Vepřové s muškátovou omáčkou

lenka-m Kuchařka:

Vepřové maso 20 názorů

57

Suroviny

0,5 kg vepřové plece
0,5 kg syrové brokolice
2 velké mrkve
1 velká cibule
1/2 KL mletého muškátového květu
1/2 KL mletého muškátového oříšku
1 KL mleté uzené papriky
1/2 KL mletého černého pepře
sůl
2 lžíce másla
hladká mouka na jíšku
olej
vývar na podlití
zakysaná smetana
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na oleji osmažíme, aby se maso zatáhlo. Dusíme pod pokličkou a podléváme vývarem.

  2. V polovině dušení přidáme mrkev nakrájenou na kolečka, muškátový oříšek a mletou papriku. Dále dusíme a podléváme. Ke konci dušení přidáme brokolici, rozdělenou na růžičky, cibuli nakrájenou na kolečka a muškátový květ.

  3. Necháme chvíli podusit, aby brokolice změkla (nesmí se rozvařit) a pak zahustíme jíškou z másla a mouky. Na talíři dáme na omáčku kopeček zakysané smetany.

Poznámka

Podáváme s knedlíky, bramborami nebo i s rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Vepřové s muškátovou omáčkou

  • zizala zizala

    Děkuju Aničce za objevení pěkného receptu :yes: Fotka je moc pěkná :-* a ty dohady už nechutné:-// Neregistrovaní mají mnohdy pravdu, ale tady teda Petr zrovna zvolil špatný příklad.

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    svata matka bozia...petr neregi....som tu fakt uz strasne dlho a je jasne ze nepoznam vsetkych uzivatelov, ale tych vypuklejsich mam v oku a rebeku poznam ako uplne nekonfliktneho cloveka, nesebeckeho, nehadaveho a prijemneho. nadherne foti a uzasne kreativne vari. Novych uzivatelov vzdy podpori, podrzi ich, poradi, pomoze. Si si isty, ze si sa nepomylil, pretoze toto co pises o rebeke vobec nie je pravda a moze sa to hodit na hocikoho z nas,ale na rebeku teda absolutne nie.

    Odpovědět

  • Evvvík Evvvík(neregistrovaný)

    Začínám se tu poslední dobou dost bavit:-D:-D až tak, že zapomenu pro co jsem sem vlastně přišla, lepší komedii nikde nenajdu:-D:-D:-D jen tak dál!!!!

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Petr:vynech to ju? Rebeka má dobré recepty a je to prima baba, no a řvi, že se plácáme po ramenou.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Petr: Já že kříčím? A co vy víte o mém egu? Mě pro změnu zase nezajímáte vy.

    Odpovědět

  • Petr Petr(neregistrovaný)

    rebeka: To nemění nic na tom, že to je obodované neobjektivně!! Zrovna vy byste neměla vůbec křičet!!!:-// Vaše ego, odkdy tu jste mi opravdu nezajímá.

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Anna Kocikova: Máš krásné fotky, omáčka jistě byla dobrá a stojí za vyzkoušení :yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    1974andrea: ano, ale v roce 2008 a Anička přidala dnes svoji...recept jsem viděla dnes poprvé

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Petr: a ještě něco.. tento recept byl přidán rok před tím, než jsem objevila tento web.. a tento recept jsem díky přidané fotce a komentáři Aničky dnes objevila a obodovala, ač autorka není ze skupiny.. přeji hezký večer

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    rebeka:Lenky fotka už tam byla;-)

    Odpovědět

  • DajaH DajaH

    Lžička muškátového koření (oříšek a květ) mi připadá strašně moc. S tímto já tedy zacházím velmi střídmě....spíš jen tak na špičku nože, celou lžičku si tam nedovedu představit.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Petr: s dovolením.. ta byla přidána včera;-)

    Odpovědět

  • Petr Petr(neregistrovaný)

    spagetka: Ano jistě, protože to není fotka a uživatelka "topáckých drben":-)):-)):-)) a tudíž lehce zapadne do neznáma.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Petr: Je z roku 2008 a fakt není v silách nikoho, všechny recepty evidovat.Souhlas, je výborný :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Petr Petr(neregistrovaný)

    Aspoň vidíte samy, že to vaše bodování je k ničemu. po čtyřech letech má tento recept pouze 4 body a je výborný. Za to dnešní Pečená hruška, naprosto normální recept, má už 14 během chvilky.?????:-((

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: rozdělení vepřového masa vepřový oříšek vepřový oříšek recept vepřový oříšek recepty vepřové maso oříšek rozdeleni omacek vepřové maso rozdělení maso vepřový oříšek recept vepřový oříšek rozdělení vepřového obrázek rozdělení vepřového masa rozdělení vepřového masa obrázek vepřová plec oříšek recept na vepřový oříšek recepty z vepřového oříšku vepřové maso- rozdělení vepřové oříšek rozdělení vepřové maso vepřová plec s rajskou omáčkou vepřové maso recepty s obrázky

Zapomněl/a jsem heslo