Kuřecí roláda s nádivkou z vepřovky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

k.radulka

14 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

2. 2. 2010 14:26

Nutriční hodnoty

Energie	12 039 kJ / 2 877 kcal
Bílkoviny	189,70 g
Tuky	229,30 g
Vláknina	1,20 g
Cholesterol	1,74 g
Sodík	3,03 g
Sůl	7,25 g
Sacharidy	13,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí maso rozprostřeme na vál nebo nejlíp na potravinářskou folii aby se nám lépe zabalovala roláda. Posolíme, opepříme, pomažeme hořčicí.
V míse rozmícháme vejce s ostatním kořením krom grilovacího, vekou, vepřovkou i se šťávou, kunovjankou bez nálevu,a smícháme v nádivku. rozprostřeme na plát masa, doprostřed dáme párky a vařená vejce a zamotáme, obmotáme potravin. špagátem aby roláda držela nebo dáme punčochu na rolády a dáme na pekáček.
Posypeme solamilem cca 1 pol. lž. a grilovacím kořením. Mě se nevešlo do pekáčku tak jsem dala na hluboký plech.Podlejeme cca 2 dcl vody a trochou podravky.
Pečeme na 180°C cca 30 minut. Podléváme maso aby bylo šťavnaté.
Když je upečeno, vše krom výpeku vyndáme a plech dáme na sporák, převaříme výpek, přilejeme vodu podle potřeby kolik chceme omáčky na podlévání a přikořeníme podravkou, zahustíme trochou mouky a provaříme.

Poznámka autorky receptu

Já jako přílohu dělala plněné brambory jako harmoniku, recept je zde na topreceptech, bylo to skvělé a bramborům to dodalo šmak.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (45x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí roláda s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Casimanta 90 min

Kuřecí roláda s žemlovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Kuřecí roláda s nádivkou a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 60 min

Načíst daší

Komentáře

rebeka

15. 10. 2012 22:20

toto mi uniklo.. krásný recept i foto

lemarti

2. 2. 2010 19:34

teda to vypada naaadherne,takze bodik a brzy urcite vyzkousim

yanull

2. 2. 2010 19:11

Já také přidávám bodík protože si ho zasloužíš a ještě jeden navíc, ať má tchýně vztek

Lusinda79

2. 2. 2010 18:55

Radko to vypadá nádherně včetně té přílohy.Obdivuji, že se pipláš s roládou a pak i s přílohou.

scarlet

2. 2. 2010 18:16

Na tchýni se vykašli, jedním slovem nádhera.

vybusna

2. 2. 2010 17:42

k.radulka...no nastastie nezijes so svokrou, tak ti to moze byt celkom jedno....

k.radulka

2. 2. 2010 17:36

jooo a to mě moje tchýně nesnáši že jsem k ničemu

JanaDorazinova

2. 2. 2010 17:31

Jsi fakt šikula, Radko!

pipre

2. 2. 2010 16:24

Radko, roládka vypadá báječně, šťávička i příloha. Super!3.

mirca75

2. 2. 2010 15:27

Radulko,rolády,roládky,...to je moje a shodou okolností jsme i my dneska měli kuř.roládu (plněnou napůl pikant. hermelínem a feferonkou -a syrečky s anglickou).Tvá fotečka je moc lákavá a tak ukládám a ráda vyzkouším -s vepřovkou jsem ještě neplnila.