Karbanátky z trouby na paprikovém salátu
Recept ještě nebyl hodnocenPOSTUP: 1. Slaninu nakrájíme na malé kousky, nasucho osmahneme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a orestujeme. 2. Do mísy vložíme maso, prolisovaný česnek,…
Ořech muškátový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brambory se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme také na plátky. Brambory i cibuli vložíme do máslem vymazané zapékací misky,…
Petrželová krémová polévka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme kousek másla a posekané žampiony, které restujeme do hněda. Poté přisypeme na kousky nakrájený pórek, opět…
Těstoviny se špenátem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv necháme špenát rozmraziť. Na olej hodíme na kocky pokrájanú cibuľu, osmažíme, zasypeme múkou, smažíme, pridáme posekaný cesnak a mlieko, miešame, uvaríme do…
Mrkvovo-ořechová vajíčka s čokoládou - raw
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve a jablko nakrájejte na jemném struhadle (s jablkem je to trochu hůř, můžete použít hrubší). Připravte si plátýnko, nutbag nebo ruce a z nastrouhané mrkve a jablka…
Bůček s rohlíkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenBůček bez kosti si nařízneme tak, abychom ho mohli pořádně rozklepat. Z obou stran pořádně osolíme. Náplň: Nakrájíme si 3 housky na kostičky, zalijeme hrnkem mléka,…
Polévka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme zásmažku, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bujon a houby. Provaříme, přidáme nakrájené brambory, zjemníme smetanou, dochutíme…
Drůbeží přesnídávková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVe vyšším hrnci (na polévku) si rozpustíme máslo,přidáme hl.mouku a umícháme si světlou jíšku. Zalijeme jí vychladlým vývarem, řádně rozmícháme, necháme dojít k varu a…
Špenátová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, vejce a koření rozšleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, rozmražený špenát a rozmačkaný česnek. Na pánvi smažíme po obou stranách do růžova. Hotové omelety…
Hovězí roláda s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězího masa dle vlastního výběru vytvoříme plát (nebo jej rovnou koupíme), vyšší části plátu rozklepeme opatrně přes fólii. Plát osolíme, opepříme a poklademe plátky…
Pomazánka bramborovo-sýrová
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory necháme vychladnout a oloupáme.Do mísy nastrouháme brambory na hrubém struhadle, tvrdý sýr na jemném struhadle. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku,…
Celerová polévka se slaninovými chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno, brambory na kostičky a celer nahrubo nastrouháme. Na másle zesklovatíme cibuli, zasypeme ji hladkou moukou a upražíme cibulovou jíškou. Tu…
ALIBABA a 40 loupežníků
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kuřete osolíme, okořeníme a zprudka opečeme na oleji. Pak ho podlijeme vroucí vodou a přidáme česnek. Dáme do trouby předehřáté na 200°C a pečeme 1 hod. přiklopené…
Telecí na smetane
Recept ještě nebyl hodnocentelacie pokrajam na rezanceky, cesnak naplatkujem a cibulu nakrajam ma kocky. Na tuku podusim cibulu a cesnak...pridam telacie a zo vsetkych stran opeciem. Osolim a…
Bezlepkové karamelové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenVše sypké v míse promícháme, přihodíme máslo a 30g cukru a dobře promneme. Ze zbylého cukru uděláme karamel. Vhodíme jej do kastrůlku a necháme na plotně rozpustit a…
Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli spolu s dobře propraným a na proužky nakrájeným pórkem, přidáme mouku a krátce osmahneme. Zalijeme vodou, přidáme oloupané,…
Smažený celer s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer vaříme do poloměkka v osolené a mírně okyselené vodě (octem nebo citrónem) cca 15-20 minut. Po vychladnutí nakrájíme na 1 cm plátky. Kulatým tvořítkem na…
Rýžové víno
Recept ještě nebyl hodnocenPřebranou propláchlou rýži rozemeleme, dáme do demižonku nebo velké sklenice, vodu svaříme s cukrem, necháme vychladnout, přidáme rýži, koření nakrájené citrony i s…
Pikantní zapečený květák s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na jednotlivé „růžičky“ a opereme. Do zapékací misky, kterou jsme vymazali máslem dáme plátky syrových brambor tak, aby pokryly dno i boky misky a…
Zimní sušenky s melasou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C a dva plechy vyložte pečícím papírem. Do větší mísy vlijte olej, mléko, cukr, melasu, rum a vanilku a (nejlépe šlehačem) velmi dobře…
Maková bábovka - kynutá
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek a necháme přikrytý v teple vzejít. Poté si do mísy dáme mouku, sůl, žloutek, máslo, citronovou kůru a muškátový oříšek a zamícháme. Poté přimícháme…
Zelenina s bešamelovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dáme vařit nejdríve růžičky květáku, potom očitěnou a na kolečka nakrájenou mrkev nebo baby karotky a nakonec růžičky brokolice. Až je zelenina měkká, vyndáme ji…
Smetanové zapečené brambory s bylinkama a kořením
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme, oloupeme, a nakrájíme na plátky asi 4 mm silné. Smetanu a mléko nalijeme do hrnce, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek, trochu kari koření a…
Slaný špenátový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vložíme do "koláčové" formy, potřeme vajíčkem, mezi tím si připravíme špenát (já ho nechala jen s trochou másla podusit bez vody), na pánvičce opražíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
