Krůtí řízečky v omáčce s hlívou a hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné krůtí plátky se smetanovo-houbovou omáčkou připravíte podle našeho receptu. Dopřejte si pořádnou porci hebké omáčky s kousky hub a měkkého masa. Přidejte vaši…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Výborné krůtí plátky se smetanovo-houbovou omáčkou připravíte podle našeho receptu. Dopřejte si pořádnou porci hebké omáčky s kousky hub a měkkého masa. Přidejte vaši…
Vaření s různými kuchyňskými pomocníky je takřka bez starostí. Přesvědčit se o tom můžete při přípravě vepřového paprikáše s pomocí pomalého hrnce. Maso v něm necháme…
Vejce na oleji osolíme a usmažíme. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme 2 lžičkami hořčice Vejce rozdělíme na dva díly a dáme je na potřené plátky. Z…
Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní naložíme. Necháme v chladu alespoň 1-2 hodiny uležet.Na oleji (stačí…
Základem zelňačky s houbami je dobře vyškvařená slanina s cibulí a správně zarestovaná paprika. Pokud jste stihli na podzim nasbírat a nasušit houby, právě přišel jejich…
Můžeme použít vývar například z uzené krkovice, žebírka atp. Předem dáme uzené maso vařit do studené vody, po prvním převaření vodu slijeme, maso opláchneme, zalijeme…
Někdy je potřeba osvěžit a odlehčit jídelníček. A třeba zrovna začátek jara si to doslova žádá. Vyzkoušejte tento vegetariánský guláš se žampiony, cuketou a paprikami. S…
Rychlá slepice na paprice bude skvělým nedělním obědem pro celou rodinu. Slepice může mít i po dlouhém vaření tužší maso. V tomto receptu je použito mleté slepičí maso…
Zvěřina si zaslouží zvýšenou kuchařovu péči. Jelení maso je kvalitní, zdravější než jakékoliv jiné, byť lépe dostupné. Potřebuje odležet, nakořenit a pečlivě dokončit…
Na másle orestujeme nakrájený pórek a česnek.Přidáme bulgur, sůl a orestujeme. Zalijeme vývarem tak, aby byl ponořený. Povaříme 10-15 minut.Tresku osolíme, posypeme…
Krůtí polévkové části omyjeme a dáme do studené vody spolu s kořením a špetkou soli. Přivedeme k varu, stáhneme teplotu tak, aby se vývar nevařil prudce a necháme…
Rybu nakrájíme na porce, přidáme očištěnou hlavu, jikry, případně mlíčí. Vše zalijeme cca 2 l osolené vody s celým pepřem, bobkovým listem a kuličkami nového koření.…
Slaninu nakrájenou na kostičky v kastrolu rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli, zpěníme, zasypeme paprikou, zalijeme vývarem a osolíme.Do základu vložíme nakrájené…
Lečo patří mezi oblíbené pokrmy české kuchyně. Zejména v létě jej připravujeme čerstvé, s vejci a uzeninou. Zavařené pak můžeme použít k přípravě omáčky s mletým masem.…
Zapečené brambory jsou dokonalým a snadným jídlem z jednoho pekáčku. Připravte oběd nebo večeři pro celou rodinu. S restovaným mletým masem, zeleninou a dozlatova…
Smícháme veškeré ingredience na marinádu a namarinujeme čtvrtky. Přendáme do misky a zbylou marinádou zalijeme. Necháme odležet nejlépe přes noc, ale minimálně 3 hodiny…
V hlubším hrnci si na oleji orestujeme cibulku dozlatova spolu s prolisovaným česnekem, přidáme zbylé ingredience na omáčku kromě soli a pepře a za neustálého míchání…
Králičí maso osolíme, očištěné žampiony nakrájíme na kostky, cibulku nadrobno. Smícháme papriky, hořčici a polovinou rozpuštěného sádla. Polovinou směsi maso potřeme…
Z kousků pečeného králíka si snadno můžeme připravit další chutný pokrm. Směs z kousků masa, rajčat a koření s lahůdkovým droždí máme hotovou raz dva. Navíc je…
Nápaditý recept na lilkové rolky vás mile překvapí. Chuťově méně výrazný lilek se s dobře ochucenou masovou náplní skvěle doplňuje. Rolky jsou na povrchu krásně křupavé,…
Tradiční kuře na paprice s bramborovými noky doslova pohladí vaše bříško a potěší celou rodinu. Bramborové noky jsou trochu netradiční přílohou, ale věřte, že se k…
Chalupářský guláš je poctivé a syté jídlo z jednoho kastrolu, které nádherně voní cibulkou i kořením. Když se maso dusí pěkně pomalu, cibulka zkaramelizuje. Podáváme s…
Jazyk rozemeleme a přidáme křen, majonézu, nasekanou pažitku, kečup, hořčici, worcester, pálivou a sladkou papriku, pepř a prolisovaný česnek.Všechno promícháme a…
Tvarohové pomazánky jsou velmi oblíbené pro svou snadnou přípravu a lahodnou chuť. Tato budapešťská získává díky paprikovým a rajčatovým vločkám a mleté paprice krásnou…