Jablečná omáčka k ořechové rybě

19. 12. 2009 22:19

Nutriční hodnoty

Energie	5 998 kJ / 1 434 kcal
Bílkoviny	29,83 g
Tuky	106,68 g
Vláknina	16,20 g
Cholesterol	900 mg
Sodík	315 mg
Sůl	0,68 g
Sacharidy	80,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jablká očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle, pokvapkáme citrónom.
Maslo rozpustíme, pridáme múku, chvíľku miešame.
Stiahneme z ohňa, chvíľku necháme chladnúť, pridáme jablká, škoricu, klinčeky a šľahačku. Premiešavame a uvaríme. Podľa chuti príp. dosladíme.
Podávame s filé smaženým v orechovom trojobale.
Ako príloha stačia varené zemiaky.

Poznámka autora receptu

Toto bude náš zajtrajší obed.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuře s ořechovou omáčkou.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

misagl

Rebarborovo-jablečná omáčka s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Ořechová remuláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 10 min

Načíst další

Přečtěte si

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 440x

Retro okénko: Salonky byly původně luxusními bonbonky v salonech bohatých. Podle tohoto receptu si je připravíte i doma

Holka u plotny radí: Jak na vídeňské vanilkové rohlíčky? Jednodušší tvarování usnadní práci, pomeranč těsto krásně provoní

Komentáře

magdalenka

25. 1. 2010 21:47

ercicka, až teraz som si všimla fotečky, vďaka!

ercicka

29. 12. 2009 23:13

tak dnes som robila tu jablkovu omacku a pangasia som obalila v orechoch, ten obal bol nezvycajny a nie kazdemu chutil, mne to chutilo velmi!!! omacka nemala chybu !!!

mas bodik a fotku pridam az ked budem doma, na svojom PC

Iljusa

20. 12. 2009 08:27

Magdalenko - ty mi děláš chutě - když jsem měla hubnoucí program podle L. Kořínkové - tak jsem si rybu (vlastně i řízek) obalila právě v ořechách. No byla to bašta

Díky za připomenutí

ercicka

20. 12. 2009 07:48

magdi, ja mam aj kukuricnu krupicu, tu som myslela. myslim, ze sa z nej robi polenta, to chcem tiez vyskusat, ale nejako som sa k tomu este nedostala... a dakujem za rady

pipre

19. 12. 2009 23:44

Moc zajímavé a hodně mne recept zaujal

magdalenka

19. 12. 2009 22:58

Eri! Jablká na väčších otvoroch strúhať - ale je to jedno, beztak sa to skoro úplne rozvarí, strúhaj ako ti je lepšie...
Krupica je tiež pšeničná! teda, pokiaľ viem.
A čo cestíčko - krupica kukuričná, vajce, orechy, cesnak, trochu mlieka? Ale filé osuš parádne, inak sa bude obal odlupovať ešte na panvici, ale to asi vieš...

ercicka

19. 12. 2009 22:49

prave ze som tam chcela mat tie orechy

tak skusim tu kukuricnu muku, alebo krupicu

jaj a este to slzickove struhadlo jemne alebo hrube?

magdalenka

19. 12. 2009 22:45

Ercicka, neodpovedala som na tvoj dotaz - to filé si sprav hocijako, napr. iba osuš v papierovej utierke, osoľ, posyp korením na rybu alebo sušeným cesnakom a obaľuj v kukuričnej múke a hneď opeč na oleji. Alebo obaľ v múke kukuričnej, namoč do vajca a šup na olej. Ale veď ty si niečo vymyslíš, si šikula.

magdalenka

19. 12. 2009 22:41

Zdravím, nočné mory! Vlani sme to mali k lososovi na Vianoce, ale potom som zistila, že to chutí aj k vysmaženej rybe...teší ma záujem, je to príjemné čítať takto pred spaním a ešte viac ma poteší, ak to niekto zrealizuje. A potom budem vedieť, že myslel na mňa! Dobrú noc všetkým!