Plněné rybí filety se zeleninou

Postup přípravy

1. Rybacie filety osolíme, okoreníme a na každý uložíme silnejší plátok slaniny.
   Prehneme a zopneme ihlou.
2. Na panvici na oleji orestujeme rýchlo filety z oboch strán.
3. Potom ich posunieme na okraj panvice a pridáme nakrájanú čínsku kapustu (listy necháme v celku, stonky narežeme) a na plátoky narezané šampiňóny.

   Jak očistit žampiony

4. Osolíme, podlejeme asi 0,5 dl vody a pomaly dusíme asi 10 minút.
   V polovici dusenia rybacie kapsy otočíme.
5. Podávame so zemiakmi alebo zemiakovou kašou.

   TIP Ryby v naší kuchyni