Ředkvičková polévka od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenV této výborné polévce zužitkujeme ředkvičky včetně jejich natě, která dodá pokrmu plnou chuť. Štiplavé ředkvičky se skvěle doplňují s aromatickým muškátovým oříškem,…
Ořech muškátový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí placičky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto kuřecí placičky se špenátem připravíme snadno a rychle na pánvi. Maso umeleme, promícháme se špenátem a sýrem a opečeme dozlatova. Výsledkem je šťavnatý pokrm,…
Polévka s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná lososová polévka, která spojuje eleganci bílého a svěžest zeleného chřestu. Zjemněná smetanou, doplněná špetkou muškátového oříšku a čerstvým koprem, přináší…
Vánočka od Pepy
Recept ještě nebyl hodnocenNa vánoční tabuli nikdy nesmí chybět krásně vláčná a hojně pocukrovaná vánočka, která zpříjemní svojí chutí svátky klidu a míru. Vánočka posypaná mandlovými plátky a s…
Kachna s perníkovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKachna s perníkovou nádivkou, to je pečínka jedna báseň. Nasládlá vůně perníkového koření a švestek se bude během pečení linout celým bytem. Buďte však trpěliví a dejte…
Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenFilet zbavíme kůže, pokrájíme ho na kostky a napichujeme na špejle. Já z filetu udělala tři špízy. Ty jsem osolila, opepřila a dala prozatím stranou.Brambory zbavíme…
Tyrolský rajčatový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenCesto vyvaľkáme do kruhu a vložíme do studenou vodou vypláchnutej koláčovej formy tak, aby sme mali trocha vyšší okraj.Na cesto rozložíme menšie tenké plátky syra,…
Fenyklovo-celerové pyré se zastřeným vejcem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa fenyklové pyré uvaříme omyté, oloupané a nakrájené brambory. Zvlášť uvaříme půl bulvy fenyklu a plátek celeru, nakrájené najemno. Uvařenou, scezenou zeleninu…
Spicy Butter Enzo
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixeru, či smoothie makeru nalijeme 1 hrnek horké filtrované kávy Enzo Bencini Elemento. Přidáme lžíci kořeněného másla a 2 lžičky cukrového sirupu demerara. Vše…
Kachní vývar s bramborovým svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ ořezů a kostí uvaříme vývar, přidáme mrkev, petržel, celer a libeček.Mezitím než se uvaří polévka, uděláme svítek. V míse umícháme máslo, sůl a žloutky, pak přidáme…
Kuřecí špíz s čedarovými kroketami bez mouky s česnekovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory zbavíme slupky a lisem na brambory nebo na jemném struhadle nastrouháme a dáme do mísy. K bramborám přidáme žloutek, na malinké kostičky pokrájený čedar, sůl,…
Kachní ragú s noky
Recept ještě nebyl hodnocenKachní maso očistíme, odřežeme sádlo a přebytečný tuk i s kůží. Sádlo a kůži nakrájíme na kousky a vyškvaříme z něho sádlo. Maso nakrájíme na malé tenké pásky.Očištěný…
Kuřecí nudličky na česneku a smetaně s brokolicí + knedlík mléčný (Dělená strava podle LK - zvířata
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžice a v troše osolené vody uvaříme do poloměkka. Vodu nevyléváme!Kuřecí prsa nakrájíme, osolíme, opepříme, orestujeme na troše oleje postupně…
Cizrnová polévka s ovesnou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zpěníme cibuli. Zaprášíme moukou a promícháme. Přidáme kmín a muškátový oříšek.Zalijeme vodou a do hrnce přidáme cizrnu společně s fazolemi. Necháme…
Plněné letní papriky (Dělená strava podle LK - zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na plnění smíchám. Papriky opláchnu, odstraníme vnitřky. Nacpu je masovou směsí, pokladu pěkně vedle sebe do vymazaného pekáčku a nechám na 200° nasucho…
Koláč s kuřecími kousky a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Ty osolte, opepřete a posypte uzenou paprikou. Rozpalte pánev a kuřecí maso na oleji osmahněte dozlatova, spolu…
Polévka z tuřínu a batátů
Recept ještě nebyl hodnocenVšetku zeleninu nakrájame na kocky a uvaríme v primeranom množstve vody, spolu s koreninami a soľou.Uvarenú zeleninu rozmixujeme, nie je potrebné ničím zahusťovať…
Dýňovo - krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDýni rozpůlíme, zbavíme semen, oloupeme a nakrájíme na kostičky.Cibuli nakrájíme najemno. Ve velkém hrnci rozpálíme olivový olej a cibuli necháme zesklovatět.Přidáme na…
Brokolicová / květáková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici (květák) uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, necháme dobře okapat a pak rozmixujeme na hladkou kaši, kterou v míse promícháme se žloutky, jemně strouhaným…
Dýňová kaše s mrkví a muškátovým oříškem
Recept ještě nebyl hodnocenDýni rozkrojíme na poloviny a vnitřek vydlabeme. Nakrájíme na kostičky. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka.Vaříme do měkka v parním hrnci nebo na sporáku v sítku,…
Pumpkin spice latte
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme troubu předehřát na 180 °C. Mezitím rozkrojíme dýni na dvě poloviny, vydlabeme a položíme na plech vydlabanou částí dolů, zalijeme půl litrem vody a dáme péct…
Patizonový krém s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na kostičky a dáme restovat na másle. Brambory i patizon zbavíme slupky a pokrájíme na kostičky. Přisypeme k cibulce a ještě chvilku restujeme. Zalijeme…
Mrkvičková polívečka - krémová
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme, nakrájíme na kolečka, přidáme nakrájený pórek, zalijeme vodou nebo vývarem a vaříme do měkka - asi 20 minut. Na posledních 5 minut přidáme prolisovaný…
Novoroční polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nasekanou cibuli, česnek, zázvor a chilli papričku. Přidáme čočku, promícháme a přidáme kurkumu, muškátový oříšek a jemně nakrájenou mrkev.Promícháme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
