Jablečná omáčka k ořechové rybě
Suroviny
- 4 velká jablka
- 40 g másla
- 2 PL hladké mouky
- citronová šťáva
- skořice
- 2-3 hřebíčky
- cca 150 ml šlehačky
- 800 g filety z Pangasia
- Trojobal:
- mouka
- 2-3 vejce
- strouhanka (50% nahradíme mletými ořechy)
Postup přípravy receptu
Jablká očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle, pokvapkáme citrónom.
Maslo rozpustíme, pridáme múku, chvíľku miešame.
Stiahneme z ohňa, chvíľku necháme chladnúť, pridáme jablká, škoricu, klinčeky a šľahačku. Premiešavame a uvaríme. Podľa chuti príp. dosladíme.
Podávame s filé smaženým v orechovom trojobale.
Ako príloha stačia varené zemiaky.
Poznámka od kuchařky
Toto bude náš zajtrajší obed.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablečná omáčka k ořechové rybě
-
ercicka, až teraz som si všimla fotečky, vďaka!
-
tak dnes som robila tu jablkovu omacku a pangasia som obalila v orechoch, ten obal bol nezvycajny a nie kazdemu chutil, mne to chutilo velmi!!! omacka nemala chybu !!!
mas bodik a fotku pridam az ked budem doma, na svojom PC 
-
Magdalenko - ty mi děláš chutě - když jsem měla hubnoucí program podle L. Kořínkové - tak jsem si rybu (vlastně i řízek) obalila právě v ořechách. No byla to bašta
Díky za připomenutí -
magdi, ja mam aj kukuricnu krupicu, tu som myslela. myslim, ze sa z nej robi polenta, to chcem tiez vyskusat, ale nejako som sa k tomu este nedostala... a dakujem za rady
-
Moc zajímavé a hodně mne recept zaujal
3. -
Eri! Jablká na väčších otvoroch strúhať - ale je to jedno, beztak sa to skoro úplne rozvarí, strúhaj ako ti je lepšie...
Krupica je tiež pšeničná! teda, pokiaľ viem.
A čo cestíčko - krupica kukuričná, vajce, orechy, cesnak, trochu mlieka? Ale filé osuš parádne, inak sa bude obal odlupovať ešte na panvici, ale to asi vieš... -
prave ze som tam chcela mat tie orechy
tak skusim tu kukuricnu muku, alebo krupicu jaj a este to slzickove struhadlo jemne alebo hrube? -
Ercicka, neodpovedala som na tvoj dotaz - to filé si sprav hocijako, napr. iba osuš v papierovej utierke, osoľ, posyp korením na rybu alebo sušeným cesnakom a obaľuj v kukuričnej múke a hneď opeč na oleji. Alebo obaľ v múke kukuričnej, namoč do vajca a šup na olej. Ale veď ty si niečo vymyslíš, si šikula.
-
Zdravím, nočné mory! Vlani sme to mali k lososovi na Vianoce, ale potom som zistila, že to chutí aj k vysmaženej rybe...teší ma záujem, je to príjemné čítať takto pred spaním a ešte viac ma poteší, ak to niekto zrealizuje. A potom budem vedieť, že myslel na mňa! Dobrú noc všetkým!
-
Magdi, supéééér
-
Waw .. pangasia mám v mražáku, a ten receptík zní opravdu skvěle
Dávám bodík, a vyzkouším -
ach magdi, co mi to robis
tak toto musim vyskusat cez vianoce, mama kupila 2kg pangasia a este budeme mat 2 kaprov 
co by sa stalo, keby som struhanku nedala vobec? ja totiz nesmiem struhanku (psenicu)
1-64-64-exact.jpg "pipre")
