostky v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Vložíme mäso a krátko orestujeme. Pridáme papriku, premiešame. Vložíme na rezance narezanú hlávkovú kapustu,…
Jihofrancouzský salát
Recept ještě nebyl hodnocen: Do větší mísy narovnáme očištěný a na listy rozebraný salát. poklademe na kolečka pokrájenými rajčaty a ¼ vejci. Na proužky nakrájenými paprikami,proužky rybiček…
Dort s Burákem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Vše smícháme a dáme do vymazané formy. Pečeme cca 40 minut Mascarpone krém do dortu: Smetanu vyšleháme se ztužovačem. Přidáme mascarpone a dosladíme dle…
Bramboráčky s játry
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané, nejlépe moučné brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy společně s česnekem, přidáme vejce, na kousíčky pokrájená očištěná játra a vše ochutíme dle…
Fougasse s olivami a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenK vykvašenému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto – před koncem mísení vsypeme i kousky oliv a rajčat, aby byly v těstě rovnoměrně rozloženy.Těsto…
Bábovka voňavá s rybízem a pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka s cukry vyšleháme, přidáme mouky s práškem do pečiva, mléko, olej, zakysanku, pomerančovou kůru a šťávu a nakonec rozinky i s rumem. Vymícháme těsto, půlku…
Dort s krémem a marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky dáme do mísy a začneme šlehat. Jakmile se začne tvořit sníh, přidáme cukr a šleháme do úplného zhoustnutí. Do…
Plátky na jablku s Wasabi pastou a pečeným jablkem
Recept ještě nebyl hodnocen1 jablko nastrouháme, smícháme s pastou, medem a solí. Chuť by měla být příjemně lehce křenová ale i nasládlá, konzistence pastovitá, prostě podle chuti strávníků. Do…
Kuřecí steak zavinutý do cukety s pečenými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Žampiony podle velikosti překrojíme napůl anebo na čtvrtiny. V misce smícháme lžíci oleje, tymián a sůl a pepř a žampiony se směsí…
Vesnický zázrak v županu
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli a slaninu zpěníme na oleji,přidáme houby, sůl, pepř, petrželku a podusíme asi 10 min. Pak přidáme vařené brambory, které vidličkou rozmačkáme na větší…
Drůbeží pečené kouličky s kuřecími játry a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nasekáme v sekáčku 3 v 1, přidáme nasekaná, omytá kuřecí jatýrka a šunku od kosti / nebo zauzenou slaninu/. Smícháme s nasekaným toustovým chlebem, okapanými…
Vepřová panenka v mangoldovém kabátku s estragonovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme, osolíme a zprudka opečeme ze všech stran na lžíci oleje.V jiné pánvi rozpustíme lžíci másla, vhodíme listy mangoldu zbavené tuhých stonků. (Větší…
Fazolový věnec
Recept ještě nebyl hodnocenV mise premiešame múku, droždie, čierne korenie, soľ, sekaný cesnak, olej a vodu. Pokiaľ použijeme čerstvé droždie, najprv ho rozpustíme vo vode. Vymiesime na hladké…
Fazolový věnec
Recept ještě nebyl hodnocenV mise premiešame múku, droždie, čierne korenie, soľ, sekaný cesnak, olej a vodu. Pokiaľ použijeme čerstvé droždie, najprv ho rozpustíme vo vode. Vymiesime na hladké…
Rychlý zeleninový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory i cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme brambory, zeleninový vývar, uvedeme do varu a vaříme 15 minut. Mrkev…
Kuře s hlívovou omáčkou a fazolkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku,přidáme kuřecí maso,osolíme,poprášíme sladkou červenou paprikou,přidáme papriku na proužky,mražené fazolové lusky,hlívu nakrajenou na kousky a…
Přečtěte si Zobrazit více
