Koláč z červené řepy a třešní
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, cukr, Ramu, nasekané mandle a promícháme. Těsto rozetřeme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova (asi 15 minut). Poté rozdrobíme…
Ořech muškátový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bezlepkové karamelizované jablečné muffiny s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající muffiny s karamelizovanými jablky a oříšky jsou upečené raz dva a pochutnají si na nich i ti, kteří nemohou lepek. Krásně vláčné, a díky koření i voňavé…
Vepřové nudličky s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké nudličky z vepřové kýty se restovaným pórkem v krémové nivové omáčce nabízejí bohatou a výraznou chuť. Tento rychlý a vydatný pokrm je ideální pro všední oběd i…
Nadívané telecí hrudí
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí hrudí je nadívané slaninovou nádivkou a prokládané fazolkami. Příprava je snadná a vznikne krásné sváteční jídlo, které můžete podávat při každé příležitosti.…
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenRecept, který je náročný na čas, ale vše vynahradí plnou chutí. Pomalu pečený vepřový hřbet získá za 9 hodin v troubě koncentrovanou chuť a šťavnatost. Podávejte se…
Vánoční rybí polévka s citronovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenHlavu bez žaber a očí (dle zvyku, někdo oči nechává) spolu s ocasem a ploutvemi dáme vařit do osolené vody s pepřem, novým kořením, oloupaným celým stroužkem česneku a…
Kuřecí stehno zpola vykostěné a plněné nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme v jejich horní části - tedy tak, že nám zůstane kost pouze v tzv. paličce.Z rohlíků nakrájených na kostičky, mléka a žloutku vytvoříme kompaktní…
Dýňové pyré k masu a na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné, voňavé a krémové dýňové pyré, které se hodí k pečenému masu, na topinky i jako základ pro omáčky. Jednoduchá příloha, kterou můžete různými přísadami upravit dle…
Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím
Recept ještě nebyl hodnocenRybí polévka jako součást štědrovečerní večeře má dlouhou tradici. Zkuste ji letos připravit i vy, není to nic složitého. Rybí vývar je doplněný restovanou zeleninou,…
Zapečený květák s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený květák se smetanou a sýrem je v českých kuchyních poměrně běžné jídlo. Zaujme především svou snadnou přípravou s minimem nádobí. Doplňte jej o čerstvé houby,…
Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíčky z bramborovo-mrkvového těsta jsou v tomto receptu plněné vegetariánskou nádivkou z tofu, parmezánu a sušeného rajčete. Před podáváním polijte knedlíky…
Ravioli plněné mletým masem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácími ravioli s náplní z mletého masa, špenátu, vejci a restovanou cibulkou ohromíte i náročnější strávníky. Příprava těsta je poněkud složitější, ale výsledek stojí…
Kapustovo-cuketové karbanátky s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové placičky, tentokrát ve spojení s uvařenou kapustou, vás dozajista nadchnou. Ochucené česnekem, libečkem a muškátovým oříškem vykouzlí lákavou vůni, které…
Vánočka bez vajec a másla
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na vánočku, ve které nenajdete máslo ani vejce. I přesto je vánočka nadýchaná, voní po citronové kůře a vanilce a je i velmi chutná. Z těsta navíc připravíte jak…
Zapletená vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na zapletenou vánočku je plné másla, smetany, rozinek a kandovaného ovoce. Tak, jako každé kynuté těsto, i toto si vyžaduje čas. Pokud mu ho dopřejete, výsledkem…
Koláč s jablky a slaným karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké těsto, jemný tvaroh, šťavnatá jablka a vrstva slaného karamelu – kombinace, která vás dostane. Tento koláč spojuje domáckou klasiku s nevšední chutí a zaručeně…
Velikonoční hlavička
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční nádivka neboli hlavička je plná masa, vajec a čerstvých bylinek. Tato voňavá a sytá pochoutka je oblíbeným jarním pokrmem a často bývá součástí…
Vepřová panenka s nádivkou ze sušených švestek podle Mirka Kaliny
Recept ještě nebyl hodnocenZřejmě nejoblíbenější maso v českých domácnostech připravíme pod taktovkou Mirka Kaliny. Vepřovou panenku naplníme rafinovanou nádivkou ze sušených švestek a připravíme…
Jemná mandlová vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenTahle královna Vánoc na vaší slavnostní tabuli nemůže v žádném případě chybět. Je krásně vláčná, voní po másle a mandlích. Její příprava nezabere příliš mnoho času, jen…
Dýňovo - celerová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu aj zeler dáme variť do trochy vody, osolíme, okoreníme, varíme cca 20 min.Potom tyčovým mixérom rozmixujeme, zriedime vývarom, dochutíme, pretlačíme cesnak,…
Cuketovo-kedlubnová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá zeleninová polévka je opravdový zázrak. Dokonale zasytí, dodá tělu potřebnou vlákninu i vitamíny a navíc zahřeje. Krém z restované cukety a kedlubny se špetkou…
Knedlíky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky se slaninou, provoněné muškátovým oříškem, jsou nadýchanou a lahodnou přílohou k omáčkám i dušenému zelí. Opečená slanina spolu s bylinkami jim dodává…
Mac&cheese se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny mac&cheese, oblíbené v Americe připravíte snadno i doma. Základem je dobře vyzrálý cheddar a dokonale krémový bešamel. Na výběru surovin si dejte opravdu…
Květáková polévka s noky nejen pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocennakrájíme a osmahneme cibulku na oleji, přilijeme asi 1,5 litru vody, přidáme zeleninový bujón, květák, mrkev, pórek.. z krupice, vody, soli, trochou oleje a žloutku…
