Španělská česnečka
Suroviny 4 porce
- 8 plátků staršího chleba
- 4 lžíce olivového oleje
- 6 stroužků česneku
- lžičku sladké papriky
- lžičku pálivé papriky
- 1 l vývaru
- 4 vejce
- sůl
Postup přípravy receptu
Chleba nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji dozlatova.
Přidáme na větší kousky nasekaný česnek a rovněž krátce osmahneme.
Poprášíme paprikou, zalijeme vývarem a 15 minut povaříme.
Polévku rozlijeme do misek, do každé opatrně vyklepneme vejce, vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a 10 minut zapečeme, až vejce zpevní. Vejce můžeme také připravit zvlášť a vložit do polévky při podávání.
Poznámka od kuchařky
Zdroj:
časopis F.O.O.D.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Španělská česnečka
-
Krásné foto
, dobré dobroty
-
Děkuji Elizo
-
Lenko, děkuji za recept. Polévka je moc dobrá. Použila jsem toustový chleba, který se za těch 15 minut úplně rozvařil (pomáhala jsem mu metlou), takže se polévka příjemně zahustila. Výborné.
Posílám bod a nějaké obrázky.
-
Děkuji Václave
-
Při každé příležitosti, když dojde na jídlo a přijde řeč s přáteli na česnečku dojde vždy ke sporu, která je ta pravá jedině správná.Už si ani nikdo netroufne říci (to dříve se nestávalo) a trvat na tom, že je to "Budějcká" , "Šumavská", "Písecká", "Táborská" atd. Zkrátka je to "TA NAŠE" oblíbená. Takže se nedivím Lence, že ji nazvala "Španělská" a jak je vidět jak nechtěla trvat na konkrétním kraji, přisvojují si ji z více míst, ale kdo to může odpřísáhnout, že právě je ta jediná VAŠE a ne třeba Bulharská. Však je to jedno. Hlavně že chutná. HI HI. Václav. +bodík 3
-
To by asi opravdu nebyla španělská
-
špagi
souhlaslibeček všude kolem nás
-
Sice nevím, proč španělská, když v Jizerkách ji takhle děláme od pradávna, ovšem s řepkovým olejem,jo a hádejte, co se tam má přidat? Správně - libeček - jo pak to není ta španělská asi
každopádně
