Pangas se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPangase rozmrazíme, potřeme prolisovaným česnekem,osolíme, posypeme drceným kmínem a dáme do jedné z nádob parního hrnce. Do misky,která je určená pro vaření v…
Pangasius - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pangas s květákem a sýrem, jako mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták mírně ovaříme ve vodě, aby byl poloměkký, pak ho vyndáme, necháme okapat a nasekáme ho nadrobno. Vyndáme si pangase, necháme ho mírně povolit a nasekáme nadrobno…
Pangasius z přístavní krčmy
Recept ještě nebyl hodnocenPorce pangasiuse osolíme, pokapeme citronovou šťávou.Rybu po jedné straně potřeme plnotučnou hořčicí a porce obalíme v hrubé mouce. Připravíme si těstíčko na obalovaní…
Pangasius zapečený se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, petržel a sýr nastrouháme najemno, promícháme a smícháme s celým vejcem. Rybu necháme rozmrznout, naporcujeme, lehce osolíme, okořeníme, obalíme v mouce a na…
Pangas s rajčaty, olivami a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osušíme, zakápneme citronovou šťávou, namažeme hořčicí, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Podlijeme vínem, přidáme nakrájená rajčata,…
Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky a povaříme ji 4 minuty v osolené vodě. Necháme ji vychladnout a asi 4 středně velké růžičky najemno nasekáme. Smícháme je s nadrobno…
Vánoční pangasius s eidamem v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby osušíme, vetřeme sůl, pepř a necháme cca 30 minut odležet . Nachystáme si suroviny na klasický trojobal ( hl.mouka, vejce, strouhanka) a na jemno …
Pangasius s čerstvým zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby osušíme, vetřeme sůl, pepř a potřeme slabou vrstvou čerstvého jemně strouhaného zázvoru. Necháme cca 30 minut odležet a poté vkládáme do vrstvy rozpáleného…
Pangas zapečený s česnekovo-pórkovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenRybu osolíme,okoreníme korením na ryby alebo grilovacím,potrieme horčicou,pretlačeným cesnakom,posypeme mletou paprikou a pokvapkáme citrónom.Necháme chvíľu odstáť…
Pangas s cibulovou krustičkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilet z pangase si rozdělíme na tři kousky, potřeme horčicí, osolíme a opepříme. Na jednotlivé kousky pangase nandáme směs (nadrobno nakrájené rajče a cibulka, lžíce…
Pangas se zeleninou a hranolkami
Recept ještě nebyl hodnocenna pánev dáme trochu oleje a hranolky.Hranolky smažíme do zlatova osolíme a opepříme (dle chuti) a nandáme na talíř. Pak se pustíme na pangase. posymeme ho troškou…
Pangas na slanině s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče rozprostřeme anglickou slaninu, na to položíme porce pangase, potřeme hořčicí a zasypeme sekanou pažitkou. Posypeme na půlkolečka nakrájenou cibulí, nakrájenou…
Pangasius plněný tyčinkami surimi
Recept ještě nebyl hodnocenFilety pangasia rozkrojíme na dlouhé proužky,osolíme a opepříme a zavineme okolo přepůlené krabí tyčinky. Zajistíme párátky a naskládáme do zapékací mísy vymaštěné…
Pangasius na limetkách s cherry rajčátky a rukolou....
Recept ještě nebyl hodnocenJakoukoliv nádobu vytřeme olejem a položíme do ní plátky pangase a z obou stran ho osolíme, opepříme, postrouháme limetkovou kůrou a nakonec zakápneme limetkovou šťávou.…
Šťavnaté balíčky z pangasia s petrželkovou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z ryby prokrojíme na větší plát a zlehka naklepeme. připravené filety osolíme, jemně opepříme a silněji pokapeme citronovou šťávou. Posypeme je najemno nakrájenou…
Pangas trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vymažeme kouskem másla. Na dno rozprostřeme polovinu mražené zeleniny. Filety mírně osolíme, posypeme grilovacím kořením, vložíme na zeleninu do mísy a…
Pangas na koření se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety opláchneme studenou vodou, posypeme muškátovým květem, trochu osolíme a povrch poprášíme hladkou moukou. Necháme asi půl hodiny odležet. Na pánvy rozehřejeme…
Pangasius pod vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenPanga rozmrazíme,vymačkáme vodu,zakapeme citronovu šťávou,posypeme kořením na ryby.Misku na pečení vymažeme máslem,dáme cibuli,na ní položíme porce ryby a dáme zapéct…
Zapečený pangasius s brambory a cotagge sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče položím oloupané nakrájené brambory na kolečka,nasypu fazolky,posolím, posypu česnekem a cibulí vše pokrájím na plátky. Na to pokladu kousky pangase,podliju…
Pangas na kopru, tymianu a kmínu
Recept ještě nebyl hodnocenFilé z pangase pokapeme citrónovou šťávou, trochu osolíme, okořeníme kmínem, tymiánem a posypeme čerstvým nasekaným koprem. Necháme 20-30 min odležet. Pak opečeme po…
Rolky z pangase se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety necháme rozmrznout a důkladně osušíme. Rolku tvoříme tak, že si na plátek anglické slaniny položíme jeden filet, potřeme připravenou směsí z prolisovaného česneku…
Pangasius se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety protáhnout v polohrubé či hrubé mouce, z přísad udělat těstíčko a filety tím napatlat a ihned smažit.
Zapékané brambory s pangasem a čínskou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Vymažeme si zapékací mísu, na dno dáme vrstvu na plátky nakrájených brambor, osolíme, opepříme. 2. Na brambory dáme filety pangase, osolíme, opepříme, posypeme…
Zapečený pangasius se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRybu necháme rozmrznout. Mrkev, petržel a sýr nastrouháme najemno, promícháme a smícháme s celým vejcem. Porce ryby lehce osolíme, okořeníme a obalíme v mouce. Na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
