Velikonoční moučník s barevným motivem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový chlebíček, který v sobě skrývá překvapení. Po naříznutí se objeví vnitřek z barevného těsta, kterého docílíte přípravou dvou druhů těst. Nejprve upečete…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rajské šišky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso je ochucené aromatickými bylinkami a kořením a plněné kousky sušených rajčat, které dodávají intenzivní chuť a jemnou sladkost. Tyto šišky jsou lahodné a…
Chlebové placky
Recept ještě nebyl hodnocenZe směsi vyrobíme těsto dle návodu. Tedy do vody rozdrobíme droždí, rozmícháme a postupně sypeme a vmícháváme směs na chleba.Z hotového těsta (nekynutého) lžící nabíráme…
Salát, jak ho dělal děda
Recept ještě nebyl hodnocenListy oddělíme a důkladne opereme pod tekoucí vodou.Natrháme je na menší kousky.V míse smícháme všechny ostatní suroviny - žloutky nám vytvoří pěknou zálivku.Pak vše…
Brokolicové karbanátky se lněným semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicové karbanátky se lněným semínkem jsou skvělou volbou pro lehký a zdravý oběd či večeři. Jsou plné vlákniny a vitamínů, díky čemuž potěší nejen vegetariány, ale…
Pampeliškový bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPampelišky je dobré zařadit do svého jídelníčku, protože obsahují mnoho vitamínů i minerálních látek. Z jejich mladých listů, brambor a vajec připravíme výborný jarní…
Šťovíková polévka - moje
Recept ještě nebyl hodnocenTuto jarní polévku se zajímavou kyselkavou chutí připravíme snadno ze šťovíku a zakysané smetany. Podáváme ji s osmaženými kostičkami rohlíku a ztraceným vejcem,…
Ředkvičkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenVětšina z nás preferuje masové karbanátky, vyzkoušejte však jejich zajímavou a nezvyklou obměnu, a to karbanátky z ředkviček. Zachutnají vám nejen v hamburgerech, ale i…
Kapustové závitky s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme kapustu v osolené vodě (ne úplně doměkka, aby se kapustové listy netrhaly a šly dobře rolovat). Vývar nevylijeme, je z něho dobrá polévka. Otrháme si jednotlivé…
Platýs oceánologa Piccarda
Recept ještě nebyl hodnocenRybu si očistíme, kůži stáhneme od naříznutí ocasu po celé rybě, jde to dobře, nařežeme na filátka, umyjeme, osušíme, osolíme a dáme do vytřeného pekáčku olejem a…
Rarášci s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a nakrájíme na drobné kostičky.V hlubší uzavíratelné nádobě důkladně promícháme vejce s worcesterem, olejem a Solamylem. Přidáme nakrájené maso, opět…
Rarášci s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a nakrájíme na drobné kostičky.V hlubší uzavíratelné nádobě důkladně promícháme vejce s worcesterem, olejem a Solamylem. Přidáme nakrájené maso, opět…
Cuketa ve skořicovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme ingredience na těstíčko a necháme chvíli odležet. Mělo by být středně husté, aby moc z koleček cukety nestékalo.Omytou neoloupanou cuketu nakrájíme na 0,5 cm…
Kuřecí kopřivové závitky s parmazánem a křepelčími vejci
Recept ještě nebyl hodnocenTyto chutné závitky z kuřecího masa překvapí zajímavou náplní. Přidáme do nich totiž kromě slaniny a sýra i kopřivy a křepelčí vejce. Závitky podáváme s dobře ochuceným…
Slaný velikonoční koláč
Recept ještě nebyl hodnocenK přicházejícím svátkům jara patří také čerstvé bylinky. Slaný koláč se sýrovou náplní, uzeným masem a slaninou, je plný libečku a petrželky. Nezbývá jen, než se s chutí…
Salát z kysaného zelí s naklíčenou čočkou (mungem)
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu prekrájame, zmiešame s pokrájanou cibuľou, mrkvou a naklíčenými semenami.Pokvapkáme olejom a premiešame. Necháme odležať.
Jablečné palačinky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, mléka, vajec, soli a lžičky cukru vypracujeme hladké lité těsto.Jablka oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a odstraníme jadřince. Nakrájíme na jemné hranolky,…
Plněné ledvinky
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky mnoho z nás připravuje klasickým způsobem na cibulce s troškou kmínu. Ale proč neudělat z ledvinek něco netradičního, což závitky zajisté jsou. Jako příhoha se…
Krkovice v copánku v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenPečená vepřová krkovice chutná v jakékoliv podobě. Tady vám přinášíme recept na její úpravu v pomalém hrnci. Maso je ozvláštněno nejen chutí medvědího česneku, ale navíc…
Dýňové rizoto s himalájskou solí
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na kostičky a dáme na plech vyložený pečicím papírem.Plech vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme cca 30-35 minut.Část upečené dýně odložíme…
Cibulovo - řapíkatá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu drobne nakrájame a dusíme dlho na oleji.Medzitým umyjeme celer, odstránime tvrdé vlákna, pokrájame na cca 2 mm polmesiačiky.Podusenú cibuľu zasypeme múkou,…
Pikantní grilovaná polenta
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si chcete grilování zpestřit něčím novým, vyzkoušejte tuto dobrou grilovanou polentu. Je pikantní, dochucená česnekem, cibulkami a naloženými rajčaty. Hodí se…
Štikozubec na šalvěji s bramborovo-jablečnou přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety důkladně osušíme. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a filety zprudka opečeme.Osolíme, opepříme, podlijeme vínem, přidáme šalvěj a krátce dusíme, víno by se…
Pikantní grilovaná polenta
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si chcete grilování zpestřit něčím novým, vyzkoušejte tuto dobrou grilovanou polentu. Je pikantní, dochucená česnekem, cibulkami a naloženými rajčaty. Hodí se…
